Absolut kein Proteinpulver, kein Eigelb, jede Menge Nahrungsergänzungsmittel und eine gehäufte Dosis Kollagen sind einige der Ernährungsregeln, die von Katherine Nye befolgt werden, einer der hellsten aufstrebenden Stars in der Welt des olympischen Gewichthebens.
Diese Frau hat den Hype verdient. Bevor sie 21 Jahre alt wurde, brach diese Athletin mit 112 Kilo den Weltrekord von -71 kg Junior Snatch und hält jeden einzelnen amerikanischen Seniorenrekord in ihrer Gewichtsklasse:
2019 gewann sie die Titel Weltmeisterin, Juniorenweltmeisterin und Panamerikameisterin.
Als Teil unserer unendlichen Suche nach den Geheimnissen der Starken sprachen wir mit Katherine, um herauszufinden, was einen der stärksten Gewichtheber Amerikas antreibt.
In diesem Artikel sprechen wir über
Anmerkung des Herausgebers: Der Inhalt von BarBend soll informativer Natur sein, sollte jedoch nicht den Platz der Beratung und / oder Überwachung durch einen Arzt einnehmen. Die Meinungen und Artikel auf dieser Website sind nicht zur Diagnose, Vorbeugung und / oder Behandlung von Gesundheitsproblemen bestimmt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken haben.
Eine Zeit lang hat diese 5'4 ”-Sportlerin 63 Kilo abgenommen, aber nach viel Erfolg als -71 kg-Lifterin ist sie dabei, in die Gewichtsklasse von -76 kg aufzusteigen. Das bedeutet, dass sie massig ist, also hat sie eine ziemlich freie Hand, um so viel zu essen, wie sie will.
Denken Sie jetzt daran, sie ist 5-Fuß-4-Zoll. Als sie in der Klasse von -69 kg blieb, aß sie ungefähr 2.400 Kalorien, aber jetzt, wo sie ungefähr 75 Kilo wiegt, isst sie zwischen drei und viertausend.
"Das hängt davon ab, wie intensiv ein Trainingstag ist. Ich würde sagen, ich komme näher an viertausend heran, wenn es ein wirklich intensiver Trainingstag ist und ich nur viel esse", sagt sie. „Ich habe nicht viele Einschränkungen, außer viel zu essen und viel Protein zu essen.”
Ein großer Vorteil einer so hohen Kalorienaufnahme ist, dass es nicht schwer ist, minimale Mengen an Makronährstoffen zu erreichen. Als sie es versuchte verlieren Sie verfolgte das Gewicht viel genauer, um sicherzustellen, dass sie genug Protein, Fett und Kohlenhydrate drückte, um Mängel zu vermeiden und den Kraftverlust zu minimieren.
Aber das Hauptziel, das sie jetzt hat, ist es, genug Kalorien und genug Protein zu bekommen, Der Rest der Makros sortiert sich mehr oder weniger aus, da der Kalorienbedarf mit gesunden Vollwertnahrungsmitteln gedeckt wird.
[Verwandte: Makros für Fettabbau vs. Muskelaufbau]
Das heißt aber nicht, dass sie mit dem, was sie isst, willkürlich ist.
Was sie tut, ist ihre Makronährstoffe so zu strukturieren Sie ist tagsüber rund um ihr Training weniger fett, und die fettreicheren Lebensmittel - zu denen Eiscreme und andere Desserts gehören - kommen nachts, wenn sie nach ihren Worten nicht „Leistung treibt“.”
"Mein Trainer und meine früheren Ernährungswissenschaftler waren alle sehr davon überzeugt, dass Fett vor dem Training nicht sehr gut für Ihre Leistung ist", sagt sie. „Besonders vor einem Wettkampf habe ich fast kein Fett für mein Essen. Offensichtlich brauchen Sie Fett in Ihrer Ernährung für die Hormonregulierung und die Gesundheit, daher versuche ich, es nach meinen Trainingseinheiten aufzubewahren. Aber wenn ich Doppel habe, ist es wirklich schwer, denn das bedeutet, dass ich im Grunde genommen erst um 8 Uhr nachts Fett haben kann. Das ist also ein bisschen schwierig.”
[Verwandte: 7 Ernährungstipps, wenn Sie für ein Treffen schneiden]
Ein typischer Trainingstag beinhaltet normalerweise Mahlzeiten wie diese:
Und Tacos. („Wir essen viel Tacos. Viel, viel.”)
Ich bin einfach sehr groß in Bezug auf eine anständige Kohlenhydratquelle und hochwertiges mageres Protein. Es ist einfach und effektiv und es kommt auf den Punkt.
Und ihr Essen vor dem Wettkampf? Es ist ohne Zweifel Huhn und Reis.
"Besonders wenn wir unterwegs sind, scheint das eine universelle Grundnahrungsmittel zu sein", sagt sie. „Es könnte anders gewürzt sein, vielleicht etwas Sauce drauf haben, aber das ist eine einfache Sache, auf die man sich verlassen kann, wenn wir für diese internationalen Wettbewerbe reisen.”
Nye gibt zu, dass sie nicht perfekt ist - sie hat das Gefühl, dass sie mehr Gemüse essen sollte, und sie schnappt sich oft Fleisch zum Mittagessen, wenn sie eine schnelle Proteinquelle benötigt, was sie nicht oft versucht -, aber sie lebt einen ziemlich gesunden Lebensstil.
Eine Sache, die hier zu beachten ist, ist das Tracking. Wie bereits erwähnt, verfolgt Katherine ihr Essen nicht sehr genau, insbesondere seit sie versucht hat, an Gewicht zuzunehmen - aber das liegt daran, dass sie in der Vergangenheit genug Zeit damit verbracht hat, zu verfolgen, dass sie ein ziemlich gutes Gefühl dafür hat, wann sie genug von jedem Makronährstoff hat.
Das heißt, obwohl es wahr ist, dass sie ihr Essen jetzt nicht wiegt, liegt dies hauptsächlich daran, dass sie es in der Vergangenheit genug getan hat, um ihre Aufnahme gut zu schätzen. Sie hat lange genug an Wettkämpfen teilgenommen, um zu wissen, wie viel sie isst.
„Ich denke, Sie müssen zumindest einen Hintergrund haben, um Ihre Ernährungsbedürfnisse zu verfolgen, damit Sie wissen, dass Sie es treffen," Sie sagt. „Ich weiß, wie viel Protein ich an einem Tag brauche, nur weil ich vorher gezählt habe. Für mich ist es also ganz einfach, weil ich mir eine Hühnerbrust und Oberschenkel ansehen und wissen kann, ob es genug Protein für das Abendessen gibt. Ich kann morgens fünf Eiweiße und Putenwurst essen und weiß, dass das eine ziemlich gute Menge Protein zum Frühstück ist.”
Für totale Amateure ist es wahrscheinlich eine gute Idee, Geld auszugeben etwas Zeit, Ihr Essen zu wiegen, damit Sie diese Fähigkeit auch haben können, zumindest wenn Ihre Gewichtsklasse für Sie wichtig ist.
[Verwandte: Unser vollständiger Leitfaden zur Diät „Wenn es zu Ihren Makros passt“]
Was ist also mit Nahrungsergänzungsmitteln?? Sie nimmt kein Proteinpulver (dadurch fühlt sie sich „schwer“), sie mag kein Pre-Workout (sie möchte nicht riskieren, versehentlich eine verbotene Substanz einzunehmen), aber es gibt ein paar Nahrungsergänzungsmittel, auf die sie schwört.
Der erste ist für den Schlaf: ZMA.
"Ich glaube fest an ZMA", sagt Nye. „Ich glaube ehrlich, dass sie meine Schlafqualität verbessert haben.”
Das ist Zink, Magnesium und normalerweise etwas Vitamin B6. Dies ist eine beliebte Ergänzung für den Schlaf: Insbesondere das Magnesium ist mit einer besseren Schlafqualität verbunden, aber auch das Zink, und alle Inhaltsstoffe spielen eine Rolle für den Stoffwechsel, die Energieproduktion sowie die Muskel- und Nervenfunktion.
Sie nannte fünf Nahrungsergänzungsmittel, die sie regelmäßig einnimmt:
"Kollagen ist auch gut für Haare, Nägel und Haut", fügt sie hinzu. „Ich weiß, dass es tatsächlich sportliche Vorteile hat, bei denen es auch helfen kann, aber hey, es ist nicht schlecht, sich auch um Haare, Haut und Nägel zu kümmern.”
Wenn Sie dies als Ergänzung betrachten möchten, hat sie an Trainingstagen etwa 300 Milligramm Koffein. Das ist eine Angewohnheit, die sie reduzieren möchte, aber es geht um das Koffein von zwei großen Tassen Kaffee, also nicht auch ausgefallen.
Im Allgemeinen nimmt sie jedoch nicht viele Nahrungsergänzungsmittel ein, weil sie nicht gerne das Risiko eingeht, ein neues Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, das schädliche Auswirkungen haben oder, schlimmer noch, eine verbotene Substanz enthalten könnte.
„Bei vielen dieser Nahrungsergänzungsmittel weiß man nicht, woher sie kommen, und man möchte nie würfeln. Das ist es mir nicht wert “, sagt sie. „Meine Leistung war offensichtlich anständig, daher habe ich mich nicht verzweifelt genug gefühlt, um all diese verschiedenen Nahrungsergänzungsmittel auszuprobieren. Wenn ich denke, dass es meine Leistung in irgendeiner Weise verbessern wird, bin ich alles dafür, aber alles zu gegebener Zeit. Ich fühle mich nicht gehetzt.”
Zum Abschluss sind dies die wichtigsten Imbissbuden:
Vielen Dank an Katherine Nye, die sich die Zeit genommen hat, mit uns zu plaudern. Es ist ziemlich wahrscheinlich, dass sie bei den Olympischen Spielen 2020 antreten wird. Wir wünschen ihr alles Gute in Tokio, falls dies eintreten sollte.
Ausgewähltes Bild über @katherineenye auf Instagram
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.