Was ist intermittierendes Fasten, und kann es mir helfen, zerrissen zu werden?
Intermittierendes Fasten ist einfach das Radfahren Ihrer Essgewohnheiten mit Fastenperioden. Es gibt drei Arten von intermittierendem Fasten, die eingehend untersucht wurden: Fasten am zweiten Tag, Fasten am ganzen Tag und zeitlich begrenzte Fütterung.
Alternatives Fasten am Tag ist, wenn Sie 24 Stunden fasten und dann 24 Stunden lang füttern. Ganztägiges Fasten ist, wenn es ein bis zwei Tage vollständiges Fasten ohne Kalorien gibt. Zeitlich begrenzte Fütterungen erfordern ein Fasten von 16 bis 20 Stunden und eine Fütterung von vier bis acht Stunden. Alternate-Day-Fasten ist das am besten untersuchte und vielversprechendste Mittel zur Gewichtsreduktion, da Sie Ihre Kalorienaufnahme an Fütterungstagen nicht erhöhen. Die meisten Erfolge drehen sich um eine allgemeine Abnahme der Kalorienaufnahme, aber die Forschung hat gemischte Ergebnisse erzielt, wenn es darum geht, die schlanke Körpermasse während des Gewichtsverlusts aufrechtzuerhalten.
Studien haben gezeigt, dass das Fasten für den ganzen Tag die am wenigsten zuverlässige Strategie für intermittierendes Fasten ist. Untersuchungen haben gezeigt, dass nach sechs Monaten Fasten am ganzen Tag die Ergebnisse im Vergleich zu einer normalen Diät nicht positiv waren.
Zeitlich begrenzte Fütterungen, wie sie während des Ramadan durchgeführt werden (wenn Muslime einen Monat lang vollständig von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang fasten), sind die am besten untersuchte Art des intermittierenden Fastens. Gewichtsverlust war sicher, aber auf Kosten der mageren Körpermasse. Neuere Studien blickten über das Fasten im Ramadan hinaus. Einer, der acht Wochen lang 16-stündige und achtstündige Fastenzyklen untersuchte, zeigte einen signifikanten Fettmassenverlust bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung einer mageren Körpermasse.
Intermittierendes Fasten kann mit Athleten am Tisch sitzen, sollte aber gut geplant sein. Es wird außerdem dringend empfohlen, sich von einem registrierten Ernährungsberater und möglicherweise einem Team beaufsichtigen zu lassen, dem ein Psychologe, ein Hausarzt und ein Personal Trainer angehören können.
Um die Muskelmasse während des Fettabbaus aufrechtzuerhalten, wird empfohlen, dass Sie über ausreichend Protein verfügen, ein Krafttraining absolvieren und mit einer angemessenen langsamen und gleichmäßigen Geschwindigkeit abnehmen.
Jonathan Valdez, R.D.N., EIN.C.E.-C.P.T., ist Inhaber von Genki Nutrition, einem Ernährungs-Wellness- und Beratungsunternehmen in New York City.
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