Limetten-Dill-Lachs

1905
Michael Shaw
Limetten-Dill-Lachs

Zutaten

  • 4 6-Unzen-Lachsfilets
  • Meersalz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Bund frischer Dill
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 3 Limetten, ca. ¼ "dick geschnitten
  • Paprika nach Geschmack

Richtungen

  1. Grill vorheizen. Legen Sie den Lachs auf ein Blatt Aluminiumfolie und bestreuen Sie ihn mit Meersalz und schwarzem Pfeffer. Mit frischen Dillzweigen belegen.
  2. Verteilen Sie Knoblauch auf jedem Filet und belegen Sie ihn mit geschnittenen Limetten.
  3. Filets auf den Grill legen und mit Paprika bestreuen.
  4. Decken Sie den Grill ab, um den Lachs ca. 7-9 Minuten lang zu kochen.
Willst du eine Kopie für unterwegs?
Drucken

Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.