5 Hacks für gesundes Kochen
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Vereinfachen Sie Ihre Vorbereitungszeit und machen Sie sauberes Essen mit diesen praktischen Küchenwerkzeugen noch einfacher.Nichts geht über eine hausgemachte Mahlzeit, außer einer, die sowohl gesund als auch problemlos zubereitet werden kann. Wir haben einige Top-Ernährungswissenschaftler gebeten, ihre bevorzugten Küchenutensilien zu empfehlen, um Ihr Kochen auf die nächste Stufe zu heben, damit Sie die Zubereitung von Mahlzeiten zum Kinderspiel machen können, ohne Ihre Ziele für sauberes Essen zu beeinträchtigen.
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Nehmen Sie einen Spiralizer, um auf einfache Weise mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, sagt Jennifer McDaniel, R.D., ein Ernährungsberater mit Sitz in St. Louis. Für einen ballaststoffreichen, kohlenhydratarmen Boost tauschen Sie spiralisierte Zucchini oder Karotten gegen Weizennudeln aus oder verwenden Sie das Tool, um auffällige Salate und gebackene lockige Pommes zu kreieren, fügt McDaniel hinzu. Wir mögen: Legen Sie einfach Ihr Gemüse Ihrer Wahl in die Oxo Handspiralisierer und drehen. Das Open-Blade-Design eignet sich sowohl für langes als auch für rundes Gemüse. ($ 15, Oxo.com)SIEHE AUCH: 5 kohlenhydratarme Spiralizer-Rezepte
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Fügen Sie mit Hilfe einer Zitruspresse Geschmack ohne viel Zucker, Fett oder Kalorien hinzu. Es ist ideal, um den Saft und das Aroma von Zitronen, Limetten und Orangen ohne viel Durcheinander herauszuholen, erklärt Dawn Blatner, R.D., Autor von Die flexible Diät. „Ich mache daraus einen fantastischen Grünkohlsalat.” Wir mögen: Legen Sie einfach Zitrusfrüchte in die Dalla Piazza Citrus Squeezer und drücke. ($ 23, Bettbad und darüber hinaus.com)
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Handhacker können helfen, Ihre Vorbereitungszeit zu verkürzen, damit Sie nicht endlos Gemüse schneiden und würfeln, erklärt Felicia Stoler, R.D., Autor von Dünn leben in fetten Genen. Werfen Sie einfach Ihre Zutaten in die Hülle und die Klingen erledigen das harte Zeug für Sie.Wir mögen: Chef'n VeggiChop Würfeln Sie Ihre Zutaten mit ein paar Zügen am Griff fein. (20 $, Chefn.com)SIEHE AUCH: So bauen Sie Ihre eigene Muskelschale
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Ein Esslöffel Olivenöl enthält 120 Kalorien, sodass sich die Kalorienzahlen schnell summieren können. Mit einem luftbetriebenen Spritzgerät können Sie sicherstellen, dass Sie nichts ohne zusätzliche Chemikalien oder Konservierungsstoffe übertreiben. "Es ist eine großartige Möglichkeit, die Menge an Öl zu kontrollieren, die Sie verwenden", bemerkt Leslie Bonci, R.D., ein Ernährungsberater mit Sitz in Pittsburgh.Wir mögen: Das nachfüllbare Misto Olivenöl Sprayer hält 3 Unzen, so dass Sie genau die richtige Menge hinzufügen können. (10 $, Bett Bad und darüber hinaus.com)
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Gehen Sie über Reis hinaus und bereiten Sie andere Lebensmittel wie Nudeln, Quinoa oder Bohnen zu. Sie können damit sogar Hafer im Stahlschnitt, hart gekochte Eier oder Suppe kochen. Außerdem können Sie sicher weggehen, ohne ein wachsames Auge haben zu müssen. Es optimiert auch die Nährstoffe, da vitaminreiches Wasser vom Gemüse aufgenommen wird, fügt McDaniel hinzu. Wir mögen: Das Aroma 8 Cup Digital Cool-Touch Reiskocher und Dampfgarer macht fachmännisch zwei bis acht Tassen Reis und vieles mehr. (40 $, Aromaco.com)SIEHE AUCH: 15 Hacks zum Fettabbau
Zurück zum IntroVereinfachen Sie Ihre Vorbereitungszeit und machen Sie sauberes Essen mit diesen praktischen Küchenwerkzeugen noch einfacher.
Nichts geht über eine hausgemachte Mahlzeit, außer einer, die sowohl gesund als auch problemlos zubereitet werden kann. Wir haben einige Top-Ernährungswissenschaftler gebeten, ihre bevorzugten Küchenutensilien zu empfehlen, um Ihr Kochen auf die nächste Stufe zu heben, damit Sie die Zubereitung von Mahlzeiten zum Kinderspiel machen können, ohne Ihre Ziele für sauberes Essen zu beeinträchtigen.
Nehmen Sie einen Spiralizer, um auf einfache Weise mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, sagt Jennifer McDaniel, R.D., ein Ernährungsberater mit Sitz in St. Louis. Für einen ballaststoffreichen, kohlenhydratarmen Boost tauschen Sie spiralisierte Zucchini oder Karotten gegen Weizennudeln aus oder verwenden Sie das Tool, um auffällige Salate und gebackene lockige Pommes zu kreieren, fügt McDaniel hinzu.
Wir mögen: Legen Sie einfach Ihr Gemüse Ihrer Wahl in die Oxo Handspiralisierer und drehen. Das Open-Blade-Design eignet sich sowohl für langes als auch für rundes Gemüse. ($ 15, Oxo.com)
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Fügen Sie mit Hilfe einer Zitruspresse Geschmack ohne viel Zucker, Fett oder Kalorien hinzu. Es ist ideal, um den Saft und den Geschmack von Zitronen, Limetten und Orangen ohne viel Durcheinander herauszuholen, erklärt Dawn Blatner, R.D., Autor von Die flexible Diät. „Ich mache daraus einen fantastischen Grünkohlsalat.”
Wir mögen: Legen Sie einfach Zitrusfrüchte in die Dalla Piazza Citrus Squeezer und drücke. ($ 23, Bettbad und darüber hinaus.com)
Handhacker können helfen, Ihre Vorbereitungszeit zu verkürzen, damit Sie nicht endlos Gemüse schneiden und würfeln, erklärt Felicia Stoler, R.D., Autor von Dünn leben in fetten Genen. Werfen Sie einfach Ihre Zutaten in die Hülle und die Klingen erledigen das harte Zeug für Sie.
Wir mögen: Chef'n VeggiChop Würfeln Sie Ihre Zutaten mit ein paar Zügen am Griff fein. (20 $, Chefn.com)
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Ein Esslöffel Olivenöl enthält 120 Kalorien, sodass sich die Kalorienzahlen schnell summieren können. Mit einem luftbetriebenen Spritzgerät können Sie sicherstellen, dass Sie nichts ohne zusätzliche Chemikalien oder Konservierungsstoffe übertreiben. "Es ist eine großartige Möglichkeit, die Menge an Öl zu kontrollieren, die Sie verwenden", bemerkt Leslie Bonci, R.D., ein Ernährungsberater mit Sitz in Pittsburgh.
Wir mögen: Das nachfüllbare Misto Olivenöl Sprayer hält 3 Unzen, so dass Sie genau die richtige Menge hinzufügen können. (10 $, Bett Bad und darüber hinaus.com)
Gehen Sie über Reis hinaus und bereiten Sie andere Lebensmittel wie Nudeln, Quinoa oder Bohnen zu. Sie können damit sogar Hafer im Stahlschnitt, hart gekochte Eier oder Suppe kochen. Außerdem können Sie sicher weggehen, ohne ein wachsames Auge haben zu müssen. Es optimiert auch die Nährstoffe, da vitaminreiches Wasser vom Gemüse aufgenommen wird, fügt McDaniel hinzu.
Wir mögen: Das Aroma 8 Cup Digital Cool-Touch Reiskocher und Dampfgarer macht fachmännisch zwei bis acht Tassen Reis und vieles mehr. (40 $, Aromaco.com)
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