Gesunde Herbst-Lebensmittel-herzhafte Frühstücksbratpfanne
Sie können Ihren schlanken Körper bewahren, indem Sie dieses Rezept nutzen, das mit den frischesten und gesündesten Speisen der Saison zubereitet wird.
Pepper It: Wenn Sie die Hitze aushalten können, verwenden Sie eine großzügige Menge Cayennepfeffer. Es wurde gezeigt, dass es den Stoffwechsel ankurbelt, den Hunger reduziert, die Verdauung unterstützt und den Blutdruck senkt.
Zutaten
- 1 süße Apfel-Hähnchen-Wurst, gewürfelt
- 1 Tasse gewürfelte Süßkartoffel
- 1 TL Olivenöl
- 1/2 Tasse geschnittene Baby-Portobello-Pilze
- 1/3 Tasse gewürfelte rote Paprika
- 1/3 Tasse dünn geschnittene Vidalia Zwiebel
- 1/2 TL geräucherter Paprika
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Meersalz und schwarzer Pfeffer
- 3 Eier
Richtungen
- Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F.
- Stellen Sie eine gusseiserne Pfanne auf mittlere bis niedrige Hitze und fügen Sie Wurst hinzu. Etwa 10 Minuten anbraten, damit sich Fett entwickeln kann.
- Fügen Sie Süßkartoffel hinzu und braten Sie sie weitere 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren an, bis die Kartoffeln zart und an den Rändern braun werden. Wenn die Pfanne zu trocken ist, fügen Sie Olivenöl hinzu. Fügen Sie Pilze, Paprika, Zwiebeln und Gewürze hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
- Machen Sie 3 Löcher in die Gemüsemischung, knacken Sie ein Ei in jedes Loch und geben Sie die Pfanne in den Ofen. Backen Sie für 5 bis 10 Minuten, je nachdem, wie flüssig Sie Ihr Eigelb mögen.
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