Tipp Der Saft, der die sportliche Leistung steigert

Tomaten steigern die Leistung

Sie wissen, dass Tomaten voller Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe wie Lycopin sind, aber wussten Sie, dass sie die sportliche Leistung und vielleicht sogar die Langlebigkeit steigern können??

Studien haben gezeigt, dass praktische Dosierungen ziemlich schnell Vorteile bringen können. Zum Beispiel wurden Leichtathleten, die nach einer 60-tägigen Trainingseinheit 75 ml Tomatensaft zu sich nahmen, Blutproben entnommen. Die Ergebnisse zeigten, dass sich ihre antioxidativen Abwehrsysteme verbessert hatten, was durch eine erhöhte Glutathionkonzentration und eine verringerte Lipidperoxidation belegt wurde.

Die ergänzende Gruppe legte in 12 Minuten Arbeit mehr Distanz zurück und erhöhte gleichzeitig ihre Schrittfrequenz. Kurz gesagt, sie hatten eine bessere Leistung und Erholung durch den Verzehr von Tomaten.

Eine separate Studie an gesunden jungen Frauen (20-30 Jahre), die mit 280 ml Tomatensaft (32) ergänzt wurden.Bei 5 mg Lycopin) täglich über zwei Monate wurden die Stoffwechselindizes gemessen. Die Ergänzung mit Tomatensaft reduzierte das Körpergewicht, das Körperfett, den Taillenumfang, den BMI, den Serumcholesterinspiegel und die entzündlichen Biomarker signifikant.

Tomatensauce für die Gesundheit?

Lycopin wird am besten absorbiert, wenn die Tomate gekocht wird. Dies bedeutet, dass Salsa, Tomatensaucen und Ketchup gute Quellen sein können.

Und dann gibt es die krebserregenden Wirkungen. Eine Studie zeigte, dass der Verzehr von 2 bis 4 Portionen Tomatensauce pro Woche mit einer Risikoreduktion von 35% für Prostatakrebs insgesamt und 50% für fortgeschrittenen Prostatakrebs verbunden war. Ein anderes zeigte, dass Lycopin die Zellproliferation inhibierte und die Apoptose in Brust- und Darmkrebszelllinien erhöhte.

Tomatidin ist eine weitere Verbindung, die in Tomaten gefunden wird, von denen gezeigt wurde, dass sie den Cholesterin- und LDL-Spiegel im Serum senken und die gesamte Atherogenese verringern. Darüber hinaus hat Tomatidin in einer Studie an menschlichen und Mauszellen vielversprechende Ergebnisse zur Stimulierung der mTORC1-Signalübertragung gezeigt. Tomatidin reduzierte auch die Atrophie der Skelettmuskulatur, stimulierte die Hypertrophie und erhöhte die Kraft und die Belastbarkeit bei Mäusen.

Nehmen Sie mehr hausgemachte Tomatensaucen, Salsas, Säfte und sogar nicht zuckerhaltigen Ketchup in Ihre Ernährung auf. Sonnengetrocknete Tomaten sind eine weitere gute Option. Und stellen Sie sicher, dass Sie auch einige grüne Tomaten hineinwerfen.

Verweise

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