Keto-Diäten erfordern, dass der größte Teil Ihrer Kalorien aus Fett stammt (mit geringer Proteinaufnahme und noch weniger Kohlenhydraten), wodurch der Körper trainiert wird, Fett eher für Energie als für Kohlenhydrate zu nutzen.
Jeder Ketose-induzierende Kohlenhydratspiegel wird unterschiedlich sein. Es gibt jedoch gängige Methoden, um sich auf eine Ketodiät vorzubereiten, einschließlich der Festlegung realistischer Erwartungen. Beachten Sie zunächst, dass es eine Weile dauern kann, bis Sie sich an das Fett angepasst haben. Dies bedeutet möglicherweise sieben Tage bis mehrere Wochen in einem Übergangszustand oder möglicherweise in einer Keto-Grippe.
Zweitens, seien Sie auf die mentale Herausforderung des Verlangens vorbereitet, das Sie möglicherweise erleben, sagt Mark Bell, ein Powerlifter-Champion, Besitzer des Super Training Gym und Autor von Der Krieg gegen Kohlenhydrate. "Insbesondere beim Versuch, sich darin zu üben, keine Kohlenhydrate zu essen, ist es das Wichtigste, die richtigen Lebensmittel zu finden", erklärt Bell. „Und dieser Prozess kann fast einen ganzen Monat dauern, manchmal zwei Monate, um den Rhythmus und das Timing zu bestimmen und zu wissen, wann und wie viel man essen muss. und zu wissen, was zu tun ist, wenn ein Verlangen nach Zucker auftaucht.„Sie müssen in der Lage sein, diese Anpassungsphase zu überwinden, um die Vorteile zu erkennen.
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Alle Rezepte aus Die alltägliche ketogene Küche, von Carolyn Ketchum. Copyright 2017. Verwendung mit Genehmigung des Herausgebers Victory Belt Publishing.
3 Keto Diät-freundliche Rezepte zum Probieren
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