Jalapeño Knoblauch Hühnchen Burger
Diese Burger werden mit magerem Hühnchen hergestellt, sind aber dank frischem Jalapeño und Knoblauch, die in das Fleisch eingemischt sind, immer noch super aromatisch. Sie können sie mit Tonnen von Gemüse und Avocado für gesundes Fett übersteigen und auf einem Vollkornbrötchen für mehr Ballaststoffe servieren.
Rezept und Bildnachweis: Kaleigh McMordie, M.C.N., R.D.N., L.D., des lebhaften Tisches.
Zutaten
- 1 großer Jalapeño, Stiel und Samen entfernt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Pfund gemahlenes Huhn
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- 1/4 TL. Meersalz
- 1/2 TL. Pfeffer
- Ölspray
- 4 Vollkornweizen
- 4 Scheiben Cheddar oder Jack Cheese (optional)
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- Andere Beläge: Salat, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Gurken, frische Jalapeño-Scheiben, Senf, Mayonnaise usw.
Richtungen
- In einer Küchenmaschine oder mit einem Messer Knoblauch und Jalapeño fein hacken. In eine Rührschüssel geben.
- Hühnchen, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben. Mit den Händen gut mischen und zu 4 Pastetchen formen. Auf einen Teller legen. Bis zum Kochen im Kühlschrank aufbewahren.
- Bratlinge ca. 5 Minuten kochen, dann umdrehen und weitere 5 Minuten kochen, oder bis sie eine Innentemperatur von 165 ° erreichen. Sie können eine Grillpresse verwenden, wenn Sie eine haben. Fügen Sie Käse hinzu, wenn Sie verwenden, und kochen Sie abgedeckt weiter, bis der Käse schmilzt.
- Während die Burger kochen, Toastbrötchen (optional). Legen Sie einen Burger auf jedes untere Brötchen. Top mit Avocado-Scheiben und gewünschten Belägen, dann Top Brötchen.
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