Wie Walnüsse das Verlangen nach Junk Food reduzieren können

Laut Untersuchungen der Louisiana State University kann der Verzehr von mehr Walnüssen den Gehalt an guten Bakterien erhöhen und den Gehalt an schädlichen Bakterien senken.

"Wir fanden heraus, dass Walnüsse in der Ernährung die Vielfalt der Bakterien im Darm erhöhen", sagte der leitende Forscher Lauri Byerley, ein wissenschaftlicher Mitarbeiter an der LSU, in einer Pressemitteilung und andere Krankheiten wie entzündliche Darmerkrankungen.„Sie haben auch einige der Bakterien erhöht, die typischerweise mit Probiotika assoziiert sind, so dass es laut Byerly möglich ist, dass sie als Präbiotikum wirken.

Außerdem hat Harvard gerade herausgefunden, dass Walnüsse das Verlangen nach Junk Food reduzieren können. Ziel ist es, 25 Nüsse pro Tag zu essen, um die Vorteile zu nutzen (Walnüsse, Mandeln, Pistazien und Cashewnüsse).

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