Slow Cooker Balsamico Short Ribs

Zutaten

• 3 Pfund Rindfleisch kurze Rippen
• 2 EL natives Olivenöl extra
• 1 gelbe Zwiebel, gehackt
• 1 grüner Pfeffer, gehackt
• 1 roter Pfeffer, gehackt
• 1 Selleriestiel, gehackt
• 15 Unzen Dose Jagt gewürfelte Tomaten: Basilikum, Knoblauch und Oregano
• 1 Dose kann Tomatenmark
• 1/2 Tasse Balsamico-Essig
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Meersalz
• 1 TL gemahlener Pfeffer
• 1 TL Rosmarin
• 1 TL Oregano
• 1 TL Basilikum
• 1 TL Kreuzkümmel

Richtungen

1. Mischen Sie in einer Schüssel die Gewürzmischung und reiben Sie die Mischung auf jede Seite der kurzen Rippen.
2. Fügen Sie in einer großen Pfanne das Öl hinzu und braten Sie jede Seite der Rippen etwa drei Minuten lang an.
3. Den Boden des Slow Cookers mit Zwiebeln, Paprika und Sellerie auslegen. Legen Sie die kurzen Rippen auf das Gemüse.
4. Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die Dose mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Tomatenmark und Balsamico-Essig. Als nächstes gießen Sie die Kombination über die Rippen.
5. Sieben Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen.

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