Intermittierendes Fasten (IF) ist die derzeitige Wut in der Gesundheits- und Fitnessbranche. Aber physiologisch gesehen ist es wirklich nichts Neues.
Die Fähigkeit, über einen längeren Zeitraum zu „fasten“ oder auf Nahrung zu verzichten, liegt in uns allen. Dieser Schutzmechanismus wurde entwickelt, um das Überleben unserer Spezies bei geringen Nahrungsvorräten zu sichern.
Aber fasten vorbei Wahl, Nicht zu überleben, sondern die Gesundheit und Körperzusammensetzung zu verbessern, ist ein viel neueres Phänomen - es sei denn, Sie glauben, Paleoman hätte seine Nase zu einem frisch getöteten Mammut gedreht, damit er in seine Röhrenjeans von St. Patricks Tag.
In letzter Zeit sind die Dinge wirklich interessant geworden, da Bodybuilder begonnen haben, auf den schnell wachsenden Fastenwagen zu springen. Für diejenigen, die sich dazu verpflichten, groß und aufgebockt zu werden, scheint das Fasten, gelinde gesagt, schlecht beraten zu sein.
Bodybuilding-Diäten beinhalten normalerweise mehrere Mahlzeiten, die über den Tag verteilt sind. Dies, so argumentieren die Experten, verwaltet nicht nur den Hunger besser, sondern hält auch den Stoffwechsel „angeheizt“, ohne das Verdauungssystem zu überlasten.
Einer dieser Befürworter mehrerer Mahlzeiten war Dr. John Berardi, aber in letzter Zeit hatte JB, wie wir ihn gerne nennen, einen Sinneswandel. Er hat das Fasten überprüft, mit ihr geflirtet, ihre Texte geschickt und sogar den Mut gefasst, sie nach einem Date zu fragen, nur um zu sehen, worum es in der ganzen Aufregung ging. Und seine Ergebnisse könnten Sie überraschen.
T Nation: Fasten? JB, wirst du auch einer dieser baumumarmenden Veganer??
John Berardi: Ich weiß! Vor ein paar Jahren hätte ich genau das Gleiche gedacht, wenn ich über das Fasten gesprochen hätte. Dies beruhte jedoch auf meiner eigenen blinden Angst und auf Fehlinformationen.
Ich denke, ich dachte mir, dass das Fasten genau das Gegenteil bewirken würde, wenn die meisten Bodybuilder durch den Verzehr von viel Essen häufig und im Laufe des Tages groß und stark würden. Es würde meine Muskeln schrumpfen lassen. Und ich würde schwächer werden.
Komisch, so funktioniert das überhaupt nicht.
Nun, es gibt eine gute Wissenschaft, um das zu belegen. Die veröffentlichte Forschung hat jedoch ihre Grenzen. Also beschloss ich, meinen eigenen Körper auf die Probe zu stellen.
In meinem Fall verlor ich beim Experimentieren mit verschiedenen Arten des intermittierenden Fastens ungefähr 20 Pfund Fett, während ich den größten Teil meiner Magermasse bewahrte. Laut meinem Intelametrix-Gerät (eine gültige Form der Prüfung der Körperzusammensetzung auf Ultraschallbasis) bin ich von ziemlich mageren 10% Körperfett auf sehr magere 4% gestiegen.
Hier sind einige Fortschrittsfotos:
Ich habe auch einige meiner Kunden auf die Probe gestellt. Einer von ihnen, ein Mann, der zunehmen wollte, anstatt es zu verlieren, hat in den letzten Monaten 20 Pfund an fettfreier Masse zugenommen und gleichzeitig mit intermittierendem Fasten experimentiert.
Und was das vegane, baumumarmende Ding betrifft; ganz im Gegenteil. Ich esse jetzt mehr Fleisch als jemals zuvor. Ich bin bis zu drei Pfund pro Tag an meinen Tagen mit wenig Kohlenhydraten / viel Protein und Fett. (Ich esse an meinen Tagen mit hohem Kohlenhydrat- / mittlerem Eiweißgehalt / niedrigem Fettgehalt etwas weniger). Das ist nur mein Wartungsplan.
T Nation: Ich möchte gleich auf die Details Ihrer Ernährung eingehen. Aber zuerst muss ich fragen. Sie sind seit Jahren ein Muskelkopf mit sechs Mahlzeiten pro Tag. Und du bist immer in Form. Warum versuchen Sie das überhaupt??
JB: Neugier.
Es ist kein Geheimnis, dass ich ein professioneller Dieter bin. Mit anderen Worten, ich habe es fast geschafftjeder Diät oder Ernährungsprotokoll, das es gibt, um seine Wirksamkeit zu testen.
Intermittierendes Fasten hat eine sehr kleine, aber starke Anhängerschaft. Und das Forschungsbild beginnt faszinierend zu werden. Ehrlich gesagt, lesen sich die vorgeschlagenen Vorteile von IF bei Tieren und Menschen wie eine Wäscheliste mit physiologischen Veränderungen wie „besser aussehen“, „sich besser fühlen“, „länger leben“.
Also wollte ich es selbst testen, um zu sehen, welche physiologischen und psychologischen Veränderungen sich daraus ergeben würden.
Außerdem habe ich ein neues Ziel verfolgt. Im letzten Jahr habe ich mit einem professionellen Leichtathletik-Trainer trainiert. Ich habe vor, in Leichtathletik (100 m und 200 m Sprint) auf Masters-Niveau anzutreten.
Wenn man wettbewerbsfähig läuft, muss jedes Pfund seine Miete verdienen. Also wollte ich einen neuen Weg testen, um Fett abzubauen und extrem schlank zu werden, während ich stark und kraftvoll bleibe.
Am Ende konnte ich genau das tun. Wie gesagt, ich ließ eine Tonne Fett fallen, während ich meine Kraft und Muskelmasse bewahrte. Dies hat zusammen mit meinem neuen Training meine Streckenleistung wirklich verbessert.
T Nation: Lass uns über deinen Plan sprechen. Was genau hast du gemacht??
JB: Nun, ich habe nicht so viel einen Plan gemacht, sondern mit einer Vielzahl verschiedener Ideen für intermittierendes Fasten experimentiert. Tatsächlich habe ich in den letzten acht Monaten mit ungefähr acht verschiedenen intermittierenden Fastenprotokollen herumgespielt.
T Nation: Acht Monate Fasten? Hört sich nach Spaß an…
JB: Haha, es war definitiv aufschlussreich. Ich machte mir genaue Notizen zu allem, von Waagengewicht, Körperfettanteil und Blut- / Hormonmarkern bis hin zu Lebensstilmarkern wie Energieniveaus, Kognition und einer Reihe von Schmerz-in-the-Ass-Faktoren.
Für diejenigen, die mit dem Konzept des intermittierenden Fastens nicht vertraut sind, möchte ich mit einer grundlegenden Wahrheit beginnen. Unabhängig davon, welchem Essstil Sie folgen, üben Sie bereits intermittierendes Fasten.
Einfach ausgedrückt: Wenn Sie normalerweise um 20 Uhr zu Abend essen und am nächsten Tag um 8 Uhr frühstücken, fasten Sie 12 Stunden lang. Sie essen also tagsüber und fasten nachts. Einige bezeichnen dies als einen 12/12-Essensplan, da es 12 Stunden Fasten und 12 Stunden Essen sind.
Also, wenn Ihre Knie-Ruck-Reaktion lautet: „Auf keinen Fall!Denken Sie beim intermittierenden Fasten daran, dass Sie bereits intermittierendes Fasten durchführen. Täglich. Und Sie genießen wahrscheinlich bereits einige der Vorteile.
Es gibt jedoch einige neue Forschungsergebnisse, die zeigen, dass eine Reihe wirklich starker Vorteile wirksam werden können, wenn wir das Fasten noch länger verlängern. Einige schlagen vor, dass wir das Fasten je nach Aktivitätsniveau möglicherweise sogar um 20 bis 24 Stunden verlängern müssen.
Dieser letzte Teil ist wichtig. Wenn Sie während des Fastens ziemlich sitzend sind, benötigen Sie möglicherweise die vollen 20 bis 24 Stunden ohne Nahrung, um diese Vorteile zu nutzen. Wenn Sie jedoch sehr aktiv sind oder während des Fastens gezielt trainieren, können Sie möglicherweise die gleichen Vorteile bereits nach 16 bis 20 Stunden ohne Nahrung genießen.
Trotz vieler verschiedener Theorien über intermittierendes Fasten im Internet ist die Wissenschaft sehr vorläufig. Es besteht also natürlich kein Konsens über das beste Fasten- / Fütterungsintervall. Deshalb habe ich diese Experimente durchgeführt und so ziemlich alles getestet.
T Nation: Sie erwähnen immer wieder Vorteile. Worüber reden wir hier genau?? Einige der Fasten-Fanatiker lassen es so klingen, als würden wir alle unsere Gesundheits- und Körperprobleme lösen, wenn wir aufhören zu essen.
JB: Ich stimme zu, die Spekulationen in den intermittierenden Fastengemeinschaften sind momentan etwas wild. Es gibt jedoch genügend vorläufige Forschungsunterstützung (in Tiermodellen ist die Forschung am Menschen ziemlich begrenzt), um die folgenden Vorteile vorzuschlagen:
T Nation: Das ist ziemlich beeindruckend. Aber was ist mit Muskelschwund?? Ich hätte immer noch Angst davor, was das Fasten so lange für meine Muskelmasse bedeuten würde.
JB: Nun, es gibt einen Trick. Wenn Sie mit intermittierendem Fasten herumspielen wollen, müssen Sie es richtig machen.
Nur Mahlzeiten oder Tage des Essens auszulassen, ist wahrscheinlich ein Rezept für eine Katastrophe sowohl aus gesundheitlicher als auch aus Muskel- / Leistungssicht. Hier gibt es einige bewährte Methoden, die die meisten Regeln für „gute Ernährung“ enthalten, die Sie bereits kennen.
Wenn Sie Angst vor Muskelschwund haben, habe ich festgestellt, dass die folgenden drei Arten von Fastenprotokollen Sie abdecken:
Der Versuch schnell: Hier empfehle ich den Leuten zu beginnen. Probieren Sie es einfach einmal aus, indem Sie 24 Stunden ohne Essen auskommen. Ich habe meinen ersten Versuch an einem Sonntag schnell gemacht. Ich habe es eingerichtet, indem ich am Samstagabend um 22 Uhr eine kleine Mahlzeit eingenommen habe, dann habe ich erst am Sonntagabend um 22 Uhr wieder eine kleine Mahlzeit gegessen. Tagsüber am Sonntag hatte ich einfach 3 „Nichtmahlzeiten“ Wasser (1 Liter), BCAA (5 g) und eine Fruchtpulver-Gemüse-Mischung wie Superfood.
Das periodische Fasten: Wenn das Testfasten gut läuft, können Sie damit spielen. Sie führen die Testversion einfach schneller und regelmäßiger durch, z. B. einmal im Monat oder einmal in der Woche. Ich habe es zweimal pro Woche versucht und es lief sehr, sehr schlecht. Denken Sie also daran, wenn einige gut sind, ist mehr nicht besser.
Das tägliche Fasten: Dies ist eine strengere, fortgeschrittenere Art, Dinge zu tun. Hier verlängern Sie Ihre normale Nacht schnell, jeden Tag. Einige Menschen fasten 16 Stunden, gefolgt von einem 8-Stunden-Fütterungsfenster. Andere fasten 20 Stunden, gefolgt von einem 4-stündigen Fütterungsfenster. Bei beiden Übungen trainierten Sie tatsächlich (am Ende des Fastens), während Sie während des Trainings 10-15 g BCAA einnahmen. Und essen Sie einige ziemlich große Mahlzeiten während Ihres 4-8-stündigen Fütterungsfensters.
Am Ende sind alle drei Formen des intermittierenden Fastens normalerweise am besten dem Fettabbau oder der Aufrechterhaltung eines niedrigen Körperfettanteils vorbehalten. Ich hatte jedoch einige Erfolge mit Kunden, die regelmäßig (maximal einmal pro Woche) fasten, um Muskeln aufzubauen.
T Nation: Sie haben BCAAs erwähnt. Denken Sie, dass das Hinzufügen von Proteinimpulsen zu den schnellen, speziell hochwertigen Proteinhydrolysaten wie Mag-10® in bestimmten Situationen hilfreich sein könnte??
JB: Wetten Sie?. Sie werden feststellen, dass ich bei allen drei Arten des Fastens kleine Mengen BCAA verwendet habe, um die Muskelmasse während des langen Fastens (24 Stunden) zu erhalten. Ich habe BCAA auch während meines Trainings verwendet, wenn ich jeden Tag gefastet habe. Mag-10® könnte auch hier verwendet werden.
Unabhängig davon, ob Sie sich für BCAA oder Mag-10® oder beides entscheiden, ist es am wichtigsten, Ihre Aminosäuren, insbesondere Ihre BCAA und wahrscheinlich am wichtigsten Leucin, zu erhalten.
Aber das ist noch nicht alles, was Sie berücksichtigen sollten.
Letztendlich gelten immer noch die Grundregeln für eine gute Ernährung, unabhängig davon, ob Sie in regelmäßigen Abständen essen oder länger fasten. Mit anderen Worten, was Sie essen (Ihre Lebensmittelauswahl) und wie viel Sie essen (Ihre Lebensmittelmenge), sind immer noch sehr wichtig.
Die Kalorienbilanz gilt also weiterhin. Wirklich, es gibt keinen Essstil, der Ihnen hilft, Muskeln aufzubauen, wenn Sie stark zu wenig essen. Ebenso gibt es kein Wundermittel für den Fettabbau; Ein Kaloriendefizit ist immer erforderlich, um Fett zu verlieren.
Lassen Sie mich Ihnen ein Beispiel geben, um den Punkt nach Hause zu fahren. Wenn ich ein Typ bin, der durchschnittlich 4.000 Kalorien pro Tag benötigt, um zu wachsen, brauche ich diese Kalorien, egal ob ich sechs Mahlzeiten am Tag esse oder ob ich zwei esse. Und wenn ich durchschnittlich 2.500 Kalorien pro Tag essen muss, um Fett zu verlieren, brauche ich diese 2.500, egal wie viele Mahlzeiten ich esse.
Aber anstatt über die tägliche Kalorienaufnahme nachzudenken, ist es hilfreicher, über die wöchentliche Aufnahme nachzudenken, wenn Sie über das Fasten sprechen. Wenn ich zum Beispiel durchschnittlich 2.500 Kalorien pro Tag benötige, um Fett zu verlieren, sind das 17.500 Kalorien pro Woche. Und das kann auf alle möglichen Arten aufgeschlüsselt werden.
Mit dem periodischen Fasten konnte ich an sechs Tagen der Woche ungefähr 2.900 Kalorien essen und am siebten 0. Oder ich könnte an fünf Tagen in der Woche 3.500 Kalorien essen und an den anderen beiden Tagen null.
Und mit dem täglichen Fasten könnte ich statt sechs Mahlzeiten mit jeweils etwa 400 Kalorien drei Mahlzeiten mit etwa 800 Kalorien zu mir nehmen. Oder ich könnte zwei Mahlzeiten mit jeweils 1200 Kalorien zu mir nehmen.
Dies sind nur Beispiele. Ich empfehle dringend, nicht über Ihre Kalorienwerte wie diese besessen zu sein. (Vertrauen Sie mir, es ist nicht notwendig und könnte Sie auf eine Straße des OCD-Wahnsinns führen.)
Die Beispiele dienen jedoch zur Veranschaulichung des Punktes. Wenn Sie es richtig machen, besteht der einzige Unterschied zwischen traditionellem Essen im Bodybuilding-Stil und intermittierendem Fasten darin, wie Sie Ihre Kalorien auf Tage oder Mahlzeiten verteilen.
T Nation: Was ist mit der Ernährung nach dem Training??
JB: Das gilt immer noch. Wie oben beschrieben, erhalten Sie Ihre Aminosäuren vor / während des Trainings. Und dann würden Sie nach dem Training Ihre größte Mahlzeit des Tages essen.
Denken Sie daran, dass IF keine Best Practices für die Ernährung aus dem Fenster wirft. Es ordnet einfach jeden Tag die normalen Fütterungs- / Fastenfenster neu an.
T Nation: Also, haben Sie die Sache mit den sechs Mahlzeiten am Tag komplett aufgegeben??
JB: Hölle nein!
Als jemand, der seit fast 20 Jahren durchschnittlich vier bis sieben Mahlzeiten pro Tag zu sich nimmt, gebe ich zu, dass ich anfangs skeptisch war, wenn ich mir dieses intermittierende Fastenmaterial ansah. Schließlich hat das Weidekonzept nicht nur gedient mich Nun, es hat über 100.000 meiner eigenen Kunden und Leser (und Millionen von Menschen weltweit) geholfen, besser in Form zu kommen.
Es wäre eine absurde Überreaktion, alle Beweise und Erfahrungen zu ignorieren, die ich mit Weiden und Diäten mit höherer Häufigkeit von Mahlzeiten habe.
Also, nein, ich habe das Weidekonzept nicht aufgegeben, ich habe einfach Platz für eine andere Idee gemacht. Die Idee, dass wir nicht haben grasen. Es ist kein Muss. In den meisten Fällen ist es eher eine Wahl.
Für die meisten Menschen, solange wir die richtigen Lebensmittel in den richtigen Mengen essen, Die Häufigkeit der Mahlzeiten ist eine Frage der persönlichen Präferenz. Sie können viele kleine Mahlzeiten essen. Sie können ein paar große Mahlzeiten essen. Sie können sogar einen ganzen Tag gehen, ohne ab und zu etwas zu essen. Es geht darum, was für Ihren Zeitplan, Ihren Appetit und wie Sie Ihre Zeit am liebsten verbringen, am besten geeignet ist.
Ich habe festgestellt, dass manche Menschen es lieben, große Mahlzeiten zu essen und ihren täglichen Appetit besser kontrollieren können, wenn sie auf diese Weise essen. Für sie ermöglicht das intermittierende Fasten, dies zu tun, während sie versuchen, Fett zu verlieren oder Muskeln aufzubauen.
Andere lieben es, kleinere Mahlzeiten zu essen, und für sie kontrolliert dies besser ihren täglichen Appetit. In diesem Fall funktioniert das Weidekonzept besser.
Ich habe mit Hunderttausenden von Kunden gearbeitet. Sie sind nicht alle gleich. Unterschiedliche Menschen und unterschiedliche Situationen erfordern unterschiedliche Ansätze. Und ich bin offen für sie alle, solange sie die Ergebnisse erzielen, nach denen wir suchen.
IF ist ein hilfreiches Tool, das ich weiterhin regelmäßig verwenden werde. Aber es ist nicht das A und O der Ernährung oder Fitness. Die Menschen sind seit Jahrzehnten in hervorragender Form und bleiben ohne zeitweiliges Fasten.
T Nation: Es hört sich so an, als ob Sie denken, dass sowohl WENN als auch konventionelle Diäten einen Platz im Fettabbauplan von jemandem haben können. Glaubst du, einer ist besser als der andere??
JB: Ja, das tue ich. Das Beste ist das, bei dem jeder einzelne Dieter bleiben wird. Und der einzige Weg herauszufinden, was das ist, besteht darin, mit beiden zu experimentieren.
Nach meiner Erfahrung denke ich nicht, dass IF objektiv besser ist, um Körperfett zu verlieren. Immerhin war ich vorher so schlank und habe es mit konventionelleren Diäten gemacht.
Sobald ich jedoch wirklich schlank wurde, schien es mir IF leichter zu machen, diesen sehr niedrigen Körperfettanteil aufrechtzuerhalten. Zu sagen, dass WENN einfach ist, wäre eine völlige Lüge. Es ist nicht. Aber wie gesagt, es kann auf lange Sicht einfacher sein, ein niedriges Körpergewicht und einen sehr niedrigen Körperfettanteil aufrechtzuerhalten.
Dieser letzte Vorteil sollte nicht übersehen werden. Die meisten Menschen, die zerrissen werden wollen, machen am Ende eine Crash-Bodybuilding-Diät, um dann sehr schnell wieder zu ihrem ursprünglichen Gewicht zurückzukehren. Ich kann dir nicht sagen, wie oft ich das getan habe.
Aber mit meinen IF-Experimenten konnte ich meinen 20-Pfund-Gewichtsverlust (mein Körperfett-Testgerät zeigt mich immer noch zwischen 4% und 5% an) fünf Monate lang aufrechterhalten. Das ist sowieso ziemlich gut für mich. Und ich konnte sogar mit ein paar hybriden Ideen herumspielen, bei denen ich an manchen Tagen fastete und an anderen häufiger aß.
T Nation: Was ist mit Muskelaufbau?? Sie haben einen Kunden erwähnt, der bei der Verwendung von IF 20 Pfund zugenommen hat. Was hat er getan?
JB: Nun, das ist ein weiteres Experiment, an dem wir arbeiten. Und Sie werden wahrscheinlich in naher Zukunft mehr darüber hören, da dieser Typ in der Fitness- und Kraftwelt ziemlich bekannt ist.
Wie auch immer, er macht ein radikales Massengewinnprogramm, das auch seine aerobe und anaerobe Konditionierung verbessern soll. Und wir messen alles, damit wir sehen können, wie effektiv das Programm ist.
Jetzt geht das Training über den Rahmen dieses Interviews hinaus, aber ich kann Ihnen Folgendes sagen: Er trainiert seinen Arsch ab und in Bezug auf seine Ernährung machen wir ein bisschen Kalorien- und Kohlenhydratradfahren zusammen mit einem wöchentlichen 24-Stunden-Fasten.
An seinen drei Krafttrainings-Tagen isst er 3-4 kalorienreiche, kohlenhydratreiche Mahlzeiten. An seinen drei Konditionstagen isst er 3-4 kalorienreichere, kohlenhydratreichere Mahlzeiten. Und an seinem einen Fastentag folgt er dem oben beschriebenen regelmäßigen Fastenprotokoll.
Bisher hat er in sehr kurzer Zeit 20 Pfund Magermasse zugenommen, weitere werden folgen.
T Nation: 20 Pfund Magermasse! Beeindruckend! Ist diese Art des Essens auch für wettbewerbsfähige Bodybuilder geeignet??
JB: Es hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich Körpertyp, Trainingsstil und persönlicher Essenspräferenz. Sie werfen nicht nur intermittierendes Fasten in die Mischung, ohne alles zu berücksichtigen. Das Programm muss ein intern konsistentes System darstellen. Die Teile müssen alle zusammenpassen. Wenn nicht, wird es nicht funktionieren.
Generell denke ich jedoch, dass periodisches Fasten (höchstens einmal pro Woche) leicht in den Zeitplan eines Bodybuilders außerhalb der Saison aufgenommen werden kann und einige einzigartige Vorteile bietet, solange der Athlet an den anderen sechs Tagen der Woche mehr isst.
Ich denke, dass bei einer Diät auch eine Vielzahl verschiedener Fastenansätze angewendet werden können. Auch hier müsste die wöchentliche Kalorienaufnahme korrekt festgelegt werden. Wenn ja, könnte das periodische Fasten funktionieren, ebenso wie das tägliche Fasten.
Natürlich müssen Sie IF überhaupt nicht verwenden. Die meisten erfolgreichen Bodybuilder tun das nicht. Und um ehrlich zu sein, bevorzuge ich IF für Männer, die einfach daran interessiert sind, ein Leben lang schlank und muskulös zu sein, ohne die Gewichtsschwankungen eines durchschnittlichen Bodybuilders.
T Nation: Ich frage mich, ob Sie oder Ihre Probanden während der Experimente negative Nebenwirkungen hatten?
JB: Sorta. Nichts mit Gesundheit oder Körper zu tun, aber ich sollte erwähnen, wie absolut miserabel die Übergangszeit für das 16/8-Fastenexperiment war.
Das regelmäßige (eintägige) Fasten ist nicht so schlecht. Ja, Sie werden manchmal Hunger verspüren. Nein, es ist nicht einfach, damit umzugehen, wenn Sie noch nie zuvor den Hunger überwunden haben. Aber es ist nur ein Tag. Und Sie können nur einen Tag lang mit jeder Art von Elend fertig werden, besonders wenn Sie sich darauf vorbereiten.
Außerdem wird es jedes Mal deutlich einfacher. Wenn Sie also mit dem wöchentlichen Fasten experimentieren, sind sich alle einig, dass es nach dem ersten ein oder zwei Mal ziemlich einfach ist, solange Sie es planen.
Die ersten zwei Wochen des 16/8-Fastens waren jedoch brutal. Da mein Essensfenster von 13.00 bis 21.00 Uhr war, ließ ich zunächst das Frühstück aus. Und ich habe das Frühstück sowohl physiologisch als auch psychologisch sehr vermisst.
Massives Magenknurren. Heißhunger auf Hunger. Geringe mentale Konzentration bis zu meiner ersten Mahlzeit. Und große Morgenstimmung. Ich tat mein Bestes, um das Verlangen nach Frühstück mit ein paar Tassen grünem Tee oder Kaffee zu stillen, was half. Aber ich fühlte mich immer noch sehr schlecht.
Außerdem war ich von meiner Weckzeit von 8 Uhr morgens bis zu meinem Training am Mittag unruhig und unkonzentriert. Ich war geistig träge. Manchmal, wenn ich mit meiner Frau oder einem Mitglied meines Teams sprach, sprach ich so langsam, dass sie gedacht haben müssen, ich hätte über Nacht einen Schlaganfall. Dies wirkte sich natürlich auf meine Beziehungen und meine Arbeit aus. Ich begann meine Familie bis nach meiner ersten Mahlzeit zu ignorieren. Ich habe nie Meetings vor 13 Uhr geplant.
Schließlich sollte ich auch beachten, dass ich in den ersten 10 bis 14 Tagen viel schneller wütend war als gewöhnlich. Kommentare oder Situationen, die ich nur wenige Wochen zuvor hätte abrutschen lassen können, führten mich auf einen ungesunden Weg von klugen Retorten oder sprudelnder Wut. Es kam zu dem Punkt, dass ich nicht einmal gerne mit mir selbst zusammen war.
Zum Glück habe ich meinen Freunden und meiner Familie erzählt, was los ist, und sie sind ein ziemlich verständnisvoller Haufen. Außerdem hatte ich etwas Übung in der Kunst der achtsamen Interaktion und Selbstberuhigung vom eintägigen Fasten.
Jeder, der jemals auf eine kohlenhydratarme Ernährung umgestellt hat, erkennt diese Symptome wahrscheinlich. Sie wissen auch, dass sie normalerweise nur zwei Wochen oder so dauern. Also habe ich es rausgestrichen. Wie erwartet geschah nach 10 bis 14 Tagen etwas Magisches auf dem Plan. Alles wurde besser.
Nach 10 Tagen habe ich so ziemlich aufgehört, an das Frühstück zu denken. Nach 12 Tagen war meine Laune in Schach. Und nach 14 Tagen war ich wieder produktiv.
Wenn Sie dies versuchen, seien Sie vorsichtig und stellen Sie sicher, dass Sie wissen, worauf Sie sich einlassen.
T Nation: Im Allgemeinen klingt es so, als würden Sie IF vorsichtig verwenden. Gibt es Leute, die es nicht versuchen sollten??
JB: Ich denke, jeder und jede sollte den Prozess schnell versuchen. Sie können viel über sich selbst lernen, wenn Sie einen ganzen Tag ohne Essen auskommen. Außerdem lernst du, mit Hunger umzugehen. Und das ist etwas, was jeder, der an einer Verbesserung des Körpers interessiert ist, lernen muss, damit umzugehen.
Für die regelmäßigeren oder extremeren Formen des Fastens habe ich jedoch festgestellt, dass sie erfolgreicher sind, wenn:
Andererseits scheinen diese Programme für diejenigen, die:
Auch Stress ist Stress. Wenn Sie einen neuen Job haben, umziehen oder andere wichtige Veränderungen im Leben haben, ist es wahrscheinlich keine gute Zeit, etwas wie intermittierendes Fasten zu versuchen.
Schließlich gibt es für schwangere Frauen, Menschen, die unter Essstörungen leiden oder gelitten haben, und Menschen, die einfach nur gesund und fit sein wollen und keinen besonderen Wunsch haben, extrem schlank zu sein, absolut keinen Grund, die extremeren IF-Sorten zu probieren.
Ehrlich gesagt gibt es viel einfachere Möglichkeiten, schnelle und dauerhafte Veränderungen für Menschen vorzunehmen, die einfach nur besser aussehen und sich besser fühlen möchten.
T Nation: Wie was?
JB: Die Grundlagen machen.
Dinge wie gutes Essen essen, langsam essen, vernünftige Portionen essen, essen, wenn Sie hungrig sind, und nicht essen, wenn Sie nicht sind. Es würde auch nicht schaden zu lernen, wie man überhaupt gesundes Essen zubereitet.
Diese Dinge reichen für die meisten Menschen aus, um sich in die beste Form ihres Lebens zu bringen. Ich weiß, weil mein Team und ich Tausenden von Kunden geholfen haben, dorthin zu gelangen. Keiner von ihnen hat mehr getan als der Prozess schnell, aber alle von ihnen werden diese wesentlichen Dinge gelehrt.
Wenn Sie das Wesentliche auf den Punkt gebracht haben (und sich hier nicht scherzen), bietet IF möglicherweise einige einzigartige Vorteile.
Erstens ist es eine großartige Möglichkeit, absichtlich zu üben, hungrig zu sein. Je besser Sie mit Hunger umgehen können, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass Sie zwanghaft darauf reagieren. Um fit zu werden - und fit zu bleiben - brauchen Sie diese Fähigkeit.
Zweitens ist es eine Lektion in Verkleidung für Menschen, die sich um ihre Gesundheit und Fitness kümmern:Entspannen Sie sich. Sie haben also eine Mahlzeit verpasst. Wen interessiert das? Könnte sogar gut für dich sein. Mach einfach weiter.
Drittens eignet es sich hervorragend als fortschrittliche Strategie zur Aufrechterhaltung extremer Schlankheit. Wenn Sie das wollen und darauf vorbereitet sind, ist dieses Protokoll möglicherweise leichter zu befolgen als die typischen Diäten im Bodybuilding-Stil. Ich tat.
Aber letztendlich ist Fasten eine „schöne Sache“.„Es ist unnötig, in Form zu kommen, und allein reicht es nicht aus.
T Nation: Genialer JB. Danke für das Interview.
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