5 leckere Rezepte, um Ihre Augen zu füttern

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Jeffry Parrish
5 leckere Rezepte, um Ihre Augen zu füttern

Eine der wichtigsten Muskeln in Ihrem Körper, die oft übersehen werden, sind Ihre Augen. Wenn Sie jedoch älter werden und in einer technologiegetriebenen Welt leben, kann dies zu einer erheblichen Belastung der Augen führen. Deshalb ist es wichtig, augenfreundliche Lebensmittel zu sich zu nehmen, die dazu beitragen können, den Brunnen der Jugendmagie zu nutzen. Schauen Sie sich die folgenden Rezepte an, um sich mit Nährstoffen zu füllen und Ihre Augen gesund zu halten.

Rezepte aus Essen Sie richtig für Ihr Sehvermögen: Einfache, leckere Rezepte, die dazu beitragen, das Risiko eines Sehverlusts durch Makuladegeneration zu verringern, von Jennifer Trainer Thompson und Johanna M. Seddon, Copyright © American Macular Degeneration Foundation, 2014. Foto mit freundlicher Genehmigung von Jason Houston. Nachdruck mit freundlicher Genehmigung des Herausgebers The Experiment. Erhältlich überall dort, wo Bücher verkauft werden.

5 leckere Rezepte, um Ihre Augen zu füttern

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Jason Houston

Huhn mit Pilzen und Thymian

Thymian ist reich an Zeaxanthin und Lutein, die beide das Risiko von Augenerkrankungen wie altersbedingter Makuladegeneration und Katarakten verringern können. Studien haben gezeigt, dass diese starken Antioxidantien bei schwachem Licht zu einer besseren Sicht beitragen. Dieses Rezept fördert nicht nur die Gesundheit der Augen, sondern enthält auch eine hervorragende Quelle für Selen, B-Vitamine und Vitamin D aus Pilzen, die alle zur Energieerzeugung und Stimmungsregulierung beitragen können. Klicken Sie hier für das vollständige Rezept. 

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Jason Houston

Gebratener Butternusskürbis und Cranberry-Salat

Dieses Rezept ist eine Gewinnkombination. Eine einzige Portion Kürbis allein kann mehr als 400 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A enthalten. Dies ist auf die massiven Mengen an Beta-Carotin im Kürbis zurückzuführen. Vitamin A kann helfen, Ihre Hornhaut zu schützen. Es wurde beobachtet, dass Preiselbeeren die Augen vor Störungen wie Katarakten und Makuladegeneration schützen.Klicken Sie hier für das vollständige Rezept. 

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Jason Houston

Weiße Bohnensuppe mit Grünkohl

Es ist keine Überraschung, dass Grünkohl die Gesundheit der Augen unterstützen kann und die weißen Bohnen in diesem Rezept helfen, Ihre Muskeln zu stärken. Klicken Sie hier für das vollständige Rezept. 

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Jason Houston

Würzige Udon-Nudeln

Das Gemüse in diesem Gericht, wie rote Paprika, Karotten und Brokkoli, ist voller Carotinoide, kombiniert mit den entzündungshemmenden Eigenschaften von frischem Ingwer.Klicken Sie hier für das vollständige Rezept. 

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Jason Houston

Karottenkümmelsuppe

Dieses Gericht kombiniert die reichste Quelle von Vitamin A - Karotten - mit Kreuzkümmel, einem eisenreichen Kraut, das ein wesentlicher Bestandteil für die Produktion von Hämoglobin ist. Hämoglobin wird benötigt, um Sauerstoff auf alle Körperzellen zu übertragen, und es unterstützt auch den ordnungsgemäßen Stoffwechsel der Muskeln und anderer aktiver Organe. Klicken Sie hier für das vollständige Rezept. 

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Huhn mit Pilzen und Thymian

Thymian ist reich an Zeaxanthin und Lutein, die beide das Risiko von Augenerkrankungen wie altersbedingter Makuladegeneration und Katarakten verringern können. Studien haben gezeigt, dass diese starken Antioxidantien bei schwachem Licht zu einer besseren Sicht beitragen. Dieses Rezept fördert nicht nur die Gesundheit der Augen, sondern enthält auch eine hervorragende Quelle für Selen, B-Vitamine und Vitamin D aus Pilzen, die alle zur Energieerzeugung und Stimmungsregulierung beitragen können. 

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Gebratener Butternusskürbis und Cranberry-Salat

Dieses Rezept ist eine Gewinnkombination. Eine einzige Portion Kürbis allein kann mehr als 400 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A enthalten. Dies ist auf die massiven Mengen an Beta-Carotin im Kürbis zurückzuführen. Vitamin A kann helfen, Ihre Hornhaut zu schützen. Es wurde beobachtet, dass Preiselbeeren die Augen vor Störungen wie Katarakten und Makuladegeneration schützen.

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Weiße Bohnensuppe mit Grünkohl

Es ist keine Überraschung, dass Grünkohl die Gesundheit der Augen unterstützen kann und die weißen Bohnen in diesem Rezept helfen, Ihre Muskeln zu stärken. 

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Würzige Udon-Nudeln

Das Gemüse in diesem Gericht, wie rote Paprika, Karotten und Brokkoli, ist voller Carotinoide, kombiniert mit den entzündungshemmenden Eigenschaften von frischem Ingwer.

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Karottenkümmelsuppe

Dieses Gericht kombiniert die reichste Quelle von Vitamin A - Karotten - mit Kreuzkümmel, einem eisenreichen Kraut, das ein wesentlicher Bestandteil für die Produktion von Hämoglobin ist. Hämoglobin wird benötigt, um Sauerstoff auf alle Körperzellen zu übertragen, und es unterstützt auch den ordnungsgemäßen Stoffwechsel der Muskeln und anderer aktiver Organe. 

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