In den letzten Jahren haben Bodybuilder und Fitness-Influencer das intermittierende Fasten als Instrument zur Gewichtsreduktion gelobt. Wenn Sie es noch nicht wissen, wird intermittierendes Fasten dadurch erreicht, dass Sie nur während eines festgelegten Zeitraums zwischen acht und zehn Stunden essen.
Es wird allgemein angenommen, dass es keinen festgelegten Weg gibt, um intermittierendes Fasten zu erreichen, und dass es an den eigenen Zeitplan angepasst werden kann. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab jedoch, dass Sie alle Mahlzeiten so früh und schnell wie möglich zu sich nehmen sollten, wenn Sie viel Gewicht verlieren möchten.
Die Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Fettleibigkeit, fanden heraus, dass früheres Essen den Gewichtsverlust erhöhte und den Appetit bei übergewichtigen Personen unterdrückte, obwohl sie nicht mehr Kalorien verbrannten als bei einem normalen Ernährungsplan. Die Forscher sagten, dies liege daran, dass ein Zeitplan für frühes Essen die Mahlzeiten besser auf den Tagesrhythmus der Menschen, die innere Uhr des Körpers, abstimmt.
"Wir vermuten, dass die Mehrheit der Menschen Strategien zum Timing von Mahlzeiten hilfreich findet, um Gewicht zu verlieren oder ihr Gewicht zu halten, da diese Strategien natürlich den Appetit zügeln, was den Menschen helfen kann, weniger zu essen", so Courtney Peterson, Ph.D., Hauptautor der Studie, sagte in einer Pressemitteilung.
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Artikel lesenDie Studie hatte eine kleine Stichprobengröße - nur 11 Erwachsene. Alle folgten vier Tage lang zwei unterschiedlichen Ernährungsplänen: einem, bei dem sie alle Mahlzeiten in 12 Stunden ab 8 Uhr aßen.m. bis 8 p.m., und eine andere, wo sie nur sechs Stunden lang aßen, ab 8 Uhr.m. bis 2 p.m. Sie aßen alle die gleiche Menge an Essen auf beiden Speiseplänen.
Es überrascht nicht, dass die Teilnehmer beim 18-stündigen Fasten mehr Gewicht verloren als bei 12 Stunden. Die Strategie verringerte aber auch ihren Appetit und machte sie laut der Studie voller. Dies alles trotz der Tatsache, dass es keinen Anstieg der verbrannten Kalorien gab.
Die Forscher wiesen darauf hin, dass frühere Studien gezeigt haben, dass eine Verlagerung der Nahrungsaufnahme zu einem früheren Zeitpunkt den Gewichtsverlust erhöht, und ihre Ergebnisse scheinen dies zu unterstützen.
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