Dies sind zwei sehr beliebte Molkenproteine, die beide sehr unterschiedlich sind, sowohl in der Art des Proteins, das sie enthalten, als auch in der Tatsache, dass eines von ihnen viel, viel mehr Inhaltsstoffe enthält als das andere.
Welches Sie wählen, hängt nicht nur davon ab, welches billiger oder schmackhafter ist. (Obwohl diese Eigenschaften leicht herauszufinden sind.) Sie haben sehr unterschiedliche Inhaltsstoffe, Makronährstoffe, Mikronährstoffe und Verdauungsraten.
Dymatizes Iso 100 ist wahrscheinlich das beliebteste Proteinpulver auf Molkenhydrolysatbasis auf der Erde. Syntha-6 von BSN ist nicht ganz so verbreitet, hat jedoch einen ungewöhnlichen Ansatz für Proteinmischungen, bei dem eine Mischung aus verschiedenen Arten von Molke, Kasein und sogar etwas Eiweiß hergestellt wird.
Welches ist das Beste für Ihre Bedürfnisse?? Lassen Sie es uns zusammenfassen.
Dymatize Iso 100 
Ein Proteinpulver, das hauptsächlich aus hydrolysierter Molke besteht und Ihnen dabei helfen kann, sich schneller zu erholen als andere Formen von Molke.
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Wir gehen nicht nur nach dem, was besser schmeckt - es gibt viele Möglichkeiten, Molke zu wiegen.
Es gibt drei Arten von Molke, jede mit ihren eigenen Vor- und Nachteilen: Konzentrat ist am billigsten, hat aber die meisten Laktose und Fett; Hydrolysat zieht am schnellsten ein, ist aber am teuersten. Dann gibt es Kasein, Ei, Milchproteinisolat und viele andere.
Wenn Sie so viel Protein und so wenig Fett und Kohlenhydrate wie möglich wollen, Es lohnt sich zu prüfen, wie viel Protein Sie pro Kalorie erhalten. Reines Protein ist 4 Kalorien pro Gramm. Wenn Sie 20 Kalorien pro Gramm Protein erhalten, gibt es viel mehr Fett und Kohlenhydrate. Nahezu 4 ist für manche Menschen ideal, abhängig von ihren Zielen.
Sucralose, Acesulfam-Kalium, Stevia, Aspartam, verschiedene Leute haben hier unterschiedliche Abneigungen, aber wir stellen sicher, dass Sie darauf hinweisen, was verwendet wird, nur für den Fall, dass Sie Probleme haben.
Soja, Sonnenblume, Mais, Zucker, Enzyme, Zahnfleisch ... Je nach Ihren Vorlieben haben Sie möglicherweise etwas zu diesen Zutaten zu sagen.
Beachten Sie, dass wir nicht machen Werturteile. Keine dieser Eigenschaften ist von Natur aus gut oder schlecht. Soja ist wahrscheinlich nicht böse, künstliche Süßstoffe sind wahrscheinlich nicht schlecht für Sie, aber Sie haben das Recht, sie in Ihrer Ernährung zu minimieren oder zu vermeiden. Deshalb weisen wir nur auf diese und andere potenziell problematische Inhaltsstoffe hin.
Hey, wir werden die Bedeutung des Geschmacks hier nicht ignorieren. Cremig, süß, langweilig, pudrig, Sie müssen wissen, um die richtige Wahl zu treffen.
Menschen kaufen im Allgemeinen Proteinpulver für ihr Protein, daher ist es nicht sehr sinnvoll, sie nach Kosten pro zu vergleichen Portion wenn ein Produkt eine größere Schaufel hat. Wir verwenden Cent pro Gramm Protein, um das beste Urteil zu fällen.
Dymatize mit Sitz in Dallas, Texas, wurde vor mehr als 20 Jahren auf den Markt gebracht. Das bekannteste Protein ist Iso 100, das der Geschäftsführer als Flaggschiff bezeichnet hat.
Eine interessante Tatsache ist das Alle Produkte von Dymatize werden von Informed Choice getestet, Eine Teststelle eines Drittanbieters, die sicherstellt, dass das fertige Produkt keine verbotenen Substanzen enthält. Dies könnte eine besonders gute Nachricht für Leistungssportler sein.
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BSN wurde 2001 gegründet und steht für Bio-Engineered Supplements and Nutrition. Das Unternehmen wird an über 40.000 Einzelhändler in den USA geliefert. Es ist verdammt beliebt, nicht zuletzt aufgrund der Tatsache, dass ihre Produkte sehr preisgünstig sind.
Aber es liegt auch daran, dass sie eine so große Auswahl an Produkten anbieten, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, einschließlich nicht weniger als Sieben verschiedene Proteinpulver. Syntha-6 ist ihr bekanntestes.
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Eine Kugel enthält 120 Kalorien: 25 Gramm Protein, 2 Gramm Kohlenhydrate (keine Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker) und 0.5 Gramm Fett (nicht gesättigt). Das ist 4.8 Kalorien pro Gramm Protein.
Hier gibt es nicht viel zu erzählen, alle anderen Nährstoffe sind außer 10 Prozent Ihres Kalzium-RDI ziemlich niedrig. Es gibt auch 3 Prozent Ihres Cholesterins, 7 Prozent Ihres Natriums und 2 Prozent Ihres Eisens.
Ein Messlöffel ist etwas größer als Dymatize (47 Gramm gegenüber 32 Gramm), enthält aber immer noch weniger Protein pro Portion: Ein Messlöffel enthält 200 Kalorien mit 22 Gramm Protein, 15 Gramm Kohlenhydrate (5 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Zucker). und 6 g Fett (2 g gesättigt). Das ist 9.1 Kalorien pro Gramm Protein.
Ansonsten gibt es 23 Prozent Ihres täglichen Cholesterins, 9 Prozent Ihres Natriums und Kaliums und 8 Prozent Ihres Eisens.
BSN hat also viel mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, aber viel mehr Fett, Cholesterin und Kohlenhydrate.
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Dymatize ist meist hydrolysierte Molke. Es enthält auch Molkeisolat, ist jedoch am besten als hydrolysiertes Proteinpulver auf Molkebasis bekannt.
Das ist die am meisten verarbeitete Form von Molke. Die grundlegendste Form ist Konzentrat, dann gibt es Isolat (das viele Kohlenhydrate und Laktose und Fett entfernt hat), dann haben Sie Hydrolysat, das mit Enzymen oder Säure bis zu dem Punkt weiter abgebaut wird, an dem es in Betracht gezogen wird teilweise verdaut. Das heißt, es verdaut schneller.(1)
Nun, für viele Leute gibt es dort keinen wirklichen praktischen Unterschied, aber die Tatsache, dass es schneller verdaut, wurde in einigen Studien festgestellt, dass es die Genesung beschleunigen kann. Eine in der Zeitschrift für Wissenschaft und Medizin im Sport im Jahr 2010 fand das Sportler, die zweimal am Tag trainierten, erholten sich mit Hydrolysat schnell von ihrer Kraft als eine Gruppe, die Molkeisolat nimmt.(2) Nun, Sie sind wahrscheinlich kein Spitzensportler, der zweimal am Tag trainiert. Einige Leute bevorzugen jedoch immer noch hydrolysierte Molke.
Der Rest der Zutatenliste ist kurz: natürliche und künstliche Aromen, Salz, Sojalecithin, Kaliumchlorid und der künstliche Süßstoff Sucralose.
BSN hat so ziemlich jedes Protein außer hydrolysierte Molke. Es gibt eine „Proteinmatrix“ aus Molkekonzentrat, Molkeisolat, Kalziumkaseinat, mizellarem Kasein, Milchproteinisolat, Eialbumin und einigen Glutaminpeptiden.
Also, was macht das alles?? Im Grunde bedeutet es das Es bietet eine Mischung aus schnell und mäßig und langsam verdaulichen Proteinen. Dies wird als "jederzeit" -Protein vermarktet. Das bedeutet, dass es im Laufe der Zeit weiterhin Aminosäuren in den Blutkreislauf freisetzt. (3) Es gibt viele Unternehmen, die sagen, dass dies bedeutet, dass es für die Muskelproteinsynthese besser ist, als darin wird diese Antwort für einen längeren Zeitraum auslösen. Einige Nagetierstudien haben dies tatsächlich festgestellt Eine Kombination aus Molke und Kasein ist besser für die langfristige Muskelproteinsynthese Wenn das Ihr Ziel ist, ist der praktische Unterschied für einen durchschnittlichen Athleten wahrscheinlich gering.(4)
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Der Rest der Zutaten ist zahlreich. Sonnenblumenpulver (Sonnenblumenöl, Maissirupfeststoffe, Natriumcaseinat, Mono- und Di-Glyceride, Dikaliumphosphat, Tricalciumphosphat, Tricalciumphosphat, Sojalecithin und Tocopherole), Polydextrose, natürliche und künstliche Aromen, MCT-Pulver (mittelkettige Triglyceride, fettfreie Trockenmilch, Dinatriumphosphat, Siliziumdioxid), Lecithin, Salz, Zellulosegummi, Acesulfamkalium, Sucralose, Papain und Bromelain.
Das sind also viele Zutaten und es gibt noch mehr, mit denen die Leute Probleme haben könnten: zwei Arten von künstlichen Süßungsmitteln (Sucralose und Acesulfam-Kalium), es gibt Mais, es gibt Kaugummi.
Um fair zu sein, die meisten Menschen sind davon nicht wirklich betroffen und ein möglicher Vorteil sind die Verdauungsenzyme Papain und Bromelain, von denen einige Studien vorgeschlagen haben, dass sie bei Blähungen und Verdauungsstörungen helfen können.(5) (6)
Beide Produkte haben das seltene Kunststück erreicht, mit Wasser lecker zu seinr. Ich habe die Geschmacksrichtungen Gourmet-Schokolade und Schokoladen-Erdnussbutter von Iso 100 ausprobiert und beide sind lecker, wenn auch sehr süß. Wenn Sie nicht viel Naschkatzen haben, bevorzugen Sie vielleicht Syntha-6.
Ich habe die Aromen von Schokoladenmilchshake und Bananencreme ausprobiert und sehe aus, mehr Kohlenhydrate und mehr Fett bedeuten normalerweise mehr Geschmack. Das ist bei Syntha-6 der Fall. Vielleicht schmeckt Syntha-6 wegen des Sonnenblumen-Milchkännchens, der MCT-Fette und der Trockenmilch viel cremiger als Iso 100, und wenn jemand es mir vorgemischt übergibt, könnte ich glauben, dass es mit Milch anstelle von Wasser gemischt wurde.
Also, wenn Sie süß mögen, gehen Sie mit Dymatize. Wenn Sie cremig bevorzugen, gehen Sie mit BSN.
Die Standardwanne von Iso-100 ist nur 1.6 Pfund und der Preis variiert enorm, von 29 bis 56 Dollar. Normalerweise finden Sie es für näher an $ 35, was es macht etwa 1 $.50 pro Messlöffel oder 6 Cent pro Gramm Protein.
Die 2.9-Pfund-Wanne ist zwischen 28 und 33 Dollar, also ist es zwischen $ 1 und $ 1.20 pro Messlöffel oder durchschnittlich knapp 5 Cent pro Gramm.
Beide senken die Kosten, je mehr Sie kaufen, aber da die Herstellung von hydrolysierter Molke teurer ist, ist es keine große Überraschung, dass sie die teurere von beiden ist.
Dies sind ziemlich unterschiedliche Produkte und der Unterschied hängt von den individuellen Vorlieben ab. Das ist schwer zu argumentieren Iso 100 ist strenger ein Proteinpulver: Es hat viel mehr Protein pro Kalorie. Syntha-6 ist billiger und kann den Magen entlasten, vorausgesetzt, Sie haben keine Laktoseprobleme. Beide können abhängig von Ihren Zielen eine großartige Proteinquelle sein.
1. Potier M et al. Vergleich der Verdaulichkeit und Qualität intakter Proteine mit ihren jeweiligen Hydrolysaten. J AOAC Int. 2008 Jul-Aug; 91 (4): 1002 & ndash; 5.
2. Buckley JD et al. Die Ergänzung mit einem Molkeproteinhydrolysat verbessert die Wiederherstellung der Muskelkraft erzeugenden Kapazität nach exzentrischem Training. J Sci Med Sport. 2010 Jan; 13 (1): 178 & ndash; 81.
3. Boirie Y et al. Langsame und schnelle Nahrungsproteine modulieren die postprandiale Proteinakkretion unterschiedlich. Proc Natl Acad Sci USA. 1997, 23. Dezember; 94 (26): 14930-5.
4. Kanda A et al. Auswirkungen der Aufnahme von Molke, Kaseinat oder Milchprotein auf die Muskelproteinsynthese nach dem Training. Nährstoffe. 2016, 3. Juni; 8 (6).
5. Muss C et al. Papaya-Präparat (Caricol®) bei Verdauungsstörungen. Neuro Endocrinol Lett. 2013; 34 (1): 38–46.
6. Zhou Z et al. Die Hemmung von epithelialen TNF-α-Rezeptoren durch gereinigtes Fruchtbromelain verbessert die Darmentzündung und die Barriere-Dysfunktion bei Kolitis. Front Immunol. 2017, 10. November; 8: 1468.
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