Carnivale Guacamole

Zutaten

• 5 Hass Avocados aus Mexiko, in mittlere Stücke geschnitten
• 3 Roma Tomates, geschält und gewürfelt
• 1 Serrano Chili. fein gewürfelt
• 1 TL Knoblauch, gehackt
• 1/2 Tasse Koriander, gehackt
• 1 Limette, entsaftet
• 3 TL Olivenöl
• 1 TL Meersalz nach Geschmack

Richtungen

1. Hass Avocados halbieren und Samen entfernen.
2. Schneiden Sie die Avocado-Schalen in mittelgroße Stücke (etwa einen halben Zoll dick) und schöpfen Sie sie dann mit einem Löffel in eine Schüssel.
3. Restliche Zutaten hinzufügen und gut mischen. (Nicht zu einer Paste zerdrücken; etwas klobig lassen.)
4. Mit Salz abschmecken und abschmecken, dann etwas mehr mischen, um alles gut zu kombinieren.
5. Alle Zutaten können nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Passen Sie mit Corn Chips zusammen.

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