Willst du den Beweis, dass Schokolade ein verstecktes Naturkost ist?? Eine kürzlich veröffentlichte Rezension in Grenzen in der Ernährung gefundene Kakaoflavanole, das in Schokolade enthaltene Antioxidans, wirkten sich positiv auf die kognitive Leistung aus, einschließlich eines verbesserten Arbeitsgedächtnisses und einer visuellen Informationsverarbeitung.
Es stellte sich auch heraus, dass Frauen, die nach einer Nacht mit Schlafentzug Kakao hatten, bei der Ausführung von Aufgaben weniger geistige Unschärfe hatten.
Forscher spekulieren, dass Kakaoflavanole zur Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit und zur Erhöhung des zerebralen Blutvolumens beitragen können. Um den Nutzen zu maximieren, bleiben Sie in Maßen bei dunkler Schokolade und probieren Sie es in einigen dieser Rezepte:
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