Idealerweise möchten wir unsere essentiellen Nährstoffe aus der Nahrung gewinnen, die wir essen. Wenn dies jedoch nicht der Fall ist, scheint die tägliche Einnahme eines Multivitamins eine beliebte Lösung zu sein.
Aber sind Multivitamine Ihr Geld wert?? Nun, es hängt davon ab, wen Sie fragen.
Marie Spano, eine M.S., R.D., C.S.C.S., und Sporternährungswissenschaftlerin für die Atlanta Hawks, Braves und Falcons empfiehlt sie ihren Athleten-Kunden.
"Es ist schwer, genug von bestimmten Nährstoffen aus Lebensmitteln zu bekommen - Vitamin D und Kupfer sind gute Beispiele", sagte sie uns. „Wenn Sie Kalorien reduzieren und daher weniger essen, werden Sie wahrscheinlich bestimmte Nährstoffe nicht erreichen. Wenn Sie eine Diät einhalten, die einige Lebensmittelgruppen ausschneidet, werden Sie wahrscheinlich auch zu kurz kommen.”
Sie fügt hinzu: „Mangel an Nährstoffen, von denen viele nicht genug aus der Nahrung bekommen, sind Vitamin A, D, E, C, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Ballaststoffe, Kalium und in bestimmten Populationen Eisen.”
Während ein Business Insider-Bericht vom Juli die Verwendung von Vitamin D und Zink empfahl, ermahnte er die Menschen, kein Geld für Multivitamine zu investieren, und riet ihnen, mit einer ausgewogenen Ernährung alle Nährstoffe zu erhalten, die sie benötigen. Der Bericht zitierte auch eine Journalstudie der American Heart Association, die durch Analyse zu dem Schluss kam, dass „eine MVM-Supplementierung (Multivitamin / Mineral) die kardiovaskulären Ergebnisse in der Allgemeinbevölkerung nicht verbessert.”
Die Forschung von John Hopkins Medicine kam außerdem zu dem Schluss, dass „Multivitamine das Risiko für Herzkrankheiten, Krebs, kognitiven Verfall (wie Gedächtnisverlust und verlangsamtes Denken) oder einen frühen Tod nicht verringern. Sie stellten auch fest, dass in früheren Studien Vitamin E- und Beta-Carotin-Präparate schädlich zu sein scheinen, insbesondere bei hohen Dosen.”
In derselben Studie hat Larry Appel, ein M.D. und der Direktor des John Hopkins Welch-Zentrums für Prävention, Epidemiologie und klinische Forschung flehte die Menschen an, sich anderswo umzusehen.
"Andere Ernährungsempfehlungen weisen viel stärkere Vorteile auf - gesunde Ernährung, Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und Reduzierung der Menge an gesättigten Fettsäuren, Transfetten, Natrium und Zucker, die Sie essen", sagte er.
Das Geschäft mit Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln ist eine satte 37-Milliarden-Dollar-Industrie, daher ist die Forschung, die auf die mangelnde Wirksamkeit von Multivitaminen hinweist, geradezu atemberaubend. Aber vielleicht ist es der beste Spielplan, die spezifischen Vitamine zu bestimmen, die Sie benötigen, und zu sehen, was Sie aus einer ausgewogenen Ernährung herausholen können.
Es hängt alles davon ab, was Sie kaufen.
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