Lifters begann in den 1950er Jahren mit der Verwendung von Proteinpulver und der erste, der damit begann, es für die verschwitzten Massen herzustellen, war ein Mann aus Chicago namens Irving Johnson, der später nach Beverly Hills, Kalifornien, zog und seinen Namen in Rheo H änderte. Blair.
Rheo rollte bald hinein - sowohl Proteinpulver als auch Geld. Mädchen konnten immer erkennen, wann ihre Mitbewohner bei Rheo waren, weil sie nach Hause gekommen waren, sich ausgezogen hatten und eine kleine verräterische Wolke aus Proteinpulver in der Luft explodierte, wenn sie sich auszogen und ihre Strümpfe und Höschen auf den Boden fielen.
Okay, vielleicht auch nicht, aber es ist die Vision, die mir in den Sinn kommt. Jedenfalls kamen alle namhaften Lifter und Unternehmer ins Spiel. Bob Hoffman begann mit der Herstellung von Proteinpulver. Joe Weider und Peary Rader auch.
Hoffmans Produkt bahnte sich jedoch seinen Weg nach oben. Es hieß Hi-Proteen und wurde aus Sojabohnen hergestellt, einer Proteinquelle, die kein moderner Lifter mit einer 7-Fuß-Olympiastange / -stange berühren würde. (Hier ist der Grund: Vermeiden Sie Sojaprotein.)
Hoffman und seine Mitarbeiter waren rücksichtslose Vermarkter und veröffentlichten unermüdlich Artikel über den Proteinbedarf. Sie forderten die Menschen auf, täglich sechs proteinreiche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die jeweils von Proteinpulver begleitet wurden.
Dünnen Männern wurde gesagt, sie sollten täglich eine Gallone Vollmilch hämmern, die mit so viel Proteinpulver gefüllt war, dass man sie in einen Eimer um die Füße eines Hockers gießen, trocknen lassen, in den Fluss werfen und ihn nie wieder sehen konnte.
Ebenso sollte jeder vermeintlich versierte Lifter jeden Tag eine Proteinthermosflasche bei sich haben, damit sie bei der Arbeit am Willoughby-Konto nicht schrumpfen. Und nur zur Versicherung wurde ihnen gesagt, sie sollten ihre Anzugtaschen mit Hoffmans Proteintabletten stopfen und sie den ganzen Arbeitstag über verzehren.
Es gab keine spezifischen Empfehlungen für den Proteinbedarf für Lifter außer „viel.„Seltsamerweise scheinen wir uns auch nicht viel näher gekommen zu sein, um herauszufinden, wie hoch die optimale Menge ist.
Empfehlungen sind allgegenwärtig, einige angeblich Diätassistenten mit Hochschulabschluss bezweifeln sogar, dass über die RDA hinaus zusätzliches Protein benötigt wird (0).8 Gramm pro Kilo pro Tag) für Gewichtheber und Bodybuilder.
Das Zeitalter der Unsicherheit könnte jedoch vorbei sein. Ein kanadischer Sportwissenschaftler von der McMaster University hat kürzlich die Ergebnisse seiner Metastudie zum Proteinbedarf für das Krafttraining veröffentlicht und eine endgültige Antwort gefunden.
Der Forscher Robert Morton war mit den Ergebnissen früherer Proteinstudien oder sogar Proteinmetastudien nicht zufrieden. Aufgrund der sehr unterschiedlichen Einschlusskriterien für Studien bestand keine Übereinstimmung. Die Probanden waren unterschiedlich alt, hatten unterschiedliche Trainingsstatus, unterschiedliche Proteinaufnahmen, -quellen und -dosen.
Einige verwendeten nur geschulte Teilnehmer, ältere Menschen, Nahrungsergänzungsmittel, die mehr als nur Protein, nur eine Proteinquelle, kürzere Zeiträume für das Krafttraining, Menschen, die Protein zur Ernährung verwendeten, oder alte, gebrechliche Bastarde. Frauen wurden in einige Studien eingeschlossen, andere jedoch nicht.
Morton wollte jedoch sehen, wie wichtig die Proteinaufnahme für Menschen ist, die Gewichte heben. Er fand 49 Studien mit 1.863 Männern und Frauen und stellte die Ergebnisse zusammen.
Die Studien umfassten Männer und Frauen, die zwischen 6 und 52 Wochen Krafttraining absolviert hatten. Einige verwendeten Proteinpräparate und andere bezogen ihr Protein aus Vollwertkost. Die Proteindosen variierten von 5 bis 44 Gramm pro Getränk oder Mahlzeit.
Morton entdeckte eine deutliche Beziehung zwischen der Gesamtproteinaufnahme und der fettfreien Masse (Muskel). Darüber hinaus erhöhte die Nahrungsergänzung mit Eiweiß die Maximalwerte für eine Wiederholung und die Muskelfaserquerschnittsfläche signifikant (die Muskeln wurden größer).
Keine wirklichen Überraschungen, aber seine Statistiken zeigten, dass die Proteinaufnahme über 1 hinausgeht.62 g / Kilogramm führten zu keiner weiteren Erhöhung der fettfreien Masse im Zusammenhang mit dem Krafttraining.
"Es wurden gemischte Botschaften an Kliniker, Diätassistenten und letztendlich Praktiker über die Wirksamkeit der Proteinergänzung gesendet", sagte Morton in einer Pressemitteilung. „Diese Metaanalyse bringt diese Debatte zum Stillstand… Die Proteinaufnahme ist entscheidend für die Muskelgesundheit und die empfohlene Nahrungsaufnahme von 0.8 Gramm pro Kilogramm pro Tag sind zu niedrig.”
Wenn Sie ein Lifter sind, brauchen Sie mehr als die RDA, viel mehr. Aber basierend auf Mortons Metaanalyse, die mehr als 1 nimmt.62 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag führen wahrscheinlich nicht zu zusätzlichem Wachstum. Das 1.62 Gramm / Kilogramm, umgerechnet in Pfund, sehen wie folgt aus:
Diese Mengen sind nicht so groß wie die Mengen, die Hoffman und seine Kollegen empfohlen haben, aber sie sind wahrscheinlich immer noch mehr als Sie derzeit verwenden und wahrscheinlich fast unmöglich, ohne die Verwendung eines Proteinpulverzusatzes zu erhalten.
Aber so spezifisch wie dieses 1.62 Gramm / Kilogramm Top-End-Proteinbedarf sind, es gibt wahrscheinlich viele „Ausreißer“ unter uns, die mit noch größeren Proteinmengen noch mehr Masse gewinnen würden. Nicht jeder passt in ein ordentliches, kleines Proteinfenster.
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