Wenn Gourmet auf Ernährung trifft

Manchmal ist „Biolebensmittel“ einfach schrecklich. Und
Es ist diese einfache Tatsache, die einige Leute vom Essen abhält
insgesamt gesund.

Während ich diese Tatsache beklage, muss ich zugeben, dass es mir am meisten leid tut
diese armen Leute, die beschließen, den Kopf zu senken und bei zu bleiben
es - diejenigen, die weiterhin miserabel schmeckendes Essen essen, weil sie wollen
Gewicht zu verlieren oder eine andere Gesundheit oder Körperbau zu erreichen
Tor.

Und sie tun mir leid, weil sie es nicht einmal wissen
Es gibt einen besseren Weg.

Sie sehen, jeden Tag gibt es Leute da draußen, die sich gesund ernähren,
einfach zuzubereitende Mahlzeiten, die im Gourmet leicht zu finden sind
Restaurants. Mahlzeiten, die die anspruchsvollsten beeindrucken könnten
Feinschmecker. Mahlzeiten, die ein erstes Date zum Narren halten könnten, widerstrebend
Ehepartner oder wählerische Kinder. Mahlzeiten, die einfach nur schmecken
gut. Mahlzeiten, die, wenn geplant und konsequent gegessen, können
Verbessere und verwandle deinen Körper sogar vollständig.

Und wie machen sie das??

Mit den Prinzipien dessen, was ich "Gourmet" nenne
Ernährung.”

Traditionell sind die Welten der Gourmetküche und gesund
Ernährung waren uneins. Die Feinschmecker haben geopfert
alle (einschließlich Nährwert) am Altar des Geschmacks und der
„Künstlerische Präsentation von Lebensmitteln.”

Und die Ernährungswissenschaftler haben alles (einschließlich Geschmack) bei geopfert
der Altar der Physiologie und des Nährwerts.

Geschmack und Nährwert stimmen jedoch nicht überein
exklusiv. Ich halte sie lieber für absolut
versöhnbar. Und nach den Prinzipien von „Gourmet
Ernährung “können Sie Mahlzeiten kreieren, die sowohl gut schmecken als auch schmecken
auch gesund.

Zu diesem Zweck muss eine „Gourmet-Ernährung“ angepasst werden
Zu dem Folgendem:

Es muss gut schmecken.

Einfach ausgedrückt, um als "Gourmet-Ernährung" zu gelten
Mahlzeiten müssen gut schmecken, nicht nur zum Gewichtheben
Freunde. Sie müssen jedem schmecken, vom Koch bis zum
Feinschmecker, Jungs und Mädchen, deren Idee von "Gourmet"
Enthält Protein-Shakes mit Schokoladen-Minz-Geschmack.

Es muss mageres, vollständiges Protein enthalten.

Protein ist der Baustein der Muskeln. Und selbst wenn du
Ich will nicht mehr Muskeln aufbauen, du willst es definitiv
Bewahren Sie den Muskel so lange wie möglich auf. Diese
hilft, den Stoffwechsel in Schwung zu halten und den Fettabbau zu verbessern
Profil und reduzieren das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Und
Deshalb ermutige ich Sie, ein mageres, vollständiges Protein zu essen
Quelle mit jeder Gourmet-Mahlzeit.

Es muss wenig Zucker und verarbeitete Kohlenhydrate enthalten.

Zucker ist nicht immer die Dämonenzutat, aus der er hergestellt wird
zu sein, aber es gibt triftige und starke Gründe, Zucker zu begrenzen und
verarbeitete Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung. Diese Arten von
Kohlenhydrate (bei Einnahme außerhalb des Trainingsfensters oder im
Fehlen vollständiger Mahlzeiten zur Verlangsamung der Verdauung und
Absorption) zu schnell verdauen, was zu einem unregelmäßigen Blutzucker führt,
Energieniveaus und hormonelle Reaktionen - keine davon tun Ihre
Gesundheit oder Körperbau irgendwelche Gefälligkeiten.

Es muss gesunde Fette vor schlechten Fetten priorisieren.

Wann immer möglich, das Ziel eines jeden gesundheitsbewussten Menschen
sollte sein, das böse Transfett zu beseitigen, von dem wir so viel hören.
Aber auch über die Vermeidung von Transfetten hinaus ist es wichtig, diese beizubehalten
unsere gesättigten Fette in Schach, während gesunde Mono und priorisiert werden
mehrfach ungesättigte Fette. Gourmet-Ernährung bedeutet zu eliminieren
Transfette beim Ausgleich Ihrer Sättigungen, Monos und
mehrfach ungesättigt.

Es muss die Kalorienaufnahme und -dichte kontrollieren.

Einer der Hauptgründe, warum viele Menschen mit zunehmendem Alter an Fett zunehmen (abgesehen davon)
von Bewegungsmangel) ist die Tatsache, dass ihre täglichen Mahlzeiten oft sind
zu kalorienreich. In der Tat können viele beliebte Lebensmittel zur Auswahl stehen
ziemlich kalorienreich sein. Und das bedeutet, dass, obwohl Sie
Sie haben nicht das Gefühl, viel zu essen
Packen Sie mit jeder Mahlzeit zu viele Kalorien ein. Zu diesem Zweck,
"Gourmet-Ernährung" Mahlzeiten sollten mit Kalorien gestaltet werden
Dichte- und Portionskontrolle im Auge behalten. Dies hilft Ihnen zu vermeiden
Mit jeder Mahlzeit werden Hunderte von zusätzlichen Kalorien in Ihre Ernährung aufgenommen,
unwissentlich.

Es muss frisch, natürlich und ohne Zusatzstoffe enthalten sein
Zutaten.

Im Allgemeinen ist es für Sie umso besser, je frischer die Zutat ist
- und die bessere Verkostung. Also, bei der Auswahl Ihrer Mahlzeiten,
Fragen Sie sich, ob Sie jemals gesehen haben, was Sie essen werden
im Boden wachsen oder irgendwo auf einem Bauernhof herumlaufen. Wenn die
Antwort ist nein, Sie sind im Begriff, verarbeitete Lebensmittel zu essen. Das Gleiche gilt
für alles, was in einer Box oder einem Plastikbehälter kommt.

Seien Sie vorsichtig bei verarbeiteten Lebensmitteln, die sich als maskieren
gesund.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass es so gut wie unmöglich ist, alles zu vermeiden
verarbeitete Lebensmittel. In der Tat kann es einige verarbeitete Lebensmittel geben
dass Sie in Ihre Ernährung aufnehmen möchten. Das ist
in Ordnung. Wirklich, Sie wollen nur Ihre tägliche Ernährung sicherstellen
zeichnet meist auf frischen, ganzen Lebensmitteln.

Es darf Ihnen nur dann Kohlenhydrate anbieten, wenn Sie es „verdienen“
Sie.

Sie haben wahrscheinlich alles über High Carb vs. wenig Kohlehydrate
Diät. Meiner Meinung nach ist dieses hohe vs. Low Carb Debatte ist ein
wenig missverstanden. Da der Körper am besten mit Kohlenhydraten umgeht, wenn
Es ist in einem trainierten Zustand. Die beste Kohlenhydratstrategie ist folgende: Iss Kohlenhydrate nur, wenn du sie verdient hast.

Hast du trainiert?? Wenn ja, haben Sie einen höheren verdient
Kohlenhydratmahlzeit. Hast du viel trainiert?? Wenn ja, haben Sie
verdient noch mehr Kohlenhydrate. Beachten Sie dies jedoch. wenn du
nicht trainiert haben, sollte Ihre Kohlenhydrataufnahme wahrscheinlich sein
niedriger. Deshalb bedeutet "Gourmet-Ernährung" zu haben
zwei Kategorien von Mahlzeiten - Mahlzeiten mit höherem Kohlenhydratgehalt (für wann
Sie haben sie verdient) und kohlenhydratarme Mahlzeiten (wenn Sie
habe nicht).

Post Workout vs. Jederzeit Mahlzeiten.

Meine Essensklassifizierungsstrategie verwendet die Unterscheidung zwischen
nach dem Training und jederzeit Mahlzeiten. Warum macht diese Klassifizierung
existieren? Untersuchungen zeigen uns, dass der Körper damit umgeht
Kohlenhydrate am besten während und unmittelbar nach dem Training. Von
Wir wissen, dass es eine gute Idee ist, die meisten unserer Produkte zu konsumieren
tägliche Kohlenhydrate während und nach dem Training (nach dem Training).
Ebenso ist es am besten zu vermeiden, wenn wir nicht trainiert haben
Mahlzeiten mit höherem Kohlenhydratgehalt während dieser Zeit - stattdessen konzentrieren wir uns auf
Proteine, gute Fette sowie Obst und Gemüse.

Bitte beachten Sie, dass diese Regel eine allgemeine Faustregel ist, die funktioniert
gut für die meisten als Ausgangspunkt. Nun sollte ich das erwähnen
Einige Menschen sind tatsächlich in der Lage, höhere Kohlenhydrate zu tolerieren
Einnahmen außerhalb des Zeitraums nach dem Training. Diese Personen
im Allgemeinen wissen, wer sie sind. Sie sind oft natürlich
sehr schlank und manchmal sehr dünn.

Wenn Sie nicht in diese Kategorie passen, sind Sie am besten dran
Kohlenhydrate nur in den zwei bis drei Stunden nach einem intensiven verbrauchen
Training, oder zumindest mit dem als Ausgangspunkt für einige
Versuch und Irrtum, langsam Kohlenhydrate außerhalb dieses Fensters einzuführen und
Messung der Ergebnisse.

Da haben Sie es also - 8 Kriterium für das Entwerfen
Mahlzeiten im Gourmet-Stil - Mahlzeiten, die beides sind
schmeckt gut und kann helfen, Ihren Körper zu verbessern. Und jetzt das
Wir haben dieses Kriterium definiert, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte
Einige böse Rezepte, die „Gourmet“ verkörpern
Ernährung.”

Der Protein Shake Popeye Fruchtsmoothie (nach dem Training)

Portionen 1 groß oder 2 klein

Vorbereitungszeit und Kochzeit Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Auftakt Spinat ist ein Superfood mit hohem Gehalt an entzündungshemmenden Nährstoffen, Vitamine und Mineralien sowie alkalisches Potenzial im Körper. (Kein Wunder, dass Popeye es gegessen hat, um seine Kraft zu steigern.) Als Ergebnis, Wir versuchen, Spinat in viele unserer Mahlzeiten aufzunehmen, einschließlich unserer schüttelt. Und während Spinat nicht so scheint, wie es sein würde Dieser Shake ist eine großartige Smoothie-Zutat und schmeckt hervorragend Himbeeren, Goji-Beeren und Cashewnüsse verleihen ihnen ihre einzigartigen Aromen die Mischung.

Zutaten 1 Tasse Himbeeren (gefroren) 1 Tasse Spinat 1 Tasse fettarmer Naturjoghurt 1/2 Tasse fettarme Milch 1/4 Tasse Cashewnüsse 2 Messlöffel Vanilla Low-Carb Metabolic Drive 2 Esslöffel frische Goji-Beeren

Anleitung Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer. Mischen Sie auf hoch, bis die Mischung eine glatte Konsistenz hat.

Variationen und Optionen Wenn Sie Laktose sind intolerant oder Milchprodukte vermeiden möchten, ersetzen Sie die 1 Tasse Joghurt und 1/2 Tasse Milch mit 1 Tasse laktosefreiem Joghurt und entweder 1 Tasse ungesüßte Sojamilch oder 1 Tasse Wasser und 1/2 Messlöffel Protein. Alternativ können Sie auch Milchprodukte ohne Kuhmilch verwenden (ich.e. Ziegenmilch, Joghurt usw.) Für ein Hauptvitamin Boost, bis zu 3 Tassen Spinat zum Rezept hinzufügen. Wenn Sie nicht finden können Goji-Beeren können Sie durch Goji-Beerensaft oder ersetzen Rosinen.

Nährwert-Information Pro Portion groß klein Kalorien (k / cal) 780.0 390.0 Fett (g) 20.0 10.0 SFA (g) 3.7 1.9 MUFA (g) 9.1 4.6 PUFA (g) 3.7 1.9 Omega-3 (g) 0.2 0.1 Omega-6 (g) 3.0 1.5 Kohlenhydrate 80.0 40.0 Faser (g) fünfzehn.8 7.9 Zucker (g) 36.7 18.4 Protein (g) 70.0 35.0 Ungefähres Kalorienverhältnis Kohlenhydrate (%) 40 Fette (%) 20 Protein (%) 40

Popeye Fruchtsmoothie

Frühstück Eier Benedict mit gegrillten Zwiebeln (jederzeit)

Portionen 1 groß oder 3 klein

Vorbereitungszeit und Kochzeit Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Auftakt Eggs Benedict ist eine kohlenhydratreiche, fettreiche Frühstückstradition lecker aber nicht so freundlich zur Taille. Also damit Rezept, wir haben beschlossen, die Kohlenhydrate zu schneiden und die englischen zu ersetzen Muffin mit gegrillten Zwiebelscheiben. Wir haben auch beschlossen, die zu schneiden Fett mit einer fettarmen Sauce Hollandaise. Das Nettoergebnis ist a vegetarisches Frühstück, das nicht nur lecker ist, sondern auch auch nahrhaft.

Zutaten Eier Benedikt Olivenöl Kochspray 3 Zwiebelscheiben (jeweils 1/4 Zoll dick) 140 g geräucherte Hähnchenbrust fettarmes Delikatessengeschäft Fleisch 3 Tassen Spinat 3 Tomatenscheiben 1.5 Unzen Parmesan (gerieben) 3 ganze Omega-3-Eier (einzeln pochiert oder gebraten) Sauce Hollandaise 2 Esslöffel fettarme Mayonnaise 1/3 Tasse fettarmer Joghurt 1/2 Teelöffel Zitronensaft 1/8 Teelöffel Dijon-Senf Prise Salz Prise Splenda Prise Chilipulver

Anleitung Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Leicht bestreichen mit Sprühen Sie die 3 ganzen Zwiebelscheiben und legen Sie sie vorsichtig in die Pfanne. ** Trinkgeld: Die Zwiebelscheiben sind anstelle eines englischen Muffins, also ist es wichtig, sie nicht zu brechen. Kochen, bis der Boden schön gebräunt ist, und dann vorsichtig umdrehen jede Scheibe. Kochen, bis die Zwiebel auf beiden Seiten schön gebräunt ist. Vorsichtig aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Während die Zwiebeln kochen, alle Sauce Hollandaise verquirlen Zutaten zusammen in einer Rührschüssel. Fügen Sie Mischung zu einem kleinen hinzu Topf und leicht erhitzen, bis die Mischung warm ist, aber nicht kocht und beiseite legen. Sobald die Zwiebeln fertig sind, sprühen Sie die Pfanne erneut und fügen Sie den Spinat hinzu. Koch bis der Spinat auf mindestens die Hälfte seiner ursprünglichen Größe schrumpft. Entfernen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Legen Sie drei Zwiebelscheiben einzeln auf einen Teller. Legen Sie eine Tomate Auf jede Zwiebelscheibe schneiden. Platzieren Sie 1/3 des Huhns, Spinat und Käse auf jede Zwiebelscheibe. Top mit einem Ei und Mit Sauce Hollandaise garnieren.

Variationen und Optionen Nach dem Training Möglichkeit: Fügen Sie zwei Scheiben Vollkorntoast oder einen beliebigen Gourmet hinzu Ernährung Haferflocken Rezept. Für eine Fleischvariante, Ersetzen Sie das Huhn durch 70 g Lachs oder 140 g Truthahn Schinken Für eine Käsevariante, Ersetzen Sie Parmesan durch Havarti-Scheiben oder gereiften Weiß Cheddar Für eine vegetarische Variante, Ersetzen Sie den Spinat und die Tomate durch anderes Gemüse wie sautierte Pilze, Zucchini oder Paprika. Ersetzen Sie für eine Saucenvariante die Sauce Hollandaise durch frische hausgemachtes Pesto (Rezept in Gourmet Nutrition V2). Wenn Sie Splenda vermeiden möchten, können Sie es durch ein ersetzen kleine Menge Stevia.

Nährwert-Information Pro Portion groß klein Kalorien (k / cal) 687.0 229.0 Fett (g) 38.1 12.7 SFA (g) 13.6 4.5 MUFA (g) 10.6 3.5 PUFA (g) 9.5 3.2 Omega-3 (g) 2.0 0.7 Omega-6 (g) 7.7 2.6 Kohlenhydrate 20.2 6.7 Faser (g) 2.8 0.9 Zucker (g) 10.5 3.5 Protein (g) 66.0 22.0 Ungefähres Kalorienverhältnis Kohlenhydrate (%) 10 Fette (%) 50 Protein (%) 40

Eier Benedikt

Mittagessen Pesto Chicken Pizza (nach dem Training)

Portionen 1 groß oder 2 klein

Vorbereitungszeit und Kochzeit Vorbereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: 10 Minuten

Auftakt Pizza scheint bei den Menschen insgesamt eine fast ursprüngliche Anziehungskraft zu haben Kulturen, die irgendeine Form des Gerichts essen. Natürlich unabhängig davon Pizza ist wegen ihrer weit verbreiteten Anziehungskraft nie als bekannt "Gesundes" Angebot aufgrund der Tatsache, dass es ist typischerweise reich an verarbeiteten Kohlenhydraten und gesättigten Fetten. Mit Dieses Gericht haben wir mit unserem eigenen hausgemachten Gericht aufgehellt Pesto, Hühnchen und eine Menge Gemüse - alles auf Vollkornweizen Tortilla. Wenn Sie Pizza mögen, werden Sie auf jeden Fall wiederkommen für Sekunden dieser dünn verkrusteten Alternative.

Zutaten 6 oz (170 g) Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut 1/4 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel Pfeffer Olivenöl Kochspray Vollkorn-Tortilla-Schale 3 Esslöffel Pesto 1/4 Tasse Brokkoliröschen (klein) 1/4 Tasse sonnengetrocknete Tomate (in dünne Scheiben geschnitten) 1/2 Tasse Spargel (in 1/2 Zoll geschnitten Stücke) 1/2 Tasse gealterter weißer Cheddar

Anleitung Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Beiseite legen. Ofen auf 400 Grad vorheizen. Ein Backblech leicht mit Spray bestreichen und die Tortilla darauf legen Schale auf dem Tablett. Verteilen Sie die Pesto-Basis gleichmäßig auf dem Boden Schale, die den äußeren Zoll frei für die Kruste lässt. Kombinieren Sie alle anderen Zutaten außer dem Käse in a Rührschüssel und werfen, bis alles vermischt ist. Gleichmäßig verteilen das Pesto bedecken. Mit dem Käse belegen und bis zum Käse backen wird geschmolzen und die Schale wird leicht geröstet (ca. 10) Protokoll).

Variationen und Optionen Versuchen Sie für eine Geschmacksvielfalt hausgemachtes Pesto, Hummus, Tzatziki oder Rosmarin-Aubergine (alle in GN V2). Verwenden Sie nach Möglichkeit Gemüse der Saison, da es nicht nur schmeckt besser, aber haben ein gesünderes Ernährungsprofil. Versuchen Sie für eine käsige Sorte Mozzarella, Feta, Havarti oder Schweizer statt Cheddar.

Nährwert-Information Pro Portion groß klein Kalorien (k / cal) 658.4 329.2 Fett (g) 20.8 10.4 SFA (g) 4.9 2.4 MUFA (g) 11.1 5.5 PUFA (g) 1.2 0.6 Omega-3 (g) 0.7 0.3 Omega-6 (g) 1.1 0.6 Kohlenhydrate 50.9 25.5 Faser (g) fünfzehn.9 8.0 Zucker (g) 7.4 3.7 Protein (g) 67.0 33.5 Ungefährer Kaloriengehalt Verhältnis Kohlenhydrate (%) 30 Fette (%) 30 Protein (%) 40

Pesto Chicken Pizza

Beilage Kokos-Blumenkohl-Brei (jederzeit)

Portionen 1 groß oder 2 klein

Vorbereitungszeit und Kochzeit Vorbereitungszeit: 2 Minuten Garzeit: 15 Protokoll

Auftakt Wenn Sie Kartoffelpüree mögen, sich aber Sorgen um den hohen Kohlenhydratgehalt machen Inhalt, mach dir keine Sorgen mehr. Blumenkohlpüree schmeckt genauso Kartoffelpüree, hat aber viel weniger Kalorien und packt eine größere Nährstoffpunsch. In diesem Rezept haben wir eine knusprige enthalten Kartoffelpüree durch Zugabe von Cashewnüssen drehen.

Zutaten 3 Tassen Blumenkohl (grob gehackt) 1/4 Tasse Cashewnüsse (zerkleinert) 1/4 Tasse Kokosmilch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zimt

Anleitung Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze einschalten. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und mit einem engen Verschluss abdecken Deckel. 15 Minuten köcheln lassen und dann herausnehmen Hitze. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis alles glatt ist. Fügen Sie bei Bedarf jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzu, um die Mischung zu erhalten ziehen um.

Variationen und Optionen Für eine tolle Zeit Mahlzeit, servieren Sie mit hausgemachten Lenden-Burgern oder Garnelenspießen (siehe Gourmeternährung V2.0 für Rezept) Versuchen Sie für zusätzliche Aromen, Ihre Lieblingskräuter zu den hinzuzufügen Maische. Paprika, Saflor oder Koriander sind tolle Gewürze versuchen Sie es in diesem Rezept. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie mit einem pürieren Gabel.

Nährwert-Information Pro Portion groß klein Kalorien (k / cal) 409.4 204.7 Fett (g) 27.3 13.6 SFA (g) 13.3 6.7 MUFA (g) 8.6 4.3 PUFA (g) 2.8 1.4 Omega-3 (g) 0.0 0.0 Omega-6 (g) 2.8 1.4 Kohlenhydrate 27.8 13.9 Faser (g) 8.6 4.3 Zucker (g) 9.2 4.6 Protein (g) 13.3 6.6 Ungefähres Kalorienverhältnis Kohlenhydrate (%) 30 Fette (%) 60 Protein (%) 10

Kokos-Blumenkohl-Brei

Abendessen Spaghetti-Kürbis-Nudeln (nach dem Training)

Portionen 2 große oder 4 kleine

Vorbereitungszeit und Kochzeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 45 Minuten

Auftakt Wenn Sie gerne Spaghetti essen, aber hassen, was es Ihrem Körper antut Fett%, du bist nicht allein. Spaghettikürbis kann jedoch so wirken ein ausgezeichneter Nudelersatz. Warum simulieren Sie nicht Ihre Lieblings-Spaghetti-Rezept mit dieser Variante von Spaghetti mit Fleisch Soße.

Zutaten 4 Tassen Spaghettikürbis 1 Esslöffel Kokosöl oder Butter (geschmolzen) 1/4 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel Pfeffer 1/8 Teelöffel Zimt Olivenöl Kochspray 340 g gemahlenes Lendenstück oder extra magerer Boden Rindfleisch 1 Tasse Zwiebel (klein gewürfelt) 2 Tassen Tomatensauce 1/4 Tasse Cashewnüsse (zerkleinert) 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)

Anleitung Ofen vorheizen auf 375 Grad F. Schneiden Sie den Kürbis in zwei Hälften und reinigen Sie die Mitte und die Samen. Auf ein Backblech legen und mit Öl oder Butter beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen und in die Pfanne geben Ofen. Backen Sie den Kürbis 45 Minuten lang oder bis der Kürbis zart genug ist stecke eine Gabel mit minimalem Widerstand hinein. Entfernen von backen und etwas abkühlen lassen. Während der Kürbis backt, eine Antihaft-Pfanne vorheizen mittlere Hitze, leicht mit Spray bestreichen und das gemahlene Lendenstück hinzufügen. Braten Sie das Lendenstück bei Bedarf in Portionen an, bis es leicht ist den ganzen Weg gebräunt und gekocht. Zwiebeln hinzufügen und Noch 2 Minuten anbraten. Vom Herd nehmen, Tomatensauce und Cashewnüsse hinzufügen und fest werden lassen beiseite. Sobald der Kürbis etwas abgekühlt ist, schöpfen Sie das Fleisch aus der Haut Mit einem Löffel messen und in die Fleischsauce geben. Nächster, In der Pfanne auf mittlerer Stufe warm werden lassen. Mit dem Parmesan garnieren.

Variationen und Optionen Machen Sie dies zu einem Hühnchenrezept, indem Sie sautiertes Hühnchen ersetzen Brust für das Rinderhackfleisch. Reduzieren Sie den Spaghettikürbis, um jederzeit ein kohlenhydratärmeres Gericht zu erhalten von 4 Tassen bis 3 Tassen. Für einen feinschmeckerischeren Ansatz den warmen Kürbis zuerst oben auf den Teller legen mit der scharfen Fleischsauce und dann mit dem Parmesan garnieren und hinzufügen etwas gehacktes Basilikum oben drauf.

Nährwert-Information Pro Portion groß klein Kalorien (k / cal) 709.1 354.6 Fett (g) 31.2 fünfzehn.6 SFA (g) fünfzehn.6 7.8 MUFA (g) 10.3 5.2 PUFA (g) 2.8 1.4 Omega-3 (g) 0.4 0.2 Omega-6 (g) 2.2 1.1 Kohlenhydrate 52.4 26.2 Faser (g) 9.7 4.8 Zucker (g) 22.9 11.4 Protein (g) 54.7 27.3 Ungefährer Kaloriengehalt Verhältnis Kohlenhydrate (%) 30 Fette (%) 40 Protein (%) 30

Spaghetti-Kürbis-Nudeln

Hausgemachte Proteinriegel Peanut Crunch Bar (jederzeit)

Portionen 4 groß oder 8 klein

Vorbereitungszeit und Kochzeit Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Auftakt Wenn Sie wie ich von Erdnussbutter abhängig sind, werden Sie Ich liebe diese Erdnuss-Crunch-Riegel. Sie sind zäh, cremig und klobig - alles im selben Biss. Sei einfach Vorsicht, Sie können möglicherweise nicht nur einen essen.

Zutaten 1 Esslöffel reiner Honig 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse fettarmer Hüttenkäse 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Tasse Wasser 1 Tasse natürliche Erdnussbutter (klobig) 5 Messlöffel Vanilla Low-Carb Metabolic Drive 1/2 Tasse Hafermehl 1/4 Tasse Mandeln (in Scheiben geschnitten)

Anleitung Fügen Sie den Honig, Vanille, Hüttenkäse, Zimt und Wasser zu einem Küchenmaschine oder Mixer und pürieren, bis alles glatt ist. Mit der Erdnussbutter in eine Rührschüssel geben. Umrühren, um zu kombinieren. Fügen Sie das Proteinpulver hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren (Dies kann eine Minute dauern). Hafermehl hinzufügen und umrühren wieder kombinieren. Ziehen Sie a mit einer 9 "x 9" großen Backform zum Messen heraus Stück Plastikfolie ca. 2x so lang wie die Pfanne. Dann Decken Sie die Backform mit der Folie ab und lassen Sie den zusätzlichen Kunststoff zu Länge über den Rand der Pfanne hängen. Schaufeln Sie die Mischung oben auf die Plastikfolie im Inneren des Backens Pfanne. Heben Sie als nächstes die Ecken der zusätzlichen Plastikfolie an und falten Sie über die Oberseite der Mischung. Verteilen Sie die Mischung mit a Spatel, stellen Sie sicher, dass es die Pfanne füllt und dass es eine Schicht gibt Plastikfolie über und unter den Stangen. Als nächstes legen Sie die Oberseite der Riegel frei und drücken Sie die geschnittenen Mandeln in die Spitze der Bars. 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Schneiden Sie für eine große Stange in ungefähr 4 "x 4" Stücke, und für eine kleine Portion in 2 "x 2" schneiden Riegel.

Variationen und Optionen Wenn Sie laktoseintolerant sind oder Milchprodukte meiden möchten, Ersetzen Sie die 1/2 Tasse Hüttenkäse durch 1/2 Tasse Plain, laktosefreier Joghurt. Alternativ können Sie durch ersetzen Nicht-Kuhmilch-Molkerei (i.e. Ziegenmilch, Joghurt, usw.). Sie können Ihr eigenes Hafermehl herstellen, indem Sie einem Lebensmittel Haferflocken hinzufügen Prozessor und Pulsieren, bis ein feines, körniges Mehl ist erreicht. Wenn Sie einen glatteren Riegel mögen, wählen Sie glatte Erdnussbutter. Wenn Sie eine klobigere Bar mögen, wählen Sie klobig. Für etwas Abwechslung die Erdnussbutter durch Mandel ersetzen Butter. Option nach dem Training: Fügen Sie einige Mini Marshmallows und Schokoladenstückchen für einen Erdnuss-Smore-Riegel.

Nährwert-Information Pro Portion groß klein Kalorien (k / cal) 747.0 373.5 Fett (g) 44.1 22.1 SFA (g) 6.2 3.1 MUFA (g) 21.9 11.0 PUFA (g) 12.0 6.0 Omega-3 (g) 0.1 0.0 Omega-6 (g) 11.9 6.0 Kohlenhydrate 34.3 17.1 Faser (g) 9.4 4.7 Zucker (g) 11.6 5.8 Protein (g) 53.2 26.6 Ungefähres Kalorienverhältnis Kohlenhydrate (%) 20 Fette (%) 50 Protein (%) 30

Erdnuss-Crunch-Bar

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Schau, ich war dort. Ich habe langweiliger und trockener gegessen,
schreckliches Essen, als ich mich erinnern möchte. Alles im Namen von
gut aussehen.

Aber ab einem bestimmten Punkt wurde es langweilig. Es wurde alt. So
anstatt zu versuchen, die Proteste von tausend zu überwinden
Unzufriedene Geschmacksknospen, ich beschloss, etwas dagegen zu tun. ich
setzte sich mit meinem guten Freund und notierte Rezept Maestro, Dr. John
Williams und schuf das ultimative körperfreundliche Kochbuch, Gourmet-Ernährung.

Ursprünglich als E-Book erschienen, Gourmet Nutrition Volume 1
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Essen lecker schmeckendes Essen, das großartig ist für
Sie.

Stelle dir das vor.

Es gab jedoch zwei Probleme mit dem Gourmet Nutrition Volume
1.

Erstens war es ein E-Book. Und die Leute wollten es als
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und lag flach auf ihren Theken, während sie
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Zweitens wollten die Leser von Gourmet Nutrition Fotos. ich weiß,
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Männer mit hohem Testosteronspiegel bekamen vom Pesto einen kleinen Hunger
Hühnchen-Pizza-Foto.

Als Antwort auf diese beiden Anfragen beschloss ich, wieder an die Arbeit zu gehen
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Mal habe ich die Hilfe des Gourmetkochs Michael Williams und seines in Anspruch genommen
kulinarisches Gegenstück Kristina Andrew. Und zwischen den drei
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