So eingängig „Taco Tuesday“ auch ist, wir würden Tacos niemals an einen einzigen Wochentag liefern. Und Burritos bekommen nicht einmal die alliterative Aufmerksamkeit ihrer kleineren Brüder, aber sie sind nicht weniger lecker. Aber welche ist die bessere Wahl, wenn Sie nach einer zufriedenstellenden Mahlzeit suchen und nicht wie ein Bär im Winterschlaf an Gewicht zunehmen möchten?? Louise Chen, eine in Dallas ansässige Ernährungsberaterin, sagt, dass Männer sich im Allgemeinen von den Burritos zurückziehen und sich für zwei weiche Tacos auf Mais oder Vollweizentortillas entscheiden sollten. Beide liefern zusätzliche Ballaststoffe, aber Maistortillas enthalten weniger Natrium und Fett, sodass Sie nicht so stark belastet werden wie die übergroßen Mehl-Tortillas, die den durchschnittlichen Burrito umhüllen.
Eine noch bessere Wahl ist es, die Tortillas zu überspringen und diese Tacos oder diesen Burrito zu einem Salat zu machen. Denken Sie beim Selbermachen daran: Gemüse sind Ihre Freunde. Chen schlägt vor, Tomaten, Paprika und Zwiebeln aufzuladen, um Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zu erhalten. Und entscheiden Sie sich für magere Fleischstücke wie hautloses gegrilltes Hühnchen oder für Rindfleisch, Lende und runde Stücke sowie extra mageres Rinderhackfleisch. Für Nicht-Fleischesser sollten Sie schwarze Bohnen verwenden - sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen.
Ein paar zusätzliche Tipps: Übertreiben Sie den Käse nicht. Ersetzen Sie saure Sahne durch einfachen griechischen Joghurt. Avocado für herzgesundes Fett einwerfen. Fügen Sie frische Salsa und eine Prise Limette hinzu. Und anstatt Reis in Ihrem Burrito, gehen Sie mit Quinoa. Es ist ein mit Protein gefülltes Vollkorn, das Sie länger satt hält und Ihr Training ankurbelt.
Lassen Sie uns die Debatte ein für alle Mal beenden.
Artikel lesenKalorien: 485
Protein: 48 g
Kohlenhydrate: 33g
Fett: 15 g
Kalorien: 578
Protein: 48 g
Kohlenhydrate: 39
Fett: 15 g
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