Als der Tottenham Hotspur Football Club mich einlud, an seinem hochmodernen Trainingsort The Lodge wie ein Premier-Footballer (oder Fußballspieler, wie sie in Amerika genannt werden) zu trainieren, erlebte ich eine erstklassige Einrichtung, in der einige kombiniert sind der größten Fitness- und Ernährungsköpfe auf dem Gebiet.
Spurs-Manager Jose Mourinho verfügt über ein Team von Leistungsspezialisten, die nichts unversucht lassen, wenn es darum geht, ihren Spielern alle Werkzeuge zur Verfügung zu stellen, die erforderlich sind, um an der Spitze einer der herausforderndsten Ligen der Welt zu bleiben.
Der Special One konnte die Spurs in der englischen Premier League-Saison 2019-20 zu einem sechsten Platz führen, zwei Plätze über dem Rivalen Arsenal in Nord-London, aber immer noch zwei Plätze unter einem begehrten Platz in der Champions League. Ihr Erfolg wurde zweifellos durch die Betonung auf qualitativ hochwertiges Training und Ernährung unterstützt, die man in The Lodge bezeugt.
In der Lodge konnte ich das Opfer und die Hingabe erfahren, die erforderlich sind, um auf einem so elitären Niveau Fußball zu spielen, und bekam die seltene Gelegenheit, die wissenschaftlichen und sportlichen Theorien, die die Kultur des reichsten Londoner Fußballclubs ausmachen, aus erster Hand zu lernen. Eine Fußballlegende zu werden bedeutet mehr, als die Kontrolle über den Ball zu behalten - Top-Fußballprofis müssen auch eine Vielzahl von Gesundheitsaspekten außerhalb des Spielfelds beherrschen, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Möchten Sie mehr erfahren?? Die von Amazon Prime Video hochgelobte All or Nothing-Serie wird im August ihre letzte Staffel ausstrahlen, die die Spurs-Saison 2019-20 abdeckt. 31. Die Show begann 2016 mit den Arizona Cardinals der NFL und hat seitdem die Dallas Cowboys, LA Rams und Manchester City der EPL dokumentiert.
Die letzte Saison bietet einen beispiellosen Einblick in den Umkleideraum und die Trainingseinrichtungen des Tottenham, während er die Schwierigkeiten einer Saison bewältigte, die durch die Entlassung des ehemaligen Managers Mauricio Pochettino, Mourinhos Ankunft im Club, die Auswirkungen von Covid-19 auf die EPL-Saison und vieles mehr gekennzeichnet war.
Bevor Sie sich die Dokumentationen ansehen, erhalten Sie einen kleinen Einblick in die Trainingstaktik des Clubs, indem Sie unsere Geschichte lesen.
Fügen Sie Ihrem Spiel mit diesen Zügen Kraft hinzu.
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Mit freundlicher Genehmigung von Tottenham Hotspur F.C.
Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie über dem Lernen stehen oder Ihr eigenes Wissen teilen, müssen Sie möglicherweise Ihre Einstellung überdenken. Tottenham Hotspur ist eine Topflight-Fußballmannschaft, die jedoch die Elite-Spieler nicht von den Hoffnungsträgern der jungen Akademie trennt. In der Cafeteria The Lodge finden Sie möglicherweise einen jungen Schüler des Spiels, der die Kopfzeilen mit den Hausaufgaben in Einklang bringt, und am Nebentisch sitzen Dele Alli und Son Heung-Min - zwei der besten Spieler des Teams und Europas - und diskutieren über Taktiken.
"Letztendlich wollen jüngere Spieler nachahmen, was die erste Mannschaft tut", sagt der Ernährungsberater des Clubs, Craig Umenyi.
Es ist alles Teil einer sorgfältig gestalteten Umgebung, die so zusammengestellt wurde, dass die jungen Neulinge in die Praktiken der Besten der Besten eintauchen können. Dies erstreckt sich auf das Training und das Erlernen gesunder Essgewohnheiten und bietet die perfekte Plattform, damit die Schüler des Spiels in die Fußstapfen ihrer Ältesten treten können.
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Tagsüber nahm ich an genau der gleichen Trainingseinheit teil, die vielen Spurs-Spielern angeboten wurde. Carlos Lalin, ein langjähriger Vertrauensperson des legendären Mourinho, ist Leiter der First Team Performance in Tottenham, und der energiegeladene Venezolaner stellt das Gleichgewicht in den Mittelpunkt seiner Klassen.
Eine Standardroutine umfasst normalerweise Ausgleichsübungen, die darauf ausgelegt sind, alle wichtigen Muskelgruppen zu trainieren und die Flexibilität zu verbessern. Sich auf einem Bein nach vorne zu wölben ist eine großartige Möglichkeit, den Kern zu bearbeiten, die Beine zu stärken und die Koordination zu verbessern. Widerstandsbänder eignen sich hervorragend für bestimmte Bereiche wie die inneren Oberschenkel und Gesäßmuskeln.
Fußballspieler arbeiten im Gleichgewicht, weil sie in der Lage sein müssen, einen Cent auf dem Spielfeld einzuschalten, und indem sie ihre Muskeln und ihren Kern stärken, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie während eines Spiels ein Band ziehen oder verletzt werden. Ohne eine Hantel aufzuheben, war ich am Ende der Sitzung schweißgebadet.
"Wenn Ihre Muskeln zittern, bedeutet dies, dass Sie sie wirklich trainieren, während Sie versuchen, das Gleichgewicht zu halten", sagt Lalin.
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Oliver "Skippy" Skipp hat die Welt zu Füßen, nachdem er bei diesem Lieblingsfußballverein aus der Kindheit unterschrieben hat. Der 19-jährige Mittelfeldspieler ist auf dem Platz so geschickt, dass er, obwohl er im Akademiesystem aufstieg, oft über seiner Altersgruppe spielte, und Mourinho hat seine Leistung als „phänomenal“ gelobt.Trotz all seiner Stärken hat Skippy Bereiche identifiziert, die er verbessern möchte, um der beste Spieler zu sein, der er sein kann. Der talentierte Tackler weiß, dass die Top-Spieler Power zeigen und wirklich rennen können.
„Für mich, wenn Sie nicht spielen, können Sie vielleicht mehr im Fitnessstudio arbeiten, wo Sie sich nicht so viel erholen müssen, zumal ich versucht habe, die Sperre zu überwinden. In der Premier League muss man heutzutage schnell, stark und mächtig sein. Ich denke, solche Bereiche, besonders während man noch wächst. Diese Bereiche habe ich persönlich verbessert. Sagt Skippy.
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Während es wichtig ist, dass Fußballspieler beim Essen nicht zu viel frönen, ist es auch eine Tatsache, dass der durchschnittliche Fußballspieler 5-6 laufen kann.5 Meilen in einem einzigen Spiel. Diese intensive körperliche Belastung erfordert eine ausreichende Kalorienaufnahme - genug, um sie zu befeuern, aber nicht so sehr, dass sie festsitzen. Es ist notwendig, dass die Spieler nicht zu wenig Kraftstoff verbrauchen, wenn sie ihr volles Potenzial entfalten möchten. Glücklicherweise sorgt Spurs 'Chefkoch Ted Turner dafür, dass diese Sportler die effizienteste Ernährung erhalten, und die Küche serviert gesunde Mahlzeiten wie Thunfischfilet und gedämpfte Hühnerbrust.
„Am Tag vor dem Spieltag häufen wir die Kohlenhydrate an und füllen sie mit Energie für das Spiel. Wir füttern die Spieler mit sehr einfachen Grundnahrungsmitteln wie Nudeln und Salat und Proteinen wie Hühnchen und Lachs, die nicht zu schwer sind, damit der Magen sich mit der Verdauung befasst “, sagt Ted. „Danach, am‚ Spieltag plus eins ', bauen wir die Spieler wieder auf, da sie sich möglicherweise eine Verletzung zugezogen haben, beispielsweise mit Antioxidantien wie gemischten Beeren. In diesem Jahr haben wir Acai [reich an Vitamin C] eingeführt. Wir stützen das Menü auf Kohlenhydrate für Energie und Proteine zum Bauen und Reparieren.”
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Tottenham-Spieler können in einer Stunde mehr als 500 Kalorien auf dem Spielfeld verbrennen, und während Kohlenhydrate eine wichtige Energiequelle sind, kann zu viel Stärke zu einem Widerstand werden. Umenyi stellt sicher, dass die Ballaststoffaufnahme des Spielers erhöht wird, um das Sättigungsgefühl zu fördern, ohne dass sie aufgebläht werden.
„Wenn Sie Haferbrei oder Bohnen essen, werden Sie sich satt fühlen. Wir wissen, dass Ballaststoffe wirklich wichtig sind, damit wir sie mit Datteln, Hafer und Samen steigern können. Sie können einen ziemlich schönen Fasergehalt von ihnen erhalten. Wir stellen Energiekugeln mit mehr Ballaststoffen her und geben sie als Snacks aus, wenn wir eine Trainingseinheit haben oder zu einem Spiel reisen “, sagt Umenyi.
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Angesichts des in unserer Gesellschaft vorherrschenden Trends zu fettarmen Lebensmitteln und fettfreien Produkten ist es unerlässlich, eine gesunde Beziehung zu Nahrungsfett aufzubauen, anstatt es einfach als Feind Ihrer Taille zu betrachten. Wenn Sie nicht genug Fett essen, kann dies zu Vitaminmangel führen und Ihnen eine zusätzliche Energiequelle entziehen.
"Fette, obwohl wir wissen, dass es gute und schlechte Fette gibt, braucht man immer noch Fette, damit die Vitamine um Ihren Körper gelangen", sagt Ted.
Nahrungsfett hilft bei der Aufnahme der Vitamine A, D, K und E. Gute Quellen für gesunde Fette sind pflanzliche Öle, Nüsse und Sonnenblumenkerne. Diese können in kleinen Mengen konsumiert werden, um Ihre Gesamtaufnahme in Schach zu halten.
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Selbst der eifrigste und vorsichtigste Esser kann es schwierig finden, die richtige Aufnahme von Mikronährstoffen zu erhalten, insbesondere wenn all die anderen täglichen Anforderungen berücksichtigt werden, mit denen wir konfrontiert sind. Daher kann die Ergänzung auf intelligente Weise als Ergänzung eingesetzt werden Vollwertkost. Umenyi ist immer auf der Suche nach neuen Wegen, um die Spieler bei der Einnahme von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln zu unterstützen.
"Die meiste Zeit lachen die Leute vielleicht, wenn sich ein Fußballer über eine Erkältung beschwert, und die Leute fragen sich vielleicht, warum sie nicht trainieren, aber es ist uns ein Anliegen, weil wir das Immunsystem brauchen, um auf den Punkt zu kommen." sagt Umenyi. „Eine große Sache, an die man sich erinnern sollte, ist, dass wenn Spieler sogar leicht krank sind, dies ihr Verletzungsrisiko erhöht… Nun, das ist ein Problem.”
Die Spieler erhalten Smoothies und Shots mit Apfel und Grünkohl, um wichtige Nährstoffe schnell in ihre Systeme zu bringen. Sogar Nahrungsergänzungsmittel wie Kollagen (der Hauptbestandteil von Muskeln, Sehnen und Bändern) können aromatisierten Gelen zugesetzt werden, wodurch sie leichter einzeln serviert werden können.
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Die Zeit zwischen den Fußballspielen ist genauso wichtig wie die 90-minütige Aktion auf dem Spielfeld, da die Erholung der Schlüssel ist, um jedes Mal, wenn Sie ein Paar Stollen schnüren, Ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Das Team in Tottenham verwendet eine Reihe von Methoden, um seine Spieler wieder aufzubauen. Während die Athleten ein Spiel verlassen und zu den Schließfächern gehen, fahren sie zunächst etwa acht Minuten lang durch ein Eisbad. Sie betreten dann einen viel wärmeren Tank, der auf etwa 36 Grad Celsius eingestellt ist. Antioxidantien, die in Quellen wie Grünkohl und Ananas enthalten sind, spielen ebenfalls eine große Rolle bei der Wiederherstellung und Reparatur.
"Vitamin C ist ein Antioxidans", sagt Umenyi. „Wir versuchen, den Spielern in der Erholungsphase viele Antioxidantien zu geben, hauptsächlich, um einen Teil des physiologischen Stresses zu dämpfen, dem die Spieler ausgesetzt sind. Eisen ist wirklich wichtig für die Gesundheit des Blutes und hilft, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren.”
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Als renommierter Fitnesstrainer, der die Fußball-Superstars von Real Madrid, Chelsea, Manchester United und jetzt Tottenham Hotspur trainiert hat, wird Ihnen vergeben, dass Lalin nur Zeit für Spitzensportler hat. In Wahrheit nimmt er sich Zeit, um die Namen aller seiner Schüler zu lernen, und hat eine ansteckende Begeisterung für Fitness, die Menschen aller körperlichen Leistungsstufen inspirieren kann. Lalin erkennt, dass Spieler wie Harry Kane und Steven Bergwijn alle irgendwo anfangen mussten. Der Schlüssel zu seiner Botschaft ist, dass Fitness und Mobilität von jedem verbessert werden können, solange er die richtige mentale Einstellung hat und bereit ist, die Arbeit zu leisten.
„Stell dir vor, du bist ein Champion. Denken Sie wie ein Champion, trainieren Sie wie ein Champion, und Sie werden ein Champion “, sagt Lalin.
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