Gute Nachrichten für diejenigen, die es scharf mögen: Eine Studie in PLUS EINS fanden heraus, dass Probanden, die regelmäßig scharfe rote Chilischoten aßen, das Risiko eines frühen Todes um 13% verringerten, verglichen mit denen, die eine mildere Küche bevorzugten. Forscher spekulieren, dass der Hauptbestandteil Capsaicin einen positiven Effekt auf Darmbakterien haben oder die zellulären Mechanismen beeinflussen könnte, die den Blutfluss regulieren.
Die Studie, die vom Larner College of Medicine an der Universität von Vermont durchgeführt wurde, untersuchte Daten der National Health and Nutritional Examination Survey III, die mehr als 16.000 Amerikaner über einen Zeitraum von bis zu 23 Jahren abdeckten, und stellte fest, dass scharfe Chilischoten ein Faktor für ein längeres Leben sein könnten.
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.