Es gab einen sehr beliebten Mahlzeitenersatz, der 2013 der letzte Schrei war - Soylent, wir sprechen von Soylent - dessen Erfinder einen Monat lang davon lebte und sagte, er fühle sich großartig. Bessere Haut, bessere Energieniveaus und vor allem mehr Produktivität!
Das Produkt machte Schlagzeilen für die Implikation, dass man von nichts als Soylent leben kann, obwohl das Unternehmen heutzutage darauf achtet, alle seine Produkte mit einem Haftungsausschluss zu versehen: „Soylent soll nicht jede Mahlzeit ersetzen, aber es kann jede Mahlzeit ersetzen.”
Das ist die Taktik, die wir beim Ersetzen von Mahlzeiten anwenden: dass sie nützlich sein können, wenn auch nicht ewig, Ersatz für eine Mahlzeit.
Jetzt haben wir Dutzende und Dutzende dieser Nahrungsergänzungsmittel ausprobiert, um auf unserer Liste der besten Mahlzeitenersatzprodukte zu landen, und obwohl es viele miese Optionen gibt, die wenig Eiweiß und wenig Nährstoffe enthalten, sind einige von ihnen wirklich gut.
Unsere Top-Wahl Huel zum Beispiel enthält 28 Vitamine und Mineralien, ein ausgewogenes Verhältnis von Makronährstoffen, ist nicht zu kalorienarm und enthält sogar Omega-3-Fettsäuren.
Warum kann ich nicht einfach von diesem Shake alleine leben??
Anmerkung des Herausgebers: Der Inhalt von BarBend soll informativer Natur sein, sollte jedoch nicht den Platz der Beratung und / oder Überwachung durch einen Arzt einnehmen. Die Meinungen und Artikel auf dieser Website sind nicht zur Diagnose, Vorbeugung und / oder Behandlung von Gesundheitsproblemen bestimmt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken haben.
„Ich habe ein oder zwei Studien über Sättigung und Hunger gesehen. Sie verglichen Menschen, die Essen essen und Menschen, die einen Smoothie trinken “, sagt die in New York ansässige Ernährungsberaterin Natalie Rizzo, MS, RD. „Sie fanden heraus, dass Menschen, die das Essen kauen müssen, sich nach dem Kauen voller fühlen, auch wenn es die gleichen Nährstoffe und Kalorien enthält.”
Diese Studie wurde veröffentlicht in Hormon- und Stoffwechselforschung im Jahr 2007, und es kam tatsächlich zu dem Schluss, dass Hungerhormone wie Ghrelin in festen und flüssigen Lebensmitteln unterschiedlich beeinflusst wurden.(1) Es kam zu dem Schluss, dass zittert,
führten zu unterschiedlichen appetitlichen Reaktionen und sollten bei älteren Erwachsenen nicht als Nahrungsäquivalente angesehen werden.
Aber es ist nie so schwer, Studien mit gegensätzlichen Schlussfolgerungen zu finden. Hier sind drei (2) (3) (4), die besagten Mahlzeitenersatzprodukte "sicher und effektiv zu einem signifikanten Gewichtsverlust führen können" und zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen können.
Dies ist wohlgemerkt kein medizinischer Rat - sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie mit einem neuen Supplement beginnen, insbesondere wenn Sie an Diabetes leiden. Der Punkt ist, dass die Forschung im Widerspruch zum Appetit steht. Was ist, wenn Sie nicht mit Ihrem Appetit kämpfen? Oder Sie nehmen ein Ballaststoffpräparat wie Flohsamenschale, das das Sättigungsgefühl steigern kann? Oder was ist, wenn Sie nicht versuchen, Gewicht zu verlieren?
[Verwandte: Mikronährstoffe vs Makronährstoffe - Worauf sollten Sie sich konzentrieren??]]
Was ist, wenn Ihr Mahlzeitenersatz wirklich gut ist??
Nicht so etwas wie Slimfast, das nur 2 Gramm Protein pro Portion enthält. Nehmen wir an, es ist so etwas wie Huel, von dem wir versprechen, dass er diesen Artikel nicht gesponsert hat. Es hat ein gutes Gleichgewicht zwischen Makros und Kalorien - 500 pro einstellbarer Portion mit 37 Gramm Protein, 47 Gramm Kohlenhydraten und 16 Gramm Fett - Omega-3-Fettsäuren und etwa 30 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme von 28 Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich ungewöhnliche wie Chrom, Cholin, Chlorid.
Sie werden nie eine richtige Mahlzeit mit so viel von jedem Mikronährstoff zubereiten! Warum sollte ich das nicht einfach den ganzen Tag nehmen, jeden Tag?
"Ich denke, dass es einige Dinge gibt, die Sie verpassen werden", sagt Rizzo.„Es gibt Dinge, die Sie auf dem Lebensmitteletikett nicht sehen, die wichtig sind, wie Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe. Dies sind pflanzliche Verbindungen, von denen gezeigt wurde, dass sie der Herzgesundheit und dem Krankheitsrisiko wirklich zuträglich sind.”
Warte eine Minute. Sind nicht Makronährstoffe (Eiweiß / Kohlenhydrate / Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine / Mineralien) die einzigen Dinge, die die Regierung sagt, dass Sie konsumieren müssen?
„Im Wesentlichen enthält jedes einzelne pflanzliche Lebensmittel Dinge wie Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und Phytonährstoffe“, erklärt Rizzo. „Es gibt Tausende von ihnen. Diejenigen, über die wir viel wissen, sind Flavonoide, die normalerweise in dunkler gefärbten Lebensmitteln enthalten sind. Resveratrol ist ein Beispiel für rötlich gefärbte Lebensmittel wie Trauben und Beeren, die die Herzgesundheit verbessern können.”
Andere Beispiele, die gerade in gefunden werden Brokkoli einschließen
Es gibt Unmengen anderer Phytonährstoffe, und ein wirklich großer Vorteil, den viele bieten können, ist ihre antioxidative Wirkung: Sie können helfen, Entzündungen zu bekämpfen.
"Entzündungen gibt es in zwei verschiedenen Formen", sagt Rizzo. „Es gibt Akut, was kurzfristig ist und etwas, von dem sich Ihr Körper auf natürliche Weise selbst reparieren wird, wie die Wirkung eines Trainings oder eines blauen Flecks. Aber dann gibt es eine langfristige Entzündung, die mit Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten verbunden ist. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum eine Entzündung in Ihrem Körper haben, besteht ein höheres Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten. Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die mehr Lebensmittel mit Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen zu sich nehmen, eine geringere Wahrscheinlichkeit haben, an solchen Krankheiten zu erkranken.”
Wichtig ist, dass Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe nicht auf Lebensmitteletiketten vermerkt sind, sehr schwer zu messen sind und die FDA keine empfohlene tägliche Einnahme für sie festgelegt hat.
Sie werden ohne diese Dinge leben - Sie haben wahrscheinlich Menschen getroffen, die überhaupt ohne Gemüse leben -, aber es gibt starke Hinweise darauf, dass Sie besser mit ihnen leben werden.
[Verwandte: Die besten Lebensmittel und Ergänzungsmittel zur Bekämpfung von Entzündungen]
Neben Phytonährstoffen gibt es noch andere wichtige Bestandteile unserer Nahrung, für die keine tägliche Einnahme empfohlen wird, wie z. B. Verdauungsenzyme. Proteasen, Lipasen, Amylasen, diese sind in Vollwertkost enthalten und helfen Ihnen, die Nährstoffe, die Sie essen, besser aufzunehmen - sie helfen Ihnen, das Beste aus Ihren Kalorien herauszuholen.
Fügen Sie dazu prebiotische Ballaststoffe und probiotische Bakterien hinzu. Sie können die Gesundheit der Billionen von Bakterien verbessern, die in Ihrem Verdauungstrakt leben, und diese Bakterien können nicht nur Ihre Nährstoffaufnahme, sondern auch Ihre Immunität, Entzündung und körperliche Leistungsfähigkeit beeinflussen.
[Verwandte: Warum Probiotika für Sportler besonders wichtig sind]
Also ... du musst einfach nur essen.
Mahlzeitenersatzshakes können aber ihren Platz haben,
Beim am wenigsten Iss jeden Tag viel Kreuzblütlergemüse. Sie haben Links zu nahezu jedem gesundheitlichen Nutzen unter der Sonne.
Idealerweise beziehen Sie alle Ihre Nährstoffe aus Vollwertkost, aber hey, manchmal sind Sie beschäftigt. Oder faul. Wir bekommen es, deshalb haben wir mehrmals pro Woche Mahlzeitenersatz - aber immer mit etwas Obst oder Gemüse auf der Seite und mit viel Vollwertkost über den Rest des Tages.
1. Tieken, SM et al. Auswirkungen von festen oder flüssigen Mahlzeitenersatzprodukten mit ähnlichem Energiegehalt auf Hunger, Sättigung und Appetit regulierende Hormone bei älteren Erwachsenen. Horm Metab Res. 2007 Mai; 39 (5): 389 & ndash; 394.
2. Heymsfield, SB et al. Gewichtsmanagement mit einer Mahlzeitersatzstrategie: Meta- und Pooling-Analyse aus sechs Studien. Int J Obes Relat Metab Disord . 2003 May; 27 (5): 537 & ndash; 49.
3. Boonyavarakul, A et al. Auswirkungen der Mahlzeitenersatztherapie auf die Stoffwechselergebnisse bei thailändischen Patienten mit Typ-2-Diabetes: Eine randomisierte kontrollierte Studie. Nutr Gesundheit . 2018 Dec; 24 (4): 261 & ndash; 268.
4. Kempf, K et al. Die individualisierte Mahlzeitenersatztherapie verbessert die klinisch relevante Langzeit-Blutzuckerkontrolle bei schlecht kontrollierten Typ-2-Diabetes-Patienten. Nährstoffe . 2018, 4. August; 10 (8): 1022.
5. Auborn, K et al. Indol-3-Carbinol ist ein negativer Östrogenregulator. J Nutr . 2003 Jul; 133 (7 Suppl): 2470S-2475S.
6. Melrose, J et al. Die Glucosinolate: Eine Schwefelglucosid-Familie von Senf-Antitumor- und antimikrobiellen Phytochemikalien mit potenzieller therapeutischer Anwendung. Biomedizin. 2019 Sep; 7 (3): 62.
7. Wu, X et al. Sind Isothiocyanate potenzielle Krebsmedikamente?? Acta Pharmacol Sin. 2009 Mai; 30 (5): 501 & ndash; 512.
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.