Tipp Verwenden Sie diesen einfachen Trick, um Eier zu kochen

Hart gekochte Eier sind eine bequeme Quelle für tragbares Protein sowie einen Testosteronspiegel, der gesättigte Fettsäuren unterstützt. (Ja, freie Testosteronspiegel sind höher bei denen, die einige gesättigte Fette in ihre Ernährung aufnehmen.) Das Problem ist, dass die meisten Leute den einfachen Akt des Kochens eines Eies vermasseln.

Wenn Ihre gekochten Eier eine graugrüne Haut um das Eigelb haben, haben Sie sie verkocht. Es ist okay zu essen, aber Eisensulfid riecht oder schmeckt nicht so gut. Hier ist eine einfache Lösung ohne Bereinigung.

Gebackene Eier

1. Den Backofen auf 325 Grad vorheizen.
2. Legen Sie ein Dutzend rohe Eier in eine trockene Muffinform.
3. 30 Minuten backen, ein oder zwei Minuten geben oder nehmen.
4. Lassen Sie sie nach dem Kochen in eine Schüssel mit Eiswasser fallen. Dies stoppt den Restkochprozess. Keine grünen Eigelb oder Schwefelfurz mehr.