Tipp Machen Sie Kürbis-Käsekuchen-Kekse

Jeder hat den Kürbis satt. Dies ist, was mit Lebensmitteltrends passiert. Sie sind eine Weile heiß, wir gehen gemeinsam über Bord und können sie dann nicht mehr aushalten. Erinnere dich an Grünkohl? Sogar Leute, die nie Grünkohl probiert hatten, hatten es satt, Grünkohl zu essen.

Das ist aber anders. Ja, Kürbis ist eine Hauptzutat, aber es enthält auch einen ganzen Ziegel Frischkäse, der die Köstlichkeit völlig einlöst. Was ist mit Ernährung?? Nun, das ganze Rezept enthält ungefähr 75 Gramm Protein, minimale Kohlenhydrate für ein Dessert und so wenig Fett, wie Sie möchten.

Zutaten

• 1 Tasse (ca. 3.5 Messlöffel) Vanilla Metabolic Drive® Protein
• 8 Unzen Frischkäse. Verwenden Sie fettfrei oder vollfett. Jeder wird es tun.
• 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose - etwa eine halbe Dose
• 1/4 Tasse Splenda (oder ein gleichwertiger kalorienarmer Süßstoff Ihrer Wahl)
• Spritzer Vanilleextrakt
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• Liberale Spritzer Kardamom, Zimt, Ingwer oder eine Kürbiskuchen-Gewürzmischung
• Optional: gehackte Nüsse jeglicher Art oder dunkle Schokoladenstückchen

Richtungen

1. Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. Mischen Sie die Zutaten zusammen. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie alle Frischkäseklumpen glätten müssen. Die Kekse sind selbst mit klumpigem Teig immer noch erstaunlich.
3. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen oder mit Backöl besprühen.
4. Verwenden Sie einen mittelgroßen Löffel, um den Teig gleichmäßig in 8-10 Kekse zu schöpfen.
5. Backen Sie für 15-20 Minuten, abhängig von Ihrem Ofen und wie groß Ihre Kekse sind.
6. Überprüfen Sie den Gargrad, indem Sie einen Keks mit einem Zahnstocher erstechen. Wenn die Auswahl sauber herauskommt, sind sie fertig. Wenn es mit Teig herauskommt, braucht es noch ein paar Minuten.