Es klingt so einfach, wird aber von den meisten Menschen immer noch übersehen. Unabhängig davon, ob Sie drei, vier, fünf oder sechs Mal am Tag essen, sollten Sie jeder Mahlzeit eine Proteinquelle hinzufügen. Es gibt zwei Hauptgründe:
Was füllt dich mehr, ein Sandwich oder ein Steak? Untersuchungen scheinen auf eine starke Proteinwirkung auf das Hormonpeptid YY hinzuweisen, das als Reaktion auf die Fütterung im Ileum und im Dickdarm freigesetzt wird und an der Induktion der Sättigung beteiligt ist.
Das ist teilweise der Grund, warum es so einfach ist, endlose Müslischalen zu essen, aber nach 200 g Hühnchen haben Sie wahrscheinlich genug.
Die Kalorienkosten für die Verdauung und Verarbeitung von Protein sind im Vergleich zu Fetten und Kohlenhydraten viel höher. Wenn Sie Protein konsumieren, werden 20-30% der verbrauchten Kalorien während der Verarbeitung verbraucht. Das Entfalten und Verdauen von Proteinen ist mit hohen Kosten verbunden und überstrahlt Kohlenhydrate (5-6%) und Fette (2-3%).
Wenn Sie das ganze Jahr über schlank und in Form bleiben möchten, beginnen Sie jede Mahlzeit mit Protein, und Sie fühlen sich sättigter, verbrennen mehr Kalorien und essen insgesamt weniger.
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