Tipp Proteinreiche PB & J Muffins

Kombinieren Sie die klassische Güte der Erdnussbutter mit frischen Erdbeeren und Sie werden nicht bei einem Halt machen können. Aber das ist das Schöne an diesem Rezept. Zwei oder drei passen problemlos in Ihre Kalorienmenge für den Tag. Und ja, diese passen zu Ihren Makros.

Betrachten Sie sie als ein einfaches Frühstück für unterwegs oder sogar als einen Mittagssnack, wenn Ihr Magen anfängt, Sie anzuschreien. Diese bösen Jungs werden dich festhalten.

Zutaten

• 2 reife Bananen
• 1/4 Tasse Pfannkuchensirup von Walden Farm
• 1/2 Tasse Splenda (die Art zum Backen, die Zucker entspricht, Tasse für Tasse)
• 1/2 Tasse fettfreier griechischer Joghurt
• 2 Eiweiß
• 1/3 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch
• 1 Tasse natürliche Erdnussbutter
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Bob's Red Mill kohlenhydratarme Backmischung
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1-1 / 2 Tassen Metabolic Drive® Protein
• 1 Tasse frische Erdbeeren

Richtungen

1. Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen. Muffinschalen mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Beiseite legen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie Sirup, Splenda, Joghurt, Eiweiß und Mandelmilch hinzu. Rühren Sie Ihre Erdnussbutter ein und fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu.
3. Ich bin eine separate Schüssel, wirf deine Backmischung, Zimt, Salz, Backpulver, Backpulver und Eiweiß hinein. Gut mischen.
4. Kombinieren Sie die Schalen. Mischen, aber nicht übermischen. Würfeln Sie Ihre Erdbeeren und rühren Sie sie in den Teig. Den Teig gleichmäßig in Muffinformen geben - fast bis zum Rand.
5. Pop sie in den Ofen und backen für 10 Minuten. Dann die Hitze auf 350 reduzieren und weitere 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit einem hölzernen Zahnstocher stechen. Wenn es sauber herauskommt, sind sie bereit zum Verschlingen.

Nährwertangaben

• Kalorien: 87
• Protein: 9 Gramm
• Fett: 4 Gramm
• Nettokohlenhydrate: 6 Gramm