Eistee Limonade Gummies
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Yurchik Ogurchik
Dieser kreative und einzigartige Snack enthält eine überraschende Menge an Protein, wenn man bedenkt, wie leicht und fruchtig die Gummis sind. Mischen Sie sie zusammen und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um einen lustigen gummiartigen Snack zu erhalten, den Sie tagelang genießen können.
Rezept aus Die Keto-Diät von Leanne Vogel.
Zutaten
- 3/4 Tasse kochendes Wasser
- 3 Teebeutel (wie Tulsi Sweet Rose Tea von Organic India)
- 1/4 Tasse nicht aromatisierte Gelatine
- 3/4 Tasse frischer Zitronensaft
- 2 EL Erythrit nach Art von Konditoren oder granuliertes Xylit (für Low-FODMAP: Verwenden Sie stattdessen 2 bis 4 Tropfen flüssiges Stevia)
Richtungen
- Legen Sie die Silikonformen auf ein umrandetes Backblech.
- Geben Sie kochendes Wasser in einen hitzebeständigen Becher und ziehen Sie den Tee gemäß den Anweisungen in der Teepackung ein. Wringen Sie so viel Flüssigkeit wie möglich aus den Beuteln und legen Sie sie beiseite. Gelatine über den Tee streuen und beiseite stellen.
- Gießen Sie Zitronensaft in einen kleinen Topf. Fügen Sie den Süßstoff hinzu und lassen Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang leicht köcheln.
- Sobald es leicht kocht, nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Teemischung einrühren und in die heiße Zitronensaftmischung gießen. Zum Kombinieren verquirlen.
- Gießen Sie die heiße Mischung in Silikonformen mit 36 (1/4 oz) Hohlräumen und geben Sie das Backblech für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Sobald fest, entfernen Sie die Gummis aus den Formen und genießen Sie. Bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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