Ein Verlangen nach Essen ist ein intensives Verlangen, ein bestimmtes Essen zu konsumieren, das stärker ist als normaler Hunger. Wenn Sie verstehen, wonach Ihr Körper wirklich fragt, wenn Sie sich nicht von dieser Schokolade fernhalten können, können Sie Entscheidungen treffen, die Sie auf einem gesunden Weg halten und Ihrem Körper das geben, was er braucht.
Was dein Körper will: Kohlenhydrate
Wenn Sie sich nach einer Tafel Schokolade sehnen, bedeutet dies, dass Sie Kohlenhydrate benötigen. Unser Körper wandelt Kohlenhydrate in Glukose um, die uns Energie gibt. Diese Heißhungerattacken treten häufig am Nachmittag auf, wenn die Energie am niedrigsten ist. Schokolade oder Zucker in Form anderer Süßigkeiten geben Ihnen einen Ansturm von Glukose und dann einen Zuckerunfall. Versuchen Sie stattdessen Haferflocken, Couscous oder Hummus, um Ihre Energie auf einem höheren Niveau zu halten und die Wirkung mit der zusätzlichen Faser länger zu halten.
Das Verlangen nach bestimmten Arten von Lebensmitteln hängt auch mit ihren Zutaten zusammen. Schokolade enthält beispielsweise die Aminosäure Phenylethylamin, die für die Regulierung der körpereigenen Freisetzung von Endorphinen wichtig ist. Endorphine werden nach einem Stressor freigesetzt und führen zu einem Gefühl der Entspannung. Bewegung und Schlaf sind zwei alternative Möglichkeiten, um die Freisetzung von Endorphinen zu erleichtern.
Schokolade enthält auch große Mengen an Eisen, das während des Menstruationszyklus aufgebraucht werden kann, was das Timing für viele Frauen erklärt.
Was dein Körper will: Fett
Wenn Sie Lust auf frittiertes Essen haben, braucht Ihr Körper wahrscheinlich etwas Fett. Unser Körper braucht Fett, um zu überleben. Wenn Sie es also zu sehr einschränken, bekommen Sie Heißhunger. Entscheiden Sie sich stattdessen für Fette, die gut für Sie sind, aus fettigem Fisch, Nüssen, Samen oder fügen Sie Ihrem Essen etwas Olivenöl hinzu. Wenn Sie wirklich Pommes haben müssen, sind ofengebackene Süßkartoffel-Pommes mit Olivenöl ein guter Ersatz für Pommes, da sie weniger Öl absorbieren und Sie zusätzliche Nährstoffe aus den Yamswurzeln erhalten.
Was dein Körper will: Eisen
Ein Mangel an Eisen kann uns müde und träge machen, da weniger rote Blutkörperchen vorhanden sind, um Sauerstoff durch den Körper zu transportieren. Anstatt auf Koffein angewiesen zu sein, essen Sie rotes Fleisch, Bohnen, Kichererbsen und angereichertes Getreide. Wenn Sie bereits genug Eisen bekommen, könnte dieses Verlangen koffeinsüchtig sein, also schneiden Sie es für zwei Wochen aus.
Was dein Körper will: Vitamin B
Wenn wir unter Druck stehen, pumpen unsere Nebennieren (die unseren Salzgehalt regulieren) Hormone in Ihren Körper und Sie sehnen sich nach salzigen Lebensmitteln. Avocados sind eine großartige Quelle für Vitamin B, das den Körper entlastet und das Immunsystem stark hält. Wenn nichts als Pommes reichen, wählen Sie gebacken statt gebraten und halten Sie sich an kleine Portionen.
Das Verlangen nach Salz kann auch teilweise auf Dehydration zurückzuführen sein. Wenn der Körper dehydriert ist, verliert er Wasser, Elektrolyte und Salz. Durch die Einnahme von Salz kann die Wasserretention erhöht werden. Das Verlangen nach Salz kann auch ein Zeichen für Diabetes, Herzerkrankungen und Sichelzellenanämie sein. Wenn Sie es häufig haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Das Erstaunliche daran, für mich persönlich sauber zu essen, ist, dass ich, wenn ich auf meinen Körper höre und ihn mit sauberem Essen füttere, was er braucht, überhaupt kein Verlangen verspüre. Mein Körper bekommt alles, was er braucht, so dass es kein Defizit gibt und daher kein Verlangen.
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