Zitronen-Basilikum-Leinsamen-Salat-Dressing
Dieses schnelle und einfache Rezept für Salatsaucen verwendet Leinsamen, um die Nutzlast von Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen zu erhöhen. Kombinieren Sie frische Zitrone und Basilikum mit gemahlenem goldenen Flachs, um ein dickes und herzhaftes Dressing ohne Fett- oder Kalorienzusatz zu erhalten.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Regan Jones, R.D., von Gesunde Blende Blog
Zutaten
- 2 Esslöffel fein gemahlene Leinsamen (ich bevorzuge goldene Leinsamen)
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Honig
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
- Legen Sie gemahlenen Leinsamen in ein mittleres Glas. Wasser hinzufügen und schütteln, um zu kombinieren. 5 Minuten stehen lassen.
- Zitronensaft und die restlichen Zutaten hinzufügen. Zum Kombinieren gut schütteln.
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