Tipp Kochen Sie 6 Mahlzeiten in 60 Minuten

In einer Stunde können Sie eine Reihe von Mahlzeiten zubereiten, um sie zur Hand zu haben. Zu sagen, dass Sie keine Zeit haben, großartiges, muskelaufbauendes Essen zu kochen, ist ziemlich ähnlich wie zu sagen, dass Sie keine Zeit für das Fitnessstudio haben. Wenn Sie Ergebnisse sehen möchten, finden Sie heraus, wie dies funktioniert.

Einkaufsliste

• 12 Eier
• 6 Hähnchenbrust und / oder Oberschenkel ohne Knochen und ohne Haut
• 2 Tassen Reis
• 6 mittelgroße Kartoffeln
• Speiseöl der Wahl (Butter, Kokosöl, Speckfett, Sprühöl, was auch immer)

Hardware

• Aluminiumfolie
• Ein großer Topf
• Ein kleinerer Topf
• Eine Pfanne
• Ofen (immer griffbereit)

Der Plan

1. Den Backofen auf 400 Grad vorheizen. Füllen Sie den kleineren Topf mit Reis und 4 Tassen Wasser (oder Hühnerbrühe) und füllen Sie den größeren Topf zu drei Vierteln mit Wasser. Stellen Sie beide Töpfe zum Kochen auf hohe Hitze und behalten Sie sie im Auge.
2. Geben Sie jeder Kartoffel eine flache Scheibe in Längsrichtung und wickeln Sie sie dann vollständig in ein Stück Folie ein. Sobald der Ofen gut erhitzt ist, werfen Sie alle Kartoffeln hinein.
3. Starten Sie die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit etwas Butter / Öl / Spray. Sobald die Pfanne heiß ist, schlagen Sie 2-3 Stücke aufgetautes Huhn auf. Je nach Dicke des Huhns 6-8 Minuten kochen lassen. (Sie werden sie später umdrehen.)
4. Wenn der Reis zum Kochen kommt, stellen Sie die Hitze auf niedrig, rühren Sie ihn um und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Wenn der große Topf zum Kochen kommt, fügen Sie alle Eier hinzu (in der Schale, Raumtemperatur). Rühren Sie den Reis erneut um und setzen Sie den Deckel wieder auf.
5. Wenn die 6-8 Minuten abgelaufen sind, drehen Sie das Huhn um und rühren Sie den Reis erneut um. Nach weiteren Minuten, wenn die Eier insgesamt 10-12 Minuten gekocht haben, nehmen Sie sie vom Herd.
6. Überprüfen Sie den Reis, stellen Sie die Hitze ab, rühren Sie um, lassen Sie bedeckt. Reis ist fertig. Lassen Sie den Topf mit den Eiern 10 Minuten lang unter kaltem Wasser laufen und lassen Sie ihn dann abtropfen. Eier sind fertig. Nehmen Sie das Huhn nach einigen Minuten (wenn sich die Eier noch unter fließendem Wasser befinden) aus der Pfanne.
7. Geben Sie mehr Butter / Öl in die Pfanne, legen Sie 2-3 weitere Hühnchenstücke auf und kochen Sie erneut 6-8 Minuten pro Seite, bevor Sie sie umdrehen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie das ganze Fleisch gekocht haben.
8. Der letzte Schritt besteht darin, den Ofen auszuschalten und die Kartoffeln herauszunehmen, sobald sie in insgesamt etwa 45 Minuten fertig sind. Stechen Sie sie mit einem Messer, um zu überprüfen; es sollte mit wenig Widerstand hineingehen. Fleisch und Tater sind fertig. Sie können mit Gewürzen verrückt werden und das Huhn vor dem Kochen einreiben oder es nach Ihrem Anruf einfach in Sauce ertränken.

Das ist ungefähr eine Stunde und Sie haben mehrere Mahlzeiten mit Eiweiß und Kohlenhydraten sowie hartgekochten Eiern für ein paar Tage Snacks oder ein schnelles Frühstück gekocht. Als Bonus sind Reis und Kartoffeln zwei der besten Kohlenhydrate, die man im Voraus zubereiten kann.

Gemüse in 2 Minuten

Ob Sie den Mangel an Gemüse bemerkt haben oder nicht, zeigt viel über Ihre Denkweise. Holen Sie sich eine große Packung gefrorenes Gemüse aus der Normandie, das Sie im Gefrierschrank aufbewahren können. Es ist eine Mischung aus Brokkoli, Blumenkohl und Karotten. Werfen Sie für jede Mahlzeit eine oder zwei Handvoll in eine Schüssel, werfen Sie einen Spritzer Wasser und eine Mikrowelle für zwei Minuten hinein und los geht's.