Tipp Proteinverpackte Zitronenquadrate

Es ist ein Zitronenschub, ein Schuss Brombeere und ein wahnsinnig feuchtes Quadrat, in das du deine Zähne versenken musst. Diese bösen Jungs haben 16 Gramm Protein in nur EINEM Stück und nur ein Gramm Fett und 8 Gramm Nettokohlenhydrate.

Ich denke, es ist zu schön, um wahr zu sein? Denken Sie, dass die Größen winzig sein müssen? Falsch. Jetzt müssen Sie sie nur noch machen.

Zutaten

• 1 Tasse fettfreier griechischer Vanillejoghurt
• 1/2 Tasse Zitronensaft
• 1/2 Tasse Eiweiß
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Die Schale einer Zitrone (siehe Hinweis unten)
• 1 Packung zuckerfreier Zitronenpudding (Marke Jell-O)
• 1/2 Tasse Splenda (die Art zum Backen, die Zucker entspricht, Tasse für Tasse)
• 1 Tasse Mehl Ihrer Wahl (normal, eine kohlenhydratarme Mischung usw.)
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Vanille Metabolic Drive® Protein
• 1/2 Tasse ohne Zucker Brombeermarmelade hinzugefügt

Hinweis: Sie benötigen einen Zitronenschale. Wenn Sie noch keine haben, können Sie die Zitronenschale mit einer sogenannten „Mikroplatte“ schälen. Wenn Sie keine haben, verwenden Sie einfach die Seite der Käsereibe mit den kleineren Löchern.

Richtungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und nehmen Sie Ihre Marmelade aus dem Kühlschrank, damit sie bei Raumtemperatur steht. Dies erleichtert das Nieseln erheblich.
2. Bereiten Sie Ihre Zitronenschale vor. Stellen Sie eine Schüssel ab, um die Schale zu sammeln. Verwenden Sie dann den Zitronenschale, um den gelben Teil der Schale abzukratzen. Wenn Sie eine Mikroplatte oder eine Käsereibe verwenden, reiben Sie die Zitrone in eine Richtung (gegen die scharfen Kanten der Löcher). Sie möchten nur den gelben Teil einsammeln, also drehen Sie die Zitrone, während Sie gehen, und lassen Sie die Schale in die Schüssel fallen.
3. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel Joghurt, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Zitronenschale und Eiweiß. Beiseite legen.
4. Mehl, Backpulver, Splenda, Proteinpulver und zuckerfreien Zitronenpudding in einer separaten Rührschüssel vermischen.
5. Mischen Sie beide Schalen gründlich. Gießen Sie in Ihre Auflaufform. Mit einem Löffel mehrere Linien über die Oberseite Ihres Teigs träufeln. Machen Sie mit einem Messer das gewünschte Muster, aber schieben Sie die Marmelade ein wenig in den Teig.



6. Stellen Sie die Pfanne 30 Minuten lang in den Ofen oder bis Sie sie mit einem Zahnstocher stechen und sie sauber herauskommt. Jeder Ofen ist anders, also behalten Sie ihn im Auge. Lassen Sie vor dem Essen ein paar Minuten abkühlen - die Marmelade wird ziemlich heiß. In 9 Stücke schneiden und genießen!

• Hinweis: Die Makros variieren je nach Art des verwendeten Mehls etwas. Du kannst mit Mathe umgehen, großer Junge.