11 Anzeichen dafür, dass Sie zu viele Kohlenhydrate essen

Nicht alle Kohlenhydrate sind gleich. Übermäßiges Essen von Kohlenhydraten geht Hand in Hand mit übermäßigem Zuckerkonsum, sagt Jason Ewoldt, R.D., Wellness-Ernährungsberaterin beim Mayo Clinic Healthy Living Program. „Im Allgemeinen konsumieren die meisten Menschen nicht zu viel Obst und Gemüse oder sogar Vollkornprodukte, sondern verarbeitete und angereicherte Kohlenhydrate, einschließlich Lebensmittel mit Zuckerzusatz.„Übermäßiger Konsum von Zucker und raffinierten Kohlenhydraten kann einen Wirbelwind unangenehmer Symptome hervorrufen, einschließlich dieser häufigen Nebenwirkungen.

Während die Umstellung auf eine kohlenhydratarme Ernährung nicht unbedingt erforderlich ist, um Gewicht zu verlieren oder Muskeln aufzubauen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie hochwertige Kohlenhydrate essen, vorzugsweise Vollkornprodukte, Gemüse und alles, was viel Ballaststoffe enthält. Und wenn Sie befürchten, dass Ihre Ernährung zu kohlenhydratreich sein könnte, sind dies einige Anzeichen dafür, dass Ihr Verdacht richtig ist. Halten Sie Ausschau nach diesen Problemen und passen Sie Ihre Ernährung entsprechend an.

Ihre Ernährung

8 Lebensmittel zu essen, wenn Sie nach Kohlenhydraten verlangen

Diese sauberen Lebensmittel füllen Sie auf und tanken Ihre Muskeln auf.

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Dein Körper bläht sich auf

Kohlenhydrate binden sich auf natürliche Weise an Wasser in Ihrem Körper. Für jedes Gramm Kohlenhydrate, das Sie konsumieren, halten Sie auch drei Gramm Wasser fest. Nachdem Sie eine kohlenhydratreiche Mahlzeit zu sich genommen haben, behält Ihr Körper überschüssiges Wasser und Sie sehen und fühlen sich dadurch geschwollen.

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Dein Bauch schwillt an

Viele häufige Kohlenhydratquellen verursachen Bauchgas. Beispielsweise sind kohlensäurehaltige Getränke und ballaststoffreiche Lebensmittel nach Angaben der National Institutes of Health übliche gaserzeugende Lebensmittel. 

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Sie sehnen sich nach zuckerhaltigen Lebensmitteln

Zuckerhaltige Kohlenhydrate bewirken, dass Ihr Gehirn Dopamin freisetzt, ein Lusthormon. Je mehr Zucker Sie konsumieren, desto mehr Dopamin wird freigesetzt und desto mehr sucht Ihr Körper nach der Belohnung. Einige Wissenschaftler sind sogar so weit gegangen, dieses Muster von Heißhunger zu erforschen und es als Sucht zu bezeichnen.

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Du bist die ganze Zeit hungrig

Wenn Sie zu viel Kohlenhydrate zu sich nehmen, ist es möglicherweise wahrscheinlicher, dass Sie zu viel Kalorien zu sich nehmen. "Sie fühlen sich kurzfristig vielleicht energetisiert, aber Sie werden möglicherweise schneller hungrig", sagt Vandana Sheth, RDN, Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik.  Raffinierte Kohlenhydrate bieten nicht das gleiche Sättigungsniveau wie ballaststoffreiche Kohlenhydrate, gesunde Fette und Proteine. Das Ergebnis ist, dass Sie wahrscheinlich bald nach dem Essen hungrig sind. Langfristig kann dies zu einem Muster von übermäßigem Essen und Gewichtszunahme führen.

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Sie kämpfen mit Akne

Wenn Ihre Haut nicht klar, frisch und strahlend ist, kann eine Ernährungsumstellung hilfreich sein. Studien haben gezeigt, dass eine Diät voller zuckerhaltiger, stark glykämischer Lebensmittel Akne verschlimmern kann.  

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Sie erhalten mehr Hohlräume

Verbringen Sie viel Zeit beim Zahnarzt? Ihre Kohlenhydrataufnahme kann schuld sein. Gesundheitsexperten weisen auf Bedenken hinsichtlich einer Zunahme von Zahnkaries (Karies) bei Menschen hin, die zu viel Zucker konsumieren. Zu den Hohlraumsymptomen gehören Zahnschmerzen, Empfindlichkeit gegenüber heißen oder kalten Speisen und Schmerzen beim Kauen. 

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Müdigkeit setzt ein

"Eine der auffälligsten kurzfristigen Auswirkungen des Konsums zu vieler Kohlenhydrate wäre die Auswirkung auf den Blutzucker", sagt Ewoldt. Er erklärt, dass der Glukosespiegel schnell ansteigt und einen Energieschub liefert. Machen Sie dann einen Nasentauchgang, während Insulin Glukose in die Zellen befördert. "Mit diesen Höhen und Tiefen kann sich Energie, Appetit und sogar Stimmung verändern", sagt er.

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Sie können bei Higher Rick of Depression sein

Für manche Menschen wird die von Ewoldt beschriebene Müdigkeit zu einem echten „Crash“, der langfristige Auswirkungen haben kann. David Sack, M.D., schrieb in Psychologie heute, dass „die Forschung den starken Zuckerkonsum mit einem erhöhten Risiko für Depressionen in Verbindung gebracht hat."Er fährt fort, dass" die Achterbahnfahrt mit hohem Blutzucker, gefolgt von einem Unfall, die Symptome von Stimmungsstörungen verstärken kann.”

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Du hast ein nebliges Gehirn

Müdigkeit durch Zuckerhochs und -tiefs kann dazu führen, dass Sie vergesslicher werden. Die Forscher beginnen, einen Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Hirnfunktionsstörung zu untersuchen. Eine kürzlich an Ratten durchgeführte (vorläufige) Studie zeigte, dass Nagetiere, die mehr Zucker konsumierten, Schwierigkeiten hatten, durch ein Labyrinth zu navigieren, als diejenigen, die sich gesund ernährten.

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Sie können nicht massieren

Während der Kohlenhydratkonsum an sich keinen negativen Einfluss auf Ihre Muskelmasse hat, kann es sein, dass Sie nicht genug Protein essen. Wenn Sie täglich eine konstante Anzahl an Kalorien zu sich nehmen, kann eine Erhöhung Ihres Kohlenhydratverbrauchs eine Verringerung Ihres Proteinverbrauchs bedeuten. Kurz gesagt, Kalorien aus Kohlenhydraten verdrängen Kalorien aus Protein. Wenn Ihr Körper nicht die wichtigen Aminosäuren erhält, die er benötigt, kann Ihre Muskelmasse leiden.

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Ihre Gesundheit nimmt ab

Langfristig haben Studien gezeigt, dass der Verzehr von Kohlenhydraten schlechter Qualität wie zugesetzten Zuckern, raffinierten Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Lebensmitteln schwerwiegende Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben kann. Erhöhter Zuckerkonsum kann oft zu Übergewicht und Fettleibigkeit führen. Eine schlechte Ernährung kann Sie auch einem höheren Risiko für metabolisches Syndrom, Typ-2-Diabetes, hohen Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen aussetzen.

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Was du wissen musst

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie jeden Tag die richtige Menge an Kohlenhydraten essen, befolgen Sie zunächst die Richtlinien von Experten und nehmen Sie die erforderlichen Änderungen vor. „Die empfohlene Kohlenhydrataufnahme für den allgemein aktiven Sportler liegt im Allgemeinen zwischen 3 und 7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht“, sagt Ewoldt. „Dies bedeutet, dass ein 160-Pfund-Individuum zwischen 220 Gramm und 500 Gramm Kohlenhydrate pro Tag fallen würde. Aber es hängt wirklich von den allgemeinen Zielen und Übungen ab, da Sportarten mit höherer Intensität und längerer Dauer mehr als 8 bis 12 Gramm pro Kilogramm erfordern können.”