Die Wahrheit über Verdauungsenzyme

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Lesley Flynn
Die Wahrheit über Verdauungsenzyme

Wie ein totes Pferd

Die meisten Leute kauen nicht viel. Sie benutzen nur ihre Zähne, um Fleischstücke von dem Kadaver auf ihrem Teller abzureißen, und sie drücken es mit einer riesigen, anakondaähnlichen Muskelkontraktion in die Speiseröhre. Kein Wunder, dass sie gasförmig und aufgebläht werden und mit Säure gefüllt sind, die in ihre Speiseröhre zu fließen droht.

Es ist nicht viel anders, als den Körper eines toten Pferdes in ein Moor zu werfen. Sie wissen, dass die Natur irgendwann ihre Arbeit erledigen und das Ding zerstören wird, aber mit all den schädlichen Gasen, die sich bilden, möchte niemand viel dabei sein, während es passiert.

Viele große Esser verwenden Verdauungsenzyme, um das Pferd abzubauen, aber sie funktionieren? Nur wenige Menschen sind bereit, das Forschungsgeld für Dinge aufzubessern, die bereits weit verbreitet sind und nicht patentiert werden können, aber die Wissenschaft dahinter macht Sinn.

Aus der Bauchspeicheldrüse mit Liebe

Wie Sie vielleicht wissen, sind Enzyme Chemikalien, die chemische Reaktionen beschleunigen. Bei Verdauungsenzymen handelt es sich um Chemikalien, die Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate in ihre Bestandteile zerlegen.

Die meisten von ihnen werden in der Bauchspeicheldrüse produziert und schwappen nach Bedarf in den Dünndarm, wo der größte Teil des Verdauungsschwerpunkts auftritt. Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht genug dieser Enzyme produzieren, um die Arbeit zu erledigen, werden Sie gasförmig und aufgebläht. Badeanzug-Fotoshootings müssen abgesagt und verschoben werden.

Dann gibt es Leute, denen es weitaus schlechter geht. Ihre Produktion von Verdauungsenzymen ist so gering, dass sie zu Gewichtsverlust und sogar zu Unterernährung führt. Für sie gibt es keine Alternative, als verschreibungspflichtige Verdauungsenzyme zu verwenden.

Der durchschnittliche Pferdefresser hat jedoch viele rezeptfreie Verdauungsenzyme zur Auswahl. Bei der Frage, ob sie funktionieren, haben die meisten Hersteller eine Studie aus dem Jahr 1999 als Beweis dafür vorgelegt. Diese Studie, die tatsächlich zeigte, dass ein Verdauungsenzym zum Abbau kalorienreicher, fettreicher Mahlzeiten beitrug, verwendete eine verschreibungspflichtige Lipase ( ein Enzym, das Fett abbaut).

Leider gibt es nicht viele (keine)?) Studien, die die Wirksamkeit von OTC-Verdauungsenzymen bei der Linderung von Verdauungsproblemen belegen. Allerdings scheinen sich die meisten Menschen, zumindest anekdotisch, nach der Verwendung eines dieser Produkte besser zu fühlen, vorausgesetzt, sie haben das richtige für den Job verwendet.

Die richtige Art für das richtige Problem

Auf den Etiketten der meisten OTC-Verdauungshilfsprodukte sind verschiedene Arten von Enzymen aufgeführt, darunter verschiedene Kräuter und Nährstoffe, von denen angenommen wird, dass sie die Verdauung im Allgemeinen unterstützen.

  • Wenn Sie Probleme haben, komplexe Kohlenhydrate zu verdauen, möchten Sie etwas, das Amylase enthält, sowie möglicherweise einige zusätzliche, dunkelere Enzyme, die verschiedene spezifische Zucker abbauen.
  • Wenn Kreuzblütler und Hülsenfrüchte Ihr persönlicher Teufel sind, sollten Sie eine Ergänzung probieren, die Alpha-Galactosidase enthält.
  • Wenn Sie nicht mit Laktose umgehen können, benötigen Sie etwas, das Laktase enthält.
  • Wenn Protein Ihr Problem ist, suchen Sie nach einer Protease wie Bromelain oder seinen Freunden.
  • Wenn Fett Ihre Nemesis ist, suchen Sie eine Lipase.

Meistens werden all diese Enzyme jedoch in Küchenspülenformulierungen zusammengefasst, die Ihrem Darm dabei helfen, fast alles zu zerlegen, was Sie möglicherweise schlucken, sodass Sie sich möglicherweise nicht die Mühe machen möchten, nach nährstoffspezifischen Enzymen zu suchen.

Was ist mit Gluten??

Lassen Sie mich bei Menschen mit Glutenempfindlichkeit die steigenden Erwartungen, die Sie möglicherweise an das Potenzial von Verdauungsenzymen hatten, schnell lindern: Studien haben nicht gezeigt, dass sie Gluten abbauen. Sie scheinen Menschen mit tatsächlicher Zöliakie keine Hilfe zu sein.

Aus irgendeinem Grund berichten Menschen, die keine Zöliakie haben - die nur behaupten, glutenempfindlich zu sein -, dass sie durch die Verwendung von Verdauungsenzymen eine gewisse Erleichterung gefunden haben, so dass es möglich ist, dass sie arbeiten.

Weitere angebliche Vorteile von Verdauungsenzymen

Seltsamerweise scheinen einige Proteasen wie Bromelain und Trypsin auch antiarthritische Eigenschaften zu haben, und plastische Chirurgen und dergleichen verschreiben häufig Bromelain, um Blutergüsse zu stoppen und die Heilung im Allgemeinen zu unterstützen.

Und dann gibt es den Nebeneffekt, über den niemand wirklich viel spricht: Gewichtszunahme. Da die Verdauungsenzyme Ihnen helfen, Nährstoffe wie Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate effizienter zu verdauen, liegt es nahe, dass Sie auch ihre KALORIEN effizienter aufnehmen.

Das sind gute Nachrichten, wenn Sie sich derzeit in einer Bulk-Phase befinden, aber nicht so gut, wenn Sie versuchen, Kalorien zu sparen.

Anzeichen dafür, dass Sie Verdauungsenzyme benötigen

Eines oder mehrere der folgenden Symptome können bedeuten, dass Sie ein Kandidat für die Einnahme von Verdauungsenzymen sind:

  • Nach dem Essen hat man oft das Gefühl, als wäre ein Außerirdischer in seinem Bauch, der juckt, wenn er ausbricht.
  • Sie produzieren genug Gas, um eine kleine Stadt im Mittleren Westen mit Strom zu versorgen.
  • Nach einem Stuhlgang konnten Sie möglicherweise das Panini-Sandwich mit gezogenem Schweinefleisch, das Sie zum Abendessen hatten, aus den unverdauten Teilen des in der Toilette schwimmenden Materials rekonstruieren.
  • Sie fühlen sich schon nach wenigen Bissen satt.
  • Ihre Stühle sind dauerhaft so schwimmfähig wie ein Poolspielzeug.
  • Sie essen genug Essen für eine ganze NFL-Offensivlinie, scheinen aber immer noch kein Gewicht zuzunehmen.

Mögliche Vorgehensweisen

Wenn Sie Verdauungsenzyme ausprobieren möchten, haben Sie einige Möglichkeiten. Das erste ist, die oben erwähnten "Küchenspülen" -Formulierungen auszuprobieren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie Dinge kaufen, die enterisch beschichtet sind, damit die Enzyme die tückische Reise durch Ihren Magen überleben.

Alternativ können Sie bestimmte Nährstoffe gezielt einsetzen. Wenn beispielsweise faseriges Gemüse Ihr Problem ist, können Sie einfach Produkte verwenden, die Alpha-Galactosidase enthalten. Das bekannte Produkt Beano ist ein Beispiel dafür.

Unabhängig davon, ob Sie sich für Beano oder ein Verdauungsenzym mit breitem Spektrum entscheiden, kauen Sie kurz vor Beginn einer Mahlzeit einige Kapseln der von Ihnen gewählten Waffe (gemäß den Anweisungen auf dem Etikett). Wenn die Symptome trotzdem auftreten oder anhalten, können Sie danach immer noch ein oder zwei Tabletten einnehmen, um den Abbau weiter zu erleichtern.

Dann gibt es den natürlichen Weg, um die Verdauung zu unterstützen. Einige Lebensmittel enthalten Enzyme oder haben enzymatische Eigenschaften:

  • Ananas: Enthält die Protease Bromelain.
  • Roher Honig: Heimat von Amylasen (die Stärke abbauen), Proteasen (Protein) und Invertasen (Saccharose).
  • Bananen: Reich an Amylasen und Glucosidasen.
  • Avocados: Enthalten Enzyme, die auf Fett abzielen.
  • Sauerkraut: Enthält verschiedene Verdauungsenzyme sowie Bakterien, die auch verschiedene Verdauungsenzyme produzieren.

Nehmen Sie einfach eine oder mehrere dieser Früchte oder Produkte in so viele Mahlzeiten wie möglich auf, um die Verdauung zu unterstützen.

Wenn keine dieser möglichen Lösungen zu Ihnen passt, können Sie versuchen, das zu tun, was Sie bereits tun sollten, dh Nein zu Ihren Lupineninstinkten zu sagen und keine Pferde in den Sumpf zu werfen. Langsamer kauen.

Zerlegen Sie das Essen in überschaubare Stücke. Geben Sie Ihrem Darm einige Lebensmittel mit mehr Oberfläche, an denen Verdauungsenzyme arbeiten können. Legen Sie die Gabel zwischen den Bissen hin. Probieren Sie tatsächlich das Essen, das Sie essen.

Referenz

  1. Suarez F., Levitt MD, Adshead J., Barkin J. S. "Pankreaspräparate reduzieren die symptomatische Reaktion gesunder Probanden auf eine fettreiche Mahlzeit", so Dig Dis Sci. 1999 Jul; 44 (7): 1317 & ndash; 21.

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