Muskelaufbau Crock-Pot Rezept Quinoa-, Rinderhackfleisch gefüllte Paprika
Gefüllte Paprikaschoten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie können auch mit Eiweiß beladen werden. Für dieses Rezept beladen Sie jeden Pfeffer mit Quinoa, magerem Rinderhackfleisch und schwarzen Bohnen. Jedes Protein ist vollgepackt mit Aminosäuren; Ihre Muskeln werden in kürzester Zeit wachsen. Das Chilipulver würzt nicht nur den Geschmack, sondern auch Ihre Gesundheit. Das Gewürz kann die Immunität stärken, Schmerzen lindern und freie Radikale bekämpfen. Ein weiterer zusätzlicher Vorteil ist, dass es die Verbindung Capsaicin enthält, von der gezeigt wurde, dass sie den Stoffwechsel beschleunigt und dem Körper hilft, Fett zu verbrennen.
Zutaten
- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen Wasser
- 1 Zwiebel, gehackt
- 5 TL Chilipulver
- 2 TL Chipotle-Flüssigkeit aus Dosen-Chipotle-Paprika
- 1 Tasse schwarze Bohnen in Dosen
- 1 EL Tomatenmark
- 1 ¼ Tasse Tomatenkonserven
- ½ Tasse fettarmer Monterey Jack Käse
- 5 Paprika, längs halbiert, Samen entfernt und Rippen entfernt
- 1 EL natives Olivenöl extra
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
Richtungen
- Zu Beginn kochen Sie die Quinoa gemäß den Anweisungen in der Packung.
- Die Zwiebel anbraten, dann das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und braun kochen.
- Das Chilipulver und die Chipotle-Flüssigkeit in die Pfanne geben, dann die schwarzen Bohnen, die Tomatenmark und die Dreiviertel-Tasse der zerkleinerten Tomaten hinzufügen. Sobald die Sauce eindickt, die Quinoa unterrühren.
- Nachdem alles gleichmäßig durchgekocht ist, schaufeln Sie die Füllung in jeden Pfeffer. Dann jeden Pfeffer mit Käse auffüllen.
- Etwa eine halbe Tasse der zerkleinerten Tomaten und eine viertel Tasse Wasser auf den Boden des Topfes schichten. Legen Sie jeden Pfeffer mit der Schnittseite nach oben in den Topf. Fünf Stunden kochen lassen.
Willst du eine Kopie für unterwegs?
Drucken
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.