Gesundes Rezept Kotelettsalat mit Thunfisch
Sicher, gesunde Vollwertkost zu essen ist der erste Schritt zum Verbrennen Ihres Bauches. Aber um Fett zu verlieren, müssen Sie einfach ein Kaloriendefizit verursachen - das heißt, Sie nehmen weniger Kalorien auf, als Sie verbrennen. Glücklicherweise müssen kalorienarme Mahlzeiten trotz des schrecklich klingenden Namens nicht der Fluch Ihrer Existenz sein, wenn Sie versuchen, rechtzeitig zum Sommer zu zerreißen.
Dieser Salat (ja, ein Salat… Bär mit uns) ist mit köstlichen Vollwertkost wie Kartoffeln, Eiern, Bohnen und Thunfisch beladen, die Sie für weniger als 500 Kalorien satt halten. Nennen wir es Zauberei, Ernährung oder Fitness-Smarts. Nennen Sie es einfach keine Diät.
Zutaten
- 1/2 Tasse Tasse Zitronensaft
- 3/4 Tasse Olivenöl
- 1 EL frisch gehackte Thymianblätter
- 1 EL frisch gehacktes Basilikum
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Dijon-Senf
- 6 kleine rote Kartoffeln, geviertelt
- 3 Eier
- 8 Unzen gefrorene grüne Bohnen
- 2 mittelgroße Kopfsalate
- 3 (12 Unzen) Dosen weißer Thunfisch
- 1 Tasse geviertelte Traubentomaten
Richtungen
- Die Zutaten für die Vinaigrette in eine Shaker-Tasse geben und zum Mischen schütteln.
- Kartoffeln in einen Topf geben und mit 4 Liter Wasser bedecken. 15 Minuten kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- Während die Kartoffeln kochen, legen Sie die Eier (knacken Sie sie nicht) in einen anderen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser. Zum Kochen bringen, dann die Hitze abstellen und 12 Minuten stehen lassen. Eier in kaltem Wasser abspülen und schälen, dann in Scheiben schneiden.
- Legen Sie grüne Bohnen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und geben Sie 1⁄4 Tasse Wasser hinzu. 7 bis 10 Minuten in der Mikrowelle kochen.
- Salat abspülen und in kleine Stücke zerreißen. In eine Schüssel geben, dann andere Zutaten (außer Eier) hinzufügen und werfen. Eier darauf legen. Fügen Sie Vinaigrette hinzu, um zu schmecken.
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