Die Ferienzeit bedeutet, dass zuckerhaltige Süßigkeiten und Festtagsleckereien überall sein werden. Wenn Sie sich also nach klassischen festlichen Keksen und Desserts sehnen und dennoch Ihre Ernährung in diesem Winter sauber halten möchten, ist die Lösung ganz einfach: Machen Sie selbst ein paar für Sie bessere Snacks.
Diese Leckereien haben nicht nur bessere Makros als alles, was in Ihrem Strumpf landen muss, sondern sie folgen auch dem uralten Rat, wenn Sie etwas wollen, sollten Sie es selbst machen. Im Ernst, jeder Elf im Regal kann eine Schachtel Lebkuchen kaufen, aber wenn Sie sich tatsächlich die Zeit nehmen, sie zu backen, haben Sie sich einen schnellen Snack mehr als verdient.
Hier sind 10 meiner klassischen Lieblings-Festtagsleckereien, die dank einiger cleverer Tauschaktionen von registrierten Diätassistenten gesünder und kalorienärmer als gewöhnlich gemacht wurden.
Lesen Sie dies, bevor Ihr Appetit auf Zerstörung Sie besiegt.
Artikel lesen10 saubere Urlaubsrezepte, um festlich zu werden, ohne fett zu werden
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Martha Graham
Dieser Brotpudding enthält Vollkornbrot für zusätzliche Ballaststoffe und wird mit Apfelsauce anstelle von Zucker gesüßt. Es ist mit echten Früchten aus dem Apfelwürfel und getrockneten Preiselbeeren sowie gesunden Fetten und Ballaststoffen aus den Pekannüssen beladen. Im Vergleich zu anderen Nüssen sind Pekannüsse am höchsten in Gamma-Tocopherolen, einer Art Vitamin E, das die Herzgesundheit fördern kann.Schauen Sie sich hier das Rezept für Apfel-Pekannuss-Brotpudding an.
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Marie C Felder
Diese Lebkuchenmänner werden dank Vollkornmehl gesünder. Sie haben auch weniger Zucker als das klassische Rezept. Außerdem profitieren Sie von Ingwer, Nelken und Muskatgewürzen, die Ihr Immunsystem stärken können.Schauen Sie sich hier das Rezept für gesunde Lebkuchenmänner-Kekse an.
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Vladislav Noseek
Das kalorien- und fettreiche traditionelle Käsekuchenrezept wird in dieser Version durch die Verwendung von leichtem Frischkäse, fettfreiem Joghurt und Hüttenkäse für zusätzliches Protein aufgehellt. Wenn Sie Ihren Käsekuchen mit frischen Blaubeeren belegen, enthält Ihr Dessert reichlich Antioxidantien. Außerdem fügen sie einen zusätzlichen Kick Vitamin C hinzu, der während der Erkältungs- und Grippesaison nicht schaden kann.Schauen Sie sich das Rezept fürr Blaubeerprotein-Käsekuchen hier.
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MikhalchukStudio
Diese gesunden Zimtschnecken verwenden Mandelmehl als Basis anstelle von raffiniertem Weißmehl. Dies bedeutet, dass sie weniger Blutzuckerspitzen verursachen und einen reichhaltigen nussigen Geschmack haben. Der Zuckerguss tauscht griechischen Joghurt gegen Butter und sorgt so für einen leichteren und dennoch köstlichen Frischkäse-Zuckerguss.Schauen Sie sich hier das Rezept für Mandelmehl-Zimtschnecken an.
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Mike Parolini
Diese leckeren Leckereien enthalten nur vier Zutaten: Erdnussbutter, Honig, dunkle Schokolade und Vollkornbrezeln für zusätzliche Ballaststoffe. Erdnussbutter ist reich an Vitamin E sowie an Magnesium, das ein Co-Faktor bei der Proteinsynthese ist, sowie an Muskel- und Nervenfunktionen. PB ist auch reich an Kalium, das eine Schlüsselrolle bei der Kontraktion des Skeletts und der glatten Muskulatur spielt.Schauen Sie sich hier das Rezept für 4-Zutaten-Brezel-Erdnussbutter-Häppchen an.
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Brent Hofacker
Diese gesündere Variante des beliebten Urlaubs-Schnellbrots strotzt nur so vor Preiselbeeren, Zitrusgeschmack und einem Hauch von Ingwergewürzen. Dank der natürlichen Süße der Zitrusfrüchte enthält dieses Brot keinen raffinierten Zucker und nur eine halbe Tasse Ahornsirup. Anstelle von Butter enthält dieses Rezept stattdessen herzgesundes Olivenöl. Genießen Sie mit einer proteinreichen Portion Nussbutter, und dieses Cranberry-Brot wird Sie mit Sicherheit zufrieden stellen.Schauen Sie sich hier das Rezept für gesundes Ingwer-Orangen-Cranberry-Brot an.
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istetiana
Kleinere Desserts bedeuten, dass Sie mehr davon essen können, richtig? Wenn Sie diese Käsekuchen in Schnapsgläsern herstellen, lassen sie sich noch leichter abnehmen. Glücklicherweise ist dies ein Dessert, bei dem Sie sich dank des gesamten Proteins aus griechischem Joghurt und seidigem Tofu wohlfühlen können. Außerdem bedeutet das echte Kürbispüree, dass Sie Beta-Carotin zu sich nehmen, um Schäden durch freie Radikale entgegenzuwirken. Dies ist eines der wenigen Desserts, die Sie als Snack nach dem Training genießen können.Schauen Sie sich hier das Rezept für Kürbis-Käsekuchen-Mousse-Shooter an.
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Vladislav Noseek
Diese Schokoladentrüffel sind das perfekte, mundgerechte Dessert, das mit einer geheimen (und sehr überraschenden) Zutat gesünder gemacht wurde: püriertem Blumenkohl. (Vertrau mir, es funktioniert total.) Dieses Rezept für cremige Trüffel ist von Natur aus glutenfrei und vegan und gilt als Gemüse. Welches andere Dessert hat dieses prahlerische Recht?Schauen Sie sich hier das Rezept für cremige Schokoladentrüffel an.
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littlenySTOCK
Diese köstlichen Scones werden aus gesunden Zutaten hergestellt und sind frei von raffiniertem Zucker. Sie enthalten Vollkornmehl für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe, sind leicht mit Ahornsirup gesüßt und erfordern griechischen Joghurt im Gegensatz zur üblichen Buttermilch. Schließlich sind sie mit antioxidantienreichen Preiselbeeren gefüllt, die die perfekte Menge an Herbheit bieten.Schauen Sie sich hier das Rezept für Vollkorn-Zitronen-Cranberry-Scones an.
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ElenaChaykinaFotografie
Diese Kürbis-Dattel-Brownies sind reichhaltig und fummelig, mit einem Hauch von Kürbisgeschmack, der Tiefe verleiht, aber nicht so sehr, dass er überwältigt. Um die Dinge noch besser zu machen, enthalten sie dank der schwarzen Bohnen und des Kürbispürees mit jeweils 6 g Ballaststoffen und 5 g Protein mehr Ballaststoffe und Eiweiß als ein typischer Brownie. Das heißt, es gibt keinen Zuckerunfall nach dem Essen dieser Schönheiten. Sie sind auch vegan (verwenden Sie nur vegane Schokoladenchips) und nur 177 Kalorien. Warum nicht zwei haben??Schauen Sie sich hier das Rezept für Kürbis-Dattel-Brownies an.
Zurück zum IntroDieser Brotpudding enthält Vollkornbrot für zusätzliche Ballaststoffe und wird mit Apfelsauce anstelle von Zucker gesüßt. Es ist mit echten Früchten aus dem Apfelwürfel und getrockneten Preiselbeeren sowie gesunden Fetten und Ballaststoffen aus den Pekannüssen beladen. Im Vergleich zu anderen Nüssen sind Pekannüsse am höchsten in Gamma-Tocopherolen, einer Art Vitamin E, das die Herzgesundheit fördern kann.
Schauen Sie sich hier das Rezept für Apfel-Pekannuss-Brotpudding an.
Diese Lebkuchenmänner werden dank Vollkornmehl gesünder. Sie haben auch weniger Zucker als das klassische Rezept. Außerdem profitieren Sie von Ingwer, Nelken und Muskatgewürzen, die Ihr Immunsystem stärken können.
Schauen Sie sich hier das Rezept für gesunde Lebkuchenmänner-Kekse an.
Das kalorien- und fettreiche traditionelle Käsekuchenrezept wird in dieser Version durch die Verwendung von leichtem Frischkäse, fettfreiem Joghurt und Hüttenkäse für zusätzliches Protein aufgehellt. Wenn Sie Ihren Käsekuchen mit frischen Blaubeeren belegen, enthält Ihr Dessert reichlich Antioxidantien. Außerdem fügen sie einen zusätzlichen Kick Vitamin C hinzu, der während der Erkältungs- und Grippesaison nicht schaden kann.
Schauen Sie sich das Rezept fürr Blaubeerprotein-Käsekuchen hier.
Diese gesunden Zimtschnecken verwenden Mandelmehl als Basis anstelle von raffiniertem Weißmehl. Dies bedeutet, dass sie weniger Blutzuckerspitzen verursachen und einen reichhaltigen nussigen Geschmack haben. Der Zuckerguss tauscht griechischen Joghurt gegen Butter und sorgt so für einen leichteren und dennoch köstlichen Frischkäse-Zuckerguss.
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Diese leckeren Leckereien enthalten nur vier Zutaten: Erdnussbutter, Honig, dunkle Schokolade und Vollkornbrezeln für zusätzliche Ballaststoffe. Erdnussbutter ist reich an Vitamin E sowie an Magnesium, das ein Co-Faktor bei der Proteinsynthese ist, sowie an Muskel- und Nervenfunktionen. PB ist auch reich an Kalium, das eine Schlüsselrolle bei der Kontraktion des Skeletts und der glatten Muskulatur spielt.
Schauen Sie sich hier das Rezept für 4-Zutaten-Brezel-Erdnussbutter-Häppchen an.
Diese gesündere Variante des beliebten Urlaubs-Schnellbrots strotzt nur so vor Preiselbeeren, Zitrusgeschmack und einem Hauch von Ingwergewürzen. Dank der natürlichen Süße der Zitrusfrüchte enthält dieses Brot keinen raffinierten Zucker und nur eine halbe Tasse Ahornsirup. Anstelle von Butter enthält dieses Rezept stattdessen herzgesundes Olivenöl. Genießen Sie mit einer proteinreichen Portion Nussbutter, und dieses Cranberry-Brot wird Sie mit Sicherheit zufrieden stellen.
Schauen Sie sich hier das Rezept für gesundes Ingwer-Orangen-Cranberry-Brot an.
Kleinere Desserts bedeuten, dass Sie mehr davon essen können, richtig? Wenn Sie diese Käsekuchen in Schnapsgläsern herstellen, lassen sie sich noch leichter abnehmen. Glücklicherweise ist dies ein Dessert, bei dem Sie sich dank des gesamten Proteins aus griechischem Joghurt und seidigem Tofu wohlfühlen können. Außerdem bedeutet das echte Kürbispüree, dass Sie Beta-Carotin zu sich nehmen, um Schäden durch freie Radikale entgegenzuwirken. Dies ist eines der wenigen Desserts, die Sie als Snack nach dem Training genießen können.
Schauen Sie sich hier das Rezept für Kürbis-Käsekuchen-Mousse-Shooter an.
Diese Schokoladentrüffel sind das perfekte, mundgerechte Dessert, das mit einer geheimen (und sehr überraschenden) Zutat gesünder gemacht wurde: püriertem Blumenkohl. (Vertrau mir, es funktioniert total.) Dieses Rezept für cremige Trüffel ist von Natur aus glutenfrei und vegan und gilt als Gemüse. Welches andere Dessert hat dieses prahlerische Recht?
Schauen Sie sich hier das Rezept für cremige Schokoladentrüffel an.
Diese köstlichen Scones werden aus gesunden Zutaten hergestellt und sind frei von raffiniertem Zucker. Sie enthalten Vollkornmehl für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe, sind leicht mit Ahornsirup gesüßt und erfordern griechischen Joghurt im Gegensatz zur üblichen Buttermilch. Schließlich sind sie mit antioxidantienreichen Preiselbeeren gefüllt, die die perfekte Menge an Herbheit bieten.
Schauen Sie sich hier das Rezept für Vollkorn-Zitronen-Cranberry-Scones an.
Diese Kürbis-Dattel-Brownies sind reichhaltig und fummelig, mit einem Hauch von Kürbisgeschmack, der Tiefe verleiht, aber nicht so sehr, dass er überwältigt. Um die Dinge noch besser zu machen, enthalten sie dank der schwarzen Bohnen und des Kürbispürees mit jeweils 6 g Ballaststoffen und 5 g Protein mehr Ballaststoffe und Eiweiß als ein typischer Brownie. Das heißt, es gibt keinen Zuckerunfall nach dem Essen dieser Schönheiten. Sie sind auch vegan (verwenden Sie nur vegane Schokoladenchips) und nur 177 Kalorien. Warum nicht zwei haben??
Schauen Sie sich hier das Rezept für Kürbis-Dattel-Brownies an.
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