Alles, was Sie über Katrin Davidsdottirs Diät wissen wollen

4609
Quentin Jones
Alles, was Sie über Katrin Davidsdottirs Diät wissen wollen

Nur drei Menschen in der Geschichte haben sich als die Stärkste Frau der Welt ™ wiederholt, und Katrin Davidsdottir ist eine von ihnen.

Sie startete CrossFit erst 2011, hatte aber zehn Jahre Gymnastik-Training hinter sich, das eine solide Basis für Kraft, Koordination und Mobilität bildete - und nur vier Jahre später gewann sie die Reebok CrossFit Games. 2016 hat sie es erneut gewonnen und ist seitdem jedes Jahr unter die Top 5 gekommen.

Adee Cazayoux ist der CEO und Gründer des Ernährungscoaching-Unternehmens WAG (steht für) Gegen die Schwerkraft arbeiten) und sie arbeitet mit vielen CrossFit®-Athleten wie Camille Leblanc-Bazinet, Brooke Wells und Cole Sager, und Brooke Ence.

Adee arbeitet seit 2016 sehr eng mit Katrin zusammen, um ihr dabei zu helfen, eine für sie richtige Ernährung zu entwickeln. Wir haben sie interviewt, um alles darüber zu erfahren, wie Katrin ihre Ernährung strukturiert: Kalorien, Makros, Kohlenhydratstrukturierung, Alkoholkonsum und Alkoholkonsum eine Menge mehr.

Folgendes haben wir gelernt:.

Katrin Davidsdottirs Kalorien

Egal wie Sie es schneiden, Kalorien sind König und wenn Sie ein guter Athlet sein wollen, müssen Sie zumindest eine ungefähre Vorstellung davon haben, wie viele Kalorien Sie verbrauchen. Hier sind Katrins Statistiken:

  • Höhe: 5'7 "
  • Gewicht: 155lb
  • Kalorien: 2.500 bis 3.200 pro Tag

"Es reicht definitiv während der gesamten Saison", sagt Adee. „Es kommt darauf an, zu welcher Jahreszeit und wie flexibel wir eine bestimmte Anzahl von Kalorien erreichen können. Es wird von 2.500 bis zu 3.200 reichen, je nachdem, wie nah wir an den Spielen sind, wie das Training aussieht, wie sie sich erholt und wie ihr Körpergewicht ist.”

Wir haben ähnliche Dinge von anderen bekannten CrossFit-Athleten wie Mat Fraser und Tia-Clair Toomey gehört (klicken Sie auf diese Links, um ihre eigenen Ernährungsinterviews anzusehen): Mit fortschreitender Saison und häufigerem Training nehmen die Kalorien zu, um der zusätzlichen Energie gerecht zu werden verbrannt.

"(Aber) CrossFit ist eine einzigartige Sportart, bei der sich das Gewicht vieler Sportler auswirkt", fügt Adee hinzu. „Wie sie sich fühlen oder wie sich ihre Gymnastik anfühlt oder wie viel Gewicht sie heben können und all diese verschiedenen Dinge sind betroffen. Das Gleichgewicht, nicht so schwer zu sein, dass Ihre Gymnastik leidet, oder so leicht zu sein, dass Ihr Gewichtheben zu leiden beginnt (ist eine Herausforderung).

Katrin Davidsdottirs Makronährstoffe

Dieses präzise Make-up hängt von ihrem Aktivitätsniveau und ihrem Lebensstil ab. Denken Sie daran, dass WAG ein Coaching-Service ist, bei dem Flexibilität im Vordergrund steht. Es ist also keine große Sache, wenn sie zum Abendessen ausgeht und die Makros weniger präzise sind. Aber Katrins Makronährstoffe sehen normalerweise etwas aus so was:

Protein: 1 Gramm pro Pfund Körpergewicht
Fett: 25 bis 30 Prozent ihrer Kalorien (normalerweise 25 Prozent)
Kohlenhydrate: Der Rest ihrer Kalorien

Das könnte etwas verwirrend organisiert gewesen sein. So sieht das an einem Tag mit 3.200 Kalorien aus.

  • Kalorien: 3.200
  • Protein: 150 Gramm (600 Kalorien)
  • Fett: 89 Gramm (800 Kalorien)
  • Kohlenhydrate: 450 Gramm (1.800 Kalorien)

So Mehr als die Hälfte von Katrins Kalorien stammt aus Kohlenhydraten.

Dies war ein großer Lernpunkt für Katrin, die in den alten Tagen, als Paleo und kohlenhydratarme Diäten mehr im Trend lagen, im Sport auftauchte. In diesem Video von WAG at the 2 spricht sie über den Wechsel zu höheren Kohlenhydraten.50 Mark.

„Ich hatte definitiv Angst vor Kohlenhydraten. Wie ich war sicher Wenn ich Kohlenhydrate essen würde, würde ich zunehmen. Ich würde keine Kohlenhydrate essen. Stellen Sie sich vor, Sie sind in diesem Sport so intensiv und ich habe keine Kohlenhydrate gegessen! Das ist was wir benutzen, und ich gab meinem Körper keinen von ihnen. (…)

Ich hatte das Gefühl, dass (Adee) mir so viele Kohlenhydrate gab. Ich sagte: „Ich werde zunehmen."Und sie sagte:" Warten Sie ab und sehen Sie.' Am Ende lehnte ich mich viel zurück, gewann an Kraft und fühlte mich im Allgemeinen besser. (…) Aber sie hat mir viel Fett weggenommen.”

[Verwandte: Wie viel Protein brauchen wir wirklich an einem Tag?]]

Die 3 Arten von Kohlenhydraten

Ähnlich wie bei der CrossFit-Legende Rich Froning - und wenn Ihnen dieser Artikel gefällt, müssen Sie sich unseren Artikel über die Ernährung von Rich Froning ansehen - Katrin verwendet verschiedene Arten von Kohlenhydraten zu unterschiedlichen Zeiten. Das sieht so aus:

  • Während eines Trainings: Flüssige Kohlenhydrate wie Saft oder Gatorade. (Katrin selbst verwendet ein flüssiges Kohlenhydratpräparat.) Ohne Ballaststoffe, Fett oder Eiweiß, die die Verdauung verlangsamen, kann der Zucker schnell absorbiert werden, um schnelle Energie bereitzustellen.
  • Kurz vor oder nach dem Training: Hohe glykämische Kohlenhydrate. Katrins Favorit sind Rosinen, aber andere verwenden möglicherweise Müsli, Feigen-Newton, Reiskuchen, Weißbrot mit Marmelade - alles, was viel Zucker und wenig Ballaststoffe enthält.
  • Der Rest der Zeit: Mehr faserige, weniger stärkehaltige Kohlenhydrate. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Haferflocken, so etwas. Diese Kohlenhydrate verdauen sich viel langsamer als die beiden anderen und sind daher füllender und haben weniger Einfluss auf den Blutzucker. (Zuckerschübe können rund um ein Training großartig sein, zu anderen Zeiten nicht so sehr.)

Wie streng ist diese Diät??

Katrins Diät ist und ist nicht „streng“.Damit meinen wir, vorausgesetzt, das Protein und die Gesamtkalorien sind ungefähr auf den Punkt gebracht, macht es Adee nichts aus, wenn die Kohlenhydrate und das Fett ein wenig umgeschaltet werden, wenn sie essen geht. Es ist schließlich schwierig, beim Essen fettarm zu bleiben, aber Sie möchten Ihren Kunden auch nicht verbieten von Essen gehen. Das führt zu einer Erschöpfung der Ernährung, und die beste Ernährung der Welt ist nicht viel wert, wenn sich niemand daran halten kann.

Tatsächlich erlaubt Adee sogar Alkohol in Katrins Makros.

"Die Problemumgehung besteht darin, die Gesamtkalorien zu nehmen und durch neun oder vier oder eine Mischung aus zwei zu teilen. Wenn Sie durch neun teilen, wäre dies fett. Wenn Sie durch vier teilen, zählen Sie es als Kohlenhydrate", sagt sie. „Wir lassen die Leute einfach nicht Protein statt Wein essen, weil das jeder tun würde!”

Gesamtkalorien und Eiweiß scheinen hier die wichtigsten Dinge zu sein.

[Verschiedene Schläge: Schauen Sie sich die Diskussion der Olympiasiegerin im Gewichtheben, Katherine Nye, über ihre Ernährung an!]]

Eine Kreatur der Gewohnheit

Während es Raum für Flexibilität gibt und sich ihre Ernährung ein wenig ändert, je nachdem, wo sie sich in der Spielesaison befindet, mag Katrin, dass ihre Ernährung etwas routinemäßig ist. Wenn du ihrem Instagram folgst, Sie werden sehen, dass sie oft die gleichen Mahlzeiten isst.

"Sie liebt Haferflocken am Morgen, sie macht oft ein Ei und Kohl Krautsalat, verschiedene Arten von Gemüse Rührei Dinge, sie liebt Burritos, verschiedene Arten von Schalen, Sackschalen", sagt Adee. „Katrin ist definitiv einer dieser Menschen, die es lieben, wirklich, wirklich nahrhaftes Essen zu essen. Vieles, was die Leute Vollwertkost nennen; minimal verarbeitete Lebensmittel.”

Während wir über ihre Liebe zur Beständigkeit sprechen, ist es erwähnenswert, dass Im Gegensatz zu vielen Sportlern fährt Katrin nicht gerne Kohlenhydrate. Das ist ein Begriff, der normalerweise bedeutet, die Kohlenhydrate während des Trainings zu erhöhen.

„Insbesondere für Katrin gedeiht sie, wenn die Dinge ähnlich oder eher routinemäßig sind. Ein Tag, an dem sie einen Überschuss an Kohlenhydraten isst, fühlt sich für sie nicht gut an, sie ist nicht leistungsfähiger, es funktioniert nicht das ist gut für sie “, sagt Adee. „Während ich in einer Sportlerin wie Brooke Wells zum Beispiel vor dem Wettkampf definitiv ihre Kohlenhydrate in den Tagen zuvor und an den Tagen, an denen sie an Wettkämpfen teilnimmt, erhöhen würde, gedeiht Katrin mehr, wenn die Dinge gleich sind.”

[Verwandte: Unser vollständiger Leitfaden zum Carb-Radfahren für Sportler]

Dieses Zitat ihres Trainers Ben Bergeron aus dem obigen WAG-Video fasst es zusammen:

Als sie die Spiele gewann, gingen wir zum Abendessen, es war eine große feierliche Sache. Sie aß Fisch und Gemüse. Das war ihr Festmahl nach dem Gewinn der CrossFit-Spiele.

Das wegnehmen

Adee hat dies während unseres Interviews viel gesagt, und wir müssen es wirklich klarstellen: Unterschiedliche Dinge funktionieren für unterschiedliche Menschen.

Die Art und Weise, wie Brooke Wells und Cole Sager und alle anderen essen, ist unterschiedlich. Hier sprechen wir darüber, was Katrin Davidsdottir mag und wie sie ihre eigene Ernährung individualisiert hat, und das ist:

  • 2.500 bis 3.200 Kalorien pro Tag
  • 1 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht
  • 2 bis 3 Gramm Kohlenhydrate pro Pfund Körpergewicht, abhängig von den Gesamtkalorien
  • Über 0.5 bis 0.6 Gramm Fett pro Pfund Körpergewicht, ungefähr 25 Prozent ihrer Kalorien
  • Die überwiegende Mehrheit der Lebensmittel stammt aus Vollwertkost. (Keine Lebensmittelbeschränkungen sind verboten, aber raffinierter Zucker und raffinierte Körner werden wirklich minimiert.)
  • Die Kohlenhydrate und das Fett können umgeschaltet werden, wenn Sie auswärts essen oder sogar ein wenig Alkohol genießen.

Und Konsistenz ist hier der Schlüssel. Kalorien können an Ruhetagen abnehmen, aber Im Allgemeinen bleibt der grobe Prozentsatz an Proteinkohlenhydraten und Fett gleich, sie mag die gleichen Mahlzeiten, und sie hat einen großen Schwerpunkt auf nahrhafte Vollwertkost. Einige Sportler essen jeden Abend gerne ein halbes Liter Eis, um ihre Kalorien aufzunehmen, aber Katrin Davidsdottir… sie isst gerne gesund.

Ausgewähltes Bild über @katrintanja auf Instagram.


Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.