Aufgemotzter, muskelaufbauender Burger
Wenn Sie sich mager und proteinreich ernähren oder es zumindest versuchen, klingt die Idee eines tropfenden, köstlichen Burgers, der Ihnen auch beim Muskelaufbau und bei der Fettverbrennung helfen kann, wahrscheinlich wie ein Mythos oder bestenfalls wie ein Haufen Marketing BS. Deshalb haben wir uns entschlossen, die Dinge - zusammen mit einer Vielzahl von Six-Pack-freundlichen Zutaten - selbst in die Hand zu nehmen und zu experimentieren, um Ihnen zu beweisen, dass dies möglich ist. Die Ergebnisse haben uns sogar umgehauen. Und die Nährwertangaben? Nun ... überzeugen Sie sich selbst.
Zutaten
- 6 Unzen 99% mager gemahlener Truthahn
- 2 EL plus 1⁄4 Tasse fettarme Marinara-Sauce
- Olivenöl Spray
- 1/2 Tasse grüne Paprikastreifen
- 1 Unze fettarmer, zerkleinerter Mozzarella
- 6 Scheiben Putenpfefferoni
- 1 Vollkorn-Hamburgerbrötchen
Richtungen
- Pute und 2 EL Marinara in einer Schüssel mischen. Die Mischung zu einer Pastete formen.
- Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Sprühen Sie Öl auf die Pfanne, geben Sie dann Pastetchen auf eine Seite der Pfanne und Paprika auf die andere. Das Pastetchen ca. 3 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad kochen. Paprika zart kochen, dabei gelegentlich umrühren.
- Etwa 1 Minute bevor Burger und Paprika fertig sind, mit Mozzarella und Peperoni bestreuen. 1⁄4 Tasse Marinara in der Mikrowelle erhitzen.
- Pastetchen und Paprika auf das untere Brötchen stapeln. Marinara auf Burger geben. Fügen Sie oberes Brötchen hinzu.
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