Als ich den Namen „HelloFresh“ hörte, stellte ich mir als erstes einen Teller mit lebhaften Grüns, buntem Gemüse und saftigen Proteinen vor.
Wenn ich ehrlich bin, hat mich das Nachdenken über all das wirklich interessiert, zu versuchen, was diese Firma in ihren Essenssets anbietet. Jetzt ist HelloFresh eine der bekanntesten Marken für die Lieferung von Mahlzeiten, was aufregend ist. Aber ich bin gespannt: Wie gut kann sich dieser Wettbewerb gegen seine Konkurrenz behaupten??
In diesem Test werde ich alle Vor- und Nachteile von HelloFresh untersuchen, um die Qualität dieses Essenslieferdienstes zu bestimmen. Ich werde alles nach Bestell- und Kocherfahrungen, Geschmack, Ernährung und Preisen aufschlüsseln.
Sind Sie ein Athlet oder jemand mit einem bestimmten Diätplan und nicht sicher, ob HelloFresh für Sie geeignet ist?? Keine Bange. Am Ende dieses Artikels wissen Sie, ob dieses Unternehmen gut zu Ihrem Lebensstil passt.
Also bleib bei mir, wenn ich mich in HelloFresh vertiefe.
Während HelloFresh einer der größten Lieferservices für Essenssets in den USA ist.S., Es wurde tatsächlich in Deutschland im Jahr 2011 gestartet. Die Anfänge des Unternehmens waren bescheiden mit einer persönlichen Note. Tatsächlich haben sie ihre ersten 10 Bestellungen von Hand geliefert. Heute behauptet HelloFresh, so stark gewachsen zu sein, dass bis 2014 eine Million Mahlzeiten pro Monat geliefert wurden.
Der Fokus dieses Unternehmens liegt auf der Herstellung bequemer, einfach zuzubereitender Mahlzeiten (durchschnittliche Kochzeit 3 bis 40 Minuten), die gut portioniert, erschwinglich und aus hochwertigen Zutaten hergestellt sind.
Bevor ich in meine Box schaue, um zu bestätigen, dass HelloFresh sein Wort hält, gehen wir noch einmal auf meine Bestellerfahrung ein. Wenn es darum geht, Lebensmittel online zu bestellen, möchte ich sicherstellen, dass der Prozess reibungslos verläuft und an meine Bedürfnisse angepasst werden kann.
Die HelloFresh-Website war ziemlich einfach zu navigieren und ich habe nie gefragt, wohin ich gehen soll, um die benötigten Informationen zu erhalten.
Die Seite ist jedoch ziemlich barebones und es gibt nicht viel zu sehen. Sie bieten großartige HD-Bilder ihrer Essensauswahl mit schrittweisen Anweisungen, Schwierigkeitsgrad beim Kochen, vollständigen Aufschlüsselungen der Ernährung (ich werde später näher auf die Ernährung eingehen) und einer Allergenliste. Ich war aufgeregt zu sehen, dass es eine Seite für ihren Weinclub gab (ooo!) und eine weitere Seite, auf der ich Geschenke für Freunde und Familie kaufen konnte. Abgesehen davon gibt es nicht viel zu entdecken, und leider bin ich beim Scrollen auf einige Pannen gestoßen.
Die HelloFresh-App war tatsächlich viel ansprechender, obwohl auf beiden Plattformen dieselben Informationen angezeigt wurden. Ich hatte das Gefühl, dass die App viel einfacher zu navigieren ist, und ich stelle mir vor, dass die App für mich bequemer ist, als meinen Laptop zu schleppen
Bei der Bestellung war ich froh zu sehen, dass es einige Möglichkeiten gab, meine Essenspräferenzen anzupassen. Ich konnte zwischen ihren Klassik-, Familien- und Veggie-Plänen wählen. Der Gemüseplan richtet sich eher an Menschen mit vegetarischer Ernährung, während der Familienplan Gerichte anbietet, die für Kinder und Erwachsene schnell und gleichermaßen lecker sind. Unter diesen Plänen, Ich konnte zwischen 2 und 4 Rezepten pro Woche wählen und Portionen für 2 oder 4 Personen auswählen. Schließlich wechselt HelloFresh 15 neue Mahlzeiten pro Woche und ich kann meinen Liefertermin leicht ändern und Lieferungen bei Bedarf pausieren. Ich kann sogar bis zu acht Wochen im Voraus einen Essensplan erstellen.
Diese Optionen zu haben ist sicherlich großartig, aber ich denke, dass HelloFresh seinen Kunden noch mehr Anpassungsmöglichkeiten bieten könnte. Zum Beispiel gibt es viele Menschen, die verschiedenen Ernährungsbedürfnissen folgen. Wenn Sie ein Keto-, Paläo-, Veganer-, glutenfreier, kohlenhydratarmer oder kalorienarmer Esser sind, gibt es derzeit keine Möglichkeit, durch die Menüs zu filtern, um die Gerichte zu finden, die zu Ihrem Lebensstil passen. Selbst wenn Sie nachforschen und die für Sie passenden Mahlzeiten finden, wechseln die Menüs jede Woche. Aus diesem Grund finden Sie möglicherweise nicht immer genug Optionen, wenn Sie eine Bestellung aufgeben möchten.
Das Letzte, was ich über meine Bestellerfahrung bemerken werde, ist das Ich habe nie eine Bestellbestätigungs-E-Mail erhalten. Ich erhielt lediglich eine E-Mail, in der ich benachrichtigt wurde, als meine Box versandt wurde. Ehrlich gesagt war es ein wenig besorgniserregend, nicht sofort nach der Bestellung eine Quittung zu erhalten, und ich denke, das könnte HelloFresh leicht beheben.
okay! Es ist Zeit auszupacken und zu sehen, was wir haben.
Zunächst kam die grüne HelloFresh-Box in nahezu perfektem Zustand an meiner Tür an. Ich habe keine Schönheitsfehler gefunden, was gut war. Das Letzte, was ich möchte, ist, dass meine Lebensmittel kontaminiert oder verdorben werden, weil sie äußeren Elementen ausgesetzt sind.
Als ich die Tasche auspackte, fand ich nicht viel Produkte, aber alles, was ich erhielt, sah frisch und hell aus. Alles wurde durch Kühlpackungen kühl gehalten und das Fleisch wurde vakuumversiegelt und von den anderen Zutaten getrennt gehalten. Die Zutaten waren alle organisiert. Ich war nicht verwirrt, was in welches Gericht ging. Das einzige Problem, auf das ich stieß, war die Tatsache, dass ich nie die Frühlingszwiebeln bekam, die in meiner Bestellung enthalten sein sollten. Und hier hatte ich gehofft, dass ich einen Ausflug zum Lebensmittelgeschäft überspringen könnte. Riesiger Mist. Was mich zum Lächeln brachte, waren die zwei Schokoladenstücke, die ich oben auf der Schachtel fand. Ich fand das eine süße Geste.
Neben dem Essen fand ich zwei farbenfrohe Rezeptkarten mit einem Foto des fertigen Gerichts auf der Vorderseite und einer schrittweisen Anleitung auf der Rückseite. Die Karten enthalten einen Abschnitt mit Werkzeugen und Zutaten, die Sie in Ihrer Küche benötigen, um jede Mahlzeit zu vervollständigen.
Ich habe die Tatsache sehr geschätzt, dass HelloFresh eine ziemlich detaillierte Nährwertaufschlüsselung ganz unten auf den Karten enthält. Die meisten Mahlzeiten, die ich versucht habe, liefern nur die Kalorien und die Makrosätze, aber HelloFresh geht noch einen Schritt weiter und liefert weitere Details wie den Gehalt an Ballaststoffen, Zucker und Natrium sowie die Menge an gesättigten Fettsäuren. Diese Informationen sind wichtig für alle, die ihre Makros zählen, oder für alle, die sich natriumarm und zuckerarm ernähren. Dazu später mehr, aber in der Zwischenzeit: Ein großes Lob an HelloFresh.
Obwohl nicht alles in der HelloFresh-Box recycelbar ist, bietet das Unternehmen detaillierte Schritte an, um jeden Artikel so verantwortungsbewusst wie möglich zu entsorgen. Obwohl ich möchte, dass die Verpackung etwas umweltfreundlicher ist, fand ich sie sehr rücksichtsvoll!
Abgesehen von den Frühlingszwiebeln ist hier alles, was mit meiner Bestellung geliefert wurde:
Sweet 'N' Smoky Chicken Cutlets mit Cherry Ancho BBQ Sauce, grünen Bohnen und Ananasreis
Notwendige Extras: Butter, Zucker, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl, Papiertuch, kleine Schüssel, Sieb, kleiner Topf, große Pfanne, mittlere Schüssel, Plastikfolie.
Gebratenes Schweinefilet mit Zitronenkartoffel und Zucchini-Hasch
Notwendige Extras: Salz, Pfeffer, Olivenöl, Backblech, große Pfanne, Papiertuch.
Insgesamt war das Kochen mit HelloFresh super einfach. Alle Zutaten waren einfach zu verarbeiten und ich musste nur den Schritten folgen. Beide Mahlzeiten sagten, dass sie ungefähr 30 Minuten dauern würden, und ich würde sagen, dass ich sie knapp unter dieser Schätzung beendet habe. Ich habe zwar viel Erfahrung in der Küche, Ich denke, dass HelloFresh ein großartiger Service für diejenigen sein könnte, die vielleicht nicht die selbstbewusstesten Köche sind. HelloFresh nimmt viele der langwierigeren Aufgaben aus der Gleichung (wie das Portionieren).
Davon abgesehen werde ich jetzt für jedes Gericht detaillierter auf meine Kocherfahrung eingehen:
Sweet 'N' Smoky Chicken Cutlets mit Cherry Ancho BBQ Sauce, grünen Bohnen und Ananasreis
Prep: Alle Produkte waschen und trocknen. Das Huhn mit einem Papiertuch trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben. Die Ananas abtropfen lassen, während der Saft aufbewahrt wird. Thai Chili halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Koch: Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Fügen Sie Ananasstücke und Frühlingszwiebeln hinzu. Kochen, bis es gerade weich ist. Reis, Wasser sowie Salz und Pfeffer nach Belieben einrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und leicht köcheln lassen. Bis zart kochen, dann abgedeckt von der Hitze stehen lassen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie, bis am Boden gebräunt. Drehen Sie und kochen Sie, bis auf der anderen Seite gebräunt. In der Zwischenzeit Grillgewürz, restliches Chilipulver, Zucker, Essig und Marmelade zum Ananassaft in der Schüssel geben und umrühren.
Legen Sie grüne Bohnen in eine mittelgroße, mikrowellengeeignete Schüssel mit Wasser. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stecken Sie ein paar Löcher in die Folie. Mikrowelle hoch bis zart, aber immer noch hellgrün. Abgießen und mit Butter vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Sobald das Huhn auf beiden Seiten gebräunt ist, fügen Sie Marmeladenmischung und Brühekonzentrat hinzu. Drehen Sie das Huhn um, um es überall zu beschichten. Lassen Sie Marmelade und Brühe köcheln, bis sie dick sind. Die Pfanne vom Herd nehmen und unter Rühren zum Schmelzen Butter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles überziehen und mit Glasur, Frühlingszwiebeln und Thai-Chili dekorieren.
Dieses Gericht war super einfach zusammenzustellen. Es war überhaupt nicht viel Vorbereitung erforderlich. Das Mikrowellen der grünen Bohnen reduzierte den Arbeitsaufwand. Ich weiß, dass es viele Menschen gibt, die von der Idee des Mikrowellen-Essens abgeschaltet sind. Wenn Sie es sind, können Sie die Bohnen einfach aus dem Beutel nehmen und nach Belieben kochen. Diese Mahlzeit ist am besten für Leute, die nicht viel Zeit zum Kochen haben. Es ist auch gut für diejenigen, die Erfahrung im Umgang mit Hühnchen und in der Herstellung von Saucen haben möchten.
Gebratenes Schweinefilet mit Zitronenkartoffel und Zucchini-Hasch
Prep: Alle Produkte waschen und trocknen. Den Backofen auf 450 Grad vorheizen. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Würfeln Sie die Zucchini in ½-Zoll-Würfel. Schneiden Sie die Enden der Frühlingszwiebeln ab und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Knoblauch hacken. Pflücken Sie die Korianderblätter von den Stielen. Die Zitrone halbieren und die Hälfte in Keile schneiden.Das Schweinefleisch mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Koch: Werfen Sie die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer auf ein Backblech. In den Ofen geben und nach der Hälfte des Garvorgangs goldbraun rühren. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Schweinefleisch auf jeder Seite goldbraun anbraten. Auf ein Backblech im Ofen legen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
Das Schweinefleisch noch 5 Minuten auf dem Schweinefleisch erhitzen und in derselben Pfanne erhitzen. Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Zucchini in die Pfanne geben und weich und leicht goldbraun kochen. Sobald das Schweinefleisch fertig ist, beiseite stellen und 5 Minuten ruhen lassen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und werfen Sie mit einer Prise Zitrone. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Teller!
Dieses Gericht hatte etwas mehr Vorbereitung als das Hühnchen, weil es mehr Gemüse gab. Trotzdem war es immer noch ziemlich einfach vorzubereiten. Ich denke, dieses Gericht eignet sich am besten für Leute, die das Hacken und Schneiden von Zutaten beherrschen möchten, sowie für diejenigen, die lernen möchten, wie man einen Ofen benutzt.
Eines dieser Gerichte passt also ganz gut zu meinem Gaumen, das andere glaube ich nicht, dass ich wieder essen werde, wenn ich das Rezept nicht selbst ändere.
Die Sweet 'N' Smoky Chicken Cutlets waren unglaublich süß - viel zu süß für mich. Die Kirsch-Ancho-BBQ-Sauce war mehr Kirsche als Ancho. Sie haben den im Rezept beschriebenen Rauchgeschmack erreicht, aber dieses Rezept wird als scharf eingestuft und war es einfach nicht.
Jetzt stach der frische Chili ganz oben hervor. Persönlich bin ich ein Fan von scharfem Essen, das war großartig und ein echtes Plus, wenn Sie auch auf Gewürze stehen. Die Glasur auf dem Huhn wurde mit Kirschmarmelade hergestellt, die voller Süße war, und das Rezept selbst sah zusätzliche 2 Teelöffel Zucker vor. Ich hatte das eigentlich nicht zur Hand, also haben wir alles zusammen übersprungen. Auch ohne war die Glasur extrem süß.
Ich möchte erwähnen, dass ich die Rippe und die Samen aus einer Hälfte des Chilis genommen habe und der Geschmack immer noch knallte, was mir gefiel. Der Ananasreis half, die Süße ein wenig auszugleichen und gab dem Gericht ein herzhaftes Gefühl. Die Butter war auf jeden Fall auffällig. Sowohl die grünen Bohnen als auch der Reis erforderten jeweils einen vollen Esslöffel und ich konnte es wirklich schmecken.
Nicht mein Lieblingsgericht, aber wenn Sie süße Mahlzeiten mögen, probieren Sie es aus!
Gebratenes Schweinefilet war ziemlich toll. Im Gegensatz zum Hühnchengericht stach jede Zutat für sich sehr gut hervor. Das Schweinefleisch war zart und voller Geschmack, das Gemüse war gut mit dem Schweinefleisch verbunden und das bisschen Tang aus der Sauce war ein schöner Bonus. Ich bin ein großer Fan davon, jede Zutat in meinen Mahlzeiten probieren zu können, anstatt dass die Mahlzeit wie eine Sauce schmeckt. Wenn Ihnen das auch gefällt, kann ich Ihnen dieses Gericht nur empfehlen!
Wie ich bereits sagte, bietet HelloFresh eine sehr detaillierte Nährwertliste, die für alle von Ihnen Diätetiker und Makrozähler da draußen großartig sein wird. Aber ich muss hier beachten, dass HelloFresh Ihnen nicht alles gibt. Ich bin oft neugierig auf Vitamine und Mineralien, die ich in meinem Essen konsumiere. Einige Service-Services für Essenslieferungen, die ich ausprobiert habe, liefern diese Informationen nicht (HelloFresh sicherlich nicht). Vielleicht ist es eine große Frage, meine Neugier zu stillen. Trotzdem denke ich, dass es wichtig ist, darauf hinzuweisen.
Hier ist die Aufschlüsselung für jedes der von mir zubereiteten Gerichte:
Sweet 'N' Smoky Chicken Cutlets mit Cherry Ancho BBQ Sauce, grünen Bohnen und Ananasreis
Kalorien: 620
Fett: 24 g
Protein: 36 g
Kohlenhydrate: 67 g
Gesättigte Fettsäuren: 13 g
Zucker: 23 g
Ballaststoffe: 4 g
Cholesterin: 135 mg
Natrium: 250 mg
Dieses Rezept ist ideal für jemanden, der etwas Kühnes und Süßes essen möchte. Dieses Gericht ist ziemlich zuckerhaltig, daher empfehle ich es niemandem, der auf die Zuckeraufnahme achtet oder versucht, die Menge der Kohlenhydrate, die sie essen, zu reduzieren. Die Kalorien sind meiner Meinung nach auch etwas hoch.
Gebratenes Schweinefilet mit Zitronenkartoffel und Zucchini-Hasch
Kalorien: 434
Fett: 13 g
Protein: 41 g
Kohlenhydrate: 41 g
Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Zucker: 6 g
Ballaststoffe: 8g
Natrium: 114 mg
Ich denke, dieses Gericht ist großartig für diejenigen, die jede Zutat in ihrem Gericht probieren möchten, ohne von Sauce überwältigt zu werden. Die Kalorien sind vernünftig und es ist ausgewogen zwischen Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß. Wenn Sie nach einem proteinreichen Gericht mit einer anständigen Menge an Ballaststoffen suchen, ist dies das Richtige für Sie.
HelloFresh ist also kein Unternehmen, das Ihre Hand auf Ihrem Weg zur Gewichtsreduktion halten wird. Es gibt nichts auf ihrer Website oder in der App, das Einzelpersonen dabei unterstützt, ein paar Pfund abzunehmen oder eine bestimmte Diät einzuhalten. Daher ist es schwer zu sagen, ob HelloFresh für Ihre Gewichtsabnahme gut wäre, ohne Ihre eigenen Nachforschungen anzustellen.
Wie bereits erwähnt, bietet HelloFresh jede Woche 15 Mahlzeiten zur Auswahl. Obwohl sie eine große Transparenz hinsichtlich der Nährstoffaufschlüsselung für das Lebensmittel bieten, gibt es nicht viele Optionen, nach denen Sie sortieren können, wenn Sie bestimmte Ernährungsparameter haben. Es gibt wöchentliche vegetarische Optionen, aber wenn Sie zum Beispiel Paleo, Keto oder glutenfrei sind, Es gibt keine Garantie, dass sie jede Woche etwas haben, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Sie können auch nicht nach kalorienarmen Optionen filtern.
Sie müssen selbst feststellen, ob die Mahlzeiten Ihren Zielen entsprechen, indem Sie sich die Nährwertinformationen ansehen, da diese nicht vorkategorisiert sind. Außerdem gibt es nicht viel Raum für Anpassbarkeit, wenn Sie beispielsweise nach etwas mit einem bestimmten Fett-Protein-Verhältnis suchen.
Fazit: Während HelloFresh-Mahlzeiten interessant und abwechslungsreich sind, ist der Service wahrscheinlich eine inkonsistente Wahl für Leute, die an einem Gewichtsverlustplan interessiert sind.
HelloFresh ist einer der günstigeren Essenslieferdienste, die ich gesehen habe. Ich bestellte zwei Mahlzeiten mit zwei Portionen in der Kategorie Classic. Es kam alles heraus, um ungefähr $ 7 zu sein.99 pro Portion zzgl. Versand. Ich habe andere Dienste gesehen, die 12 US-Dollar pro Portion verlangen, daher halte ich HelloFresh für ziemlich vernünftig. Das billigste, das ich bisher auf dem Markt gesehen habe, ist 4 US-Dollar.99. Ich fand auch die Portionsgrößen angemessen. Ich beendete jede meiner Mahlzeiten und fühlte mich satt.
Ein paar Dinge, die Sie über ihre Preisoptionen beachten sollten:
HelloFresh bietet viele Mahlzeiten, die einfach und schnell zuzubereiten sind und interessante / kühne Gaumen bieten. Ich denke, dieser Essensservice funktioniert am besten für Leute, die:
Generell liebe ich an HelloFresh, dass dieser Essensservice das Kochen sehr schnell und einfach macht. Aber um Ihnen mehr Details zu geben, werde ich auflisten, was meiner Meinung nach der positivste Aspekt dieses Essensservices war:
Andererseits hatte ich das Gefühl, dass HelloFresh den Ball in folgenden Bereichen fallen ließ:
Letztendlich war meine Erfahrung mit HelloFresh keineswegs umwerfend, aber ich denke, es ist ein anständiger Service.
Ich erhielt frische Produkte, die sehr einfach Schritt für Schritt zu befolgen waren, und hatte beide Mahlzeiten in weniger als 30 Minuten fertig zum Essen. Ich fand das ziemlich praktisch.
Ich war auch beeindruckt, dass HelloFresh äußerst detaillierte Nährwertinformationen zu jedem Gericht lieferte. Das ist in dieser Branche immer noch ziemlich selten.
Aber meiner Meinung nach ist HelloFresh nicht die beste Marke für Sportler oder alle, die versuchen, auf ihr Gewicht zu achten. Es gibt keine Möglichkeit, auf ihrer Website nach Ernährungspräferenzen oder -beschränkungen zu filtern. Ich habe mir auch ein Gericht ausgesucht, das überhaupt nicht zu meinem Gaumen passte. Diese rauchigen Hühnerschnitzel waren viel zu süß für meinen Geschmack und kamen mir nicht besonders gesund vor.
Das sind meine Imbissbuden, aber Sie könnten sich unterscheiden! Vielleicht suchen Sie nur nach einem Essensset-Service, der Ihnen hilft, Erfahrungen in der Küche zu sammeln. Oder vielleicht möchten Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten ein wenig aufpeppen und mit Familie und Freunden Spaß haben. In diesen Fällen ist HelloFresh möglicherweise das Richtige für Sie.
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