Tequila Limettenhuhn

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Oliver Chandler
Tequila Limettenhuhn
Ihre Ernährung

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Zutaten

  • 4 3-oz. Hühnerbrust
  • 1 Zwiebel, grob gehackt
  • 3 Paprika (jede Farbe)
  • 1 Unze Tequila für jede Hühnerbrust
  • 1/2 Limette, entsaftet für jede Hühnerbrust
  • Knoblauchpulver (nach Geschmack)
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • 4 Unzen Koriander

Richtungen

  1. Legen Sie Huhn, Zwiebel und Paprika in den Topf. Gießen Sie Tequila und Limettensaft über jedes Stück Huhn. Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen. Koriander hacken und unter das Huhn rühren.
  3. Mit gekeimter Tortilla oder über braunem Reis mit schwarzen Bohnen oder einem Beilagensalat servieren.
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