Geschmackstest Auswahl der besten Erdnussbutter

Für diejenigen, die versuchen, Muskeln aufzubauen, ist Erdnussbutter ein Rockstar, der mit etwa acht Gramm Protein pro zwei Esslöffel Portion gefüllt ist. Aber nicht alle Erdnussbutter sind gleich. "Das große Ding, das Sie vermeiden möchten, ist gehärtetes Öl", sagt Rachele Dependahl, eine registrierte Ernährungsberaterin bei der Cedars-Sinai Medical Group in Beverly Hills, CA. „Unsere Körper können dieses Zeug nicht loswerden. Es ist Transfett und es ist mit Schäden durch freie Radikale und Herzerkrankungen verbunden.Dependahl empfiehlt, große Marken wie Jif und Skippy zugunsten von Erdnussbutter mit Öl an der Spitze zu meiden - ein Tipp dafür, dass es keine Hydrierung gibt. Kombinieren Sie es auch mit Gemüse wie Sellerie und Karotten oder Vollkornbrot mit hohem Fasergehalt. Und halte das Gelee.

Welches schmeckt am besten: Wir haben 10 gefragt M & F Mitarbeiter probieren und bewerten fünf Erdnussbutter auf einer Skala von 1 (widerlich) bis 5 (lecker).

1) JIF EXTRA CRUNCHY

M & F Geschmacksbewertung: 4.33
"Gute Balance", sagt Bildbearbeiterin Gaby Chiang. „So sollte Erdnussbutter schmecken“, fügt Redakteur Jeff Tomko hinzu. Aber während die meisten den Geschmack lieben, hasst der Ernährungsberater sein Ernährungsprofil. "Jif ist das Schlimmste", sagt Dependahl. „Es hat gehärtete Pflanzenöle und Zucker. Du willst das Zeug nicht.”    

2) PEANUT BUTTER & CO. ALTE MODE CRUNCHY

M & F Geschmacksbewertung: 2.56
"Es tropft überall", sagt Designer Miguel Paredes. Tomko fügt hinzu: „Kein Geschmack. Wie in Wasser getauchte Erdnüsse.Aber Dependahl liebt dieses wegen seiner kurzen Zutatenliste. "Es ist wirklich
einfach. Natürlich. Kein gehärtetes Öl.”

3) PB2

M & F Geschmacksbewertung: 2.44
Die pulverisierte Erdnussbutter war kein Favorit. "Sieht aus wie die Katzentoilette", sagt der stellvertretende Redakteur Zack Zeigler. „Ich kann mir vorstellen, dass Katzenkot auch so schmeckt. ich hasse es.Der Ernährungsberater hingegen lobte sein Make-up. "Es hat immer noch Protein ohne Fett", sagt Dependahl. „Es würde gut in Haferflocken oder einem Smoothie funktionieren.”

4) SMUCKER'S NATURAL CREAMY

M & F Geschmacksbewertung: 2.22
Mitarbeiter sagten, diesem fehlte der Geschmack. "Da gibt es kein", sagt Nina Combs, Senior Editor von Men's Fitness. "Es ist zu flüssig für mich", fügt Associate Editor Andrew Gutman hinzu. Aber der Ernährungsberater schwärmt davon. "Ich mag dieses am besten", sagt Dependahl. „Nur zwei Zutaten. Ein einfaches Naturprodukt.”

5) JUSTIN'S CLASSIC

M & F Geschmack Bewertung: 1.67 
Sampler beschreiben es als "kreidig", "kleber" und "zu trocken"."Es hat meine ganze Feuchtigkeit weggenommen", sagt Art Director Ian Robinson. „Gruseliger Nachgeschmack auch.Aber der Ernährungsberater stimmt dem sehr zu. "Einfache Zutaten und wenig Natrium", bemerkt Dependahl. „Und die kleine Menge Palmöl stört mich nicht.”

EIN KLARER GEWINNER:  Ironischerweise, aber nicht überraschend, war Jif das am besten schmeckende PB, das von Dependahl am schlechtesten bewertet wurde.