Die Küchen-Speck-Cheeseburger des hemdlosen Küchenchefs

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Abner Newton
Die Küchen-Speck-Cheeseburger des hemdlosen Küchenchefs

Der hemdlose Chefkoch Andre Crews bringt Sie zur Pfanne und macht eine proteinreiche Mahlzeit, um diese Gewinne zu maximieren. Paleo Stickler müssen nicht zuschauen.

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Nackter Oberkörper Speck Cheeseburger Rezept

Vorbereitungszeit 5 Minuten. Garzeit 25 Minuten.

Zutaten

  • 2-3 Portionen Trader Joes Frozen Sweet Potato Fries
  • 12 Unzen 80/20 Rinderhackfleisch
  • 2 Scheiben Apfelholz geräuchert dick geschnittenen Speck
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 2 Scheiben Deli scharfer Cheddar
  • Handvoll Rucola
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Mayo
  • 1/6 Tasse gewürfelte Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarin
  • Knoblauchsalz
  • Rote Chiliflocken
  • Petersilie

Vorbereitung

1. Backofen auf 400 Grad vorheizen 2. Legen Sie die Süßkartoffel-Pommes auf das Antihaft-Backblech 3. Schütteln Sie Salz, Pfeffer, rote Chiliflocken, Petersilie und Zwiebeln in einen kleinen Tupperware-Behälter 4. Stellen Sie die gusseiserne Pfanne auf den Herd und stellen Sie sie auf mittlere bis hohe Hitze 5. Wenn der Ofen vorgeheizt ist, legen Sie Süßkartoffeln hinein und stellen Sie sie auf 25 Minuten ein und machen Sie sich bereit für die Arbeit 6. Speckscheiben halbieren und in eine gusseiserne Pfanne 5 geben. Rinderhackfleisch mit Gewürzen in Tupperware geben und zu (2) großen Pastetchen formen 6. Speck nach ca. 5 Minuten umdrehen. Überprüfen Sie nach weiteren 5 Minuten, ob der Speck auf die gewünschte Knusprigkeit gekocht ist. Wenn ja, entfernen und mit einem Papiertuch auf den Teller legen. 7. Legen Sie die Burger-Pastetchen vorsichtig in die gusseiserne Pfanne (die Temperatur sollte immer noch mittelhoch sein). Nach ca. 6-7 Minuten Burger 8 umdrehen. Olivenöl in eine andere Pfanne geben und auf niedriger Stufe erhitzen. Nach 1 Minute das Brot knusprig in die Pfanne geben. Nach 2 Minuten umdrehen. Dann nach weiteren 2 Minuten entfernen 9. Legen Sie die Käsescheiben in die Burger und schalten Sie den Brenner 10 aus. Süßkartoffel-Pommes sollten jetzt fertig sein. Aus dem Ofen nehmen und mit Knoblauchsalz und Rosmarin würzen. 11. Eine Seite Brot mit Mayo einschäumen und eine Handvoll Rucola hinzufügen. Stapeln Sie Burger-Pastetchen auf die andere Scheibe und legen Sie Speck darauf. Legen Sie die Mayo / Rucola-Scheibe darauf. In Hälften schneiden. 12. Fügen Sie Pommes zum Teller hinzu und gehen Sie danach!

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