Ich weiß nichts über dich, aber ich bin nicht sonderlich daran interessiert, jeden Morgen ein halbes Pfund Pferdefleisch mit Gurken zu essen. Dies ist, was Christian Thibaudeau uns sagt, dass er zum Frühstück isst und mehr Kraft für ihn hat, aber im Ernst, sautierte Scheiben Seabuscuit jeden Tag würden nach etwa der zweiten Woche ziemlich ermüdend werden. Das gilt natürlich für fast alles.
Was tun Sie also, wenn Sie keine gesunden Lebensmittel mehr haben und anfangen, Ihre Ernährung zu verabscheuen?? Pass auf, das ist was. Du machst dich bereit zu fallen Weg Wenn Sie dies tun, ist es zu einfach, den Schnellzug in die andere Richtung zu nehmen. Du kennst den, den ich meine. Das ist richtig, der Man Tit Express, mit Nonstop-Service nach Lardassville. Bleiben Sie also auf dem Wagen, bringen Sie Ihren Arsch in die Küche und probieren Sie noch heute einige dieser hervorragenden Rindfleischrezepte. Sie können Ihr Essen wirklich lieben und nackt gut aussehen.
Oh, und weil wir beide nackt gut aussehen wollen und Sei gesund, das Rindfleisch, nach dem wir in all diesen Rezepten suchen, ist grasgefüttert Rindfleisch. TC hat mehrere Artikel über die überwältigende Überlegenheit von grasgefüttertem Rindfleisch geschrieben, aber lassen Sie uns einen Rückblick geben.
Echtes Rindfleisch, das heißt grasgefüttertes Rindfleisch, ist ein echtes Naturkost. Es ist mit hochwertigem Protein, Omega-3-Fettsäuren und sogar konjugierter Linolsäure (CLA) gefüllt. Es ist auch niedrig in den Dingen, von denen Sie weniger brauchen: gesättigte Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren. Und es ist köstlich.
Ein grasgefütterter New Yorker Streifen, der praktisch von nützlichen Fettsäuren tropft.
Der mit Mais gefütterte Mist, den sie im Supermarkt verkaufen, ist kein echtes Rindfleisch. Es ist Gift, das wie Rindfleisch aussieht und schmeckt. Das Problem ist Mais. Und wie Sie vielleicht vermuten, steht die Regierung dahinter.
Rinder eignen sich hervorragend, um von Nahrungsmitteln mit hohem Zellulosegehalt wie Gras zu leben. Deshalb heißen sie Pflanzenfresser ("Grasfresser"). Wenn Sie Rindern eine Diät geben, die auf Mais, Sojabohnen und anderen Getreidearten basiert, werden sie fett und krank, genau wie Menschen. Das Fleisch wird mit entzündungsfördernden Omega-6-Fettsäuren und gesättigten Fettsäuren beladen. Die entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren sind praktisch nicht vorhanden.
In einer tatsächlichen freien Marktwirtschaft würde nur ein Idiot Mais anbauen, weil es ungefähr einen Dollar mehr kostet, einen Scheffel Mais zu produzieren, als der Mais wert ist. Und du kannst keine Schulden essen. In unserem Land jedoch die Regierung zahlt sich aus Bauern, um Mais zu züchten, den der Markt nicht will. Diese Subventionen haben zu einem enormen Überschuss an Mais geführt, der an Futterplätze verkauft und an fettleibige Couch-Potato-Kühe zwangsernährt wird.
Es dauert ungefähr 16 Pfund Mais und Soja, um gerade zu machen einerPfund getreidefüttertes Rindfleisch. Multiplizieren Sie das mit den Tausenden Tonnen Getreide, die jährlich in diesem Land produziert werden. Bei normalem Angebot und normaler Nachfrage würde es kein mit Mais gefüttertes Rindfleisch geben: Es ist nur möglich (womit wir „profitabel“ meinen), weil die staatlichen Subventionen jährlich etwa 5 Milliarden Dollar betragen.
Einfach ausgedrückt, die Regierung verwendet Ihre Steuergelder, um Landwirte und Viehzüchter zu bezahlen, die minderwertige Lebensmittel produzieren, die Sie tatsächlich vergiften. Denken Sie am 15. April darüber nach.
Die staatliche Regulierung ist größtenteils für das Problem des mit Mais gefütterten Junk-Food-Rindfleischs verantwortlich, aber wir, die Menschen, sind die Lösung, um das gesunde Fleisch zurückzubringen, das unsere Vorfahren gegessen haben und von dem sie lebten. Wir müssen eine Revolution an der Basis beginnen, indem wir grasgefüttertes Rindfleisch fordern und die zusätzlichen paar Dollar dafür bezahlen.
Es ist immer noch eine mühsame Aufgabe, im örtlichen Supermarkt gutes grasgefüttertes Rindfleisch zu finden. Sogar Whole Foods trägt es selten, obwohl Trader Joe es manchmal tut. Der beste Weg, um es lokal und zuverlässig zu bekommen, ist auf einem Bauernmarkt. Hier sind zwei großartige Websites, um eine in Ihrer Nähe zu finden: Eat Wild und die Farmers Market Search des USDA. Sie können Rindfleisch auch per Post bei Tropical Traditions bestellen.
Die meisten dieser Rezepte sind nicht superschnell, aber sie sindsuper effizient. Sie müssen nur einmal kochen, um drei bis fünf köstliche, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Alle können vergrößert werden, um noch mehr Mahlzeiten zuzubereiten, oder größere Portionen für größere Männer. Verwenden Sie nach Möglichkeit immer Bio-Zutaten, da diese besser für Geschmack, Ernährung und Umwelt sind.
Meine Freundin Tillie hat sich ein großartiges Puten-Chili-Rezept ausgedacht, das mit grasgefüttertem Rindfleisch in Bezug auf Ernährung und Geschmack noch besser ist. Dies ist ein einfaches, relativ schnelles Rezept, das mehrere Portionen Chili ergibt, die mit Omega-3-Fettsäuren, CLA, Protein, Ballaststoffen, grünem Gemüse und Geschmack gefüllt sind.
1.460 kcal für Charge, 167 kcal für Belag pro Charge: Teilen Sie es nach Ihren Zielen und Bedürfnissen auf. Zum Beispiel 3 Portionen = 650 kcal pro Portion.
Kartoffelpuffer sind köstlich, aber wie jede gebratene Stärke sind sie mit ziemlicher Sicherheit eine einfache Fahrkarte für den Man Tit Express. Ich habe sie jedoch schrecklich vermisst, also hat meine Mutter (segne ihr Herz) eine kohlenhydratarme Version aus Zucchini entwickelt. Sie sind grün, aber sie schmecken nicht grün. Sie schmecken einfach gut und sind sogar noch besser mit einem Schuss Sauerrahm und Apfelmus. Ich esse sie am liebsten auf der Seite eines schönen, mit Gewürzen eingeriebenen, mit Gras gefütterten Steaks. Mazel tov! Nicht dass saure Sahne und Steak auf demselben Teller genau koscher sind, aber wir geben Ihnen einen Pass.
2.365 kcal pro Charge Steak- und Zucchini-Latkes: Teilen Sie es nach Ihren Zielen und Bedürfnissen auf. Zum Beispiel 4 Portionen = 591 kcal pro Portion (einschließlich 1/4 Tasse Apfelsauce und 1 Esslöffel Sauerrahm auf grünen Kuchen).
Als ich Vegetarier war, mit Tölpeln, einer Geleerolle und ohne Muskeln, war Auberginenparmesan meine Lieblingsbeschäftigung in einem Restaurant. Als ich mich entschied, die Titten loszuwerden und etwas Masse einzupacken, brauchte ich einen Weg, um mein altes Lieblingsgericht zu genießen, ohne meinen Körper zu beeinträchtigen. Also rief ich meine Mutter an und sie kam mit diesem kohlenhydratarmen Auberginen-Parmesan-Rezept. Sie sagte vielleicht auch sie sollte meine Artikel schreiben. Oy vey!
Wie auch immer, dieses großartige neue Rezept enthält die Auberginen, den Käse und die Sauce, die ich liebe. Es hat auch viel hochwertiges tierisches Eiweiß und gesundes Fett, um mich groß und stark zu machen, ohne Panieren und Nudeln, um mich matschig und schläfrig zu machen. Danke Mutti.
2.754 kcal pro Charge: Teilen Sie es nach Ihren Zielen und Bedürfnissen auf. Zum Beispiel 4 Portionen = 688 kcal pro Portion.
Fast alle Eintopfrezepte verlangen, das Fleisch mit reichlich Weißmehl zu überziehen und es dann in großen Mengen Fett zu braten. Das enträtselt so ziemlich die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fleisch und Gemüse. Beim Braten von Weißmehl entsteht Acrylamid, das definitiv krebserregend ist.
Darüber hinaus enthalten Rindfleischeintöpfe in der Regel eine ganze Reihe Kartoffeln. Während das gut zu essen sein könnte, wenn Sie nur Gewichte heben, ist es keine so gute Idee, wenn Sie Körperfett zum Abnehmen haben. Aber Eintopf schmeckt ohne Kartoffeln nicht richtig. Rüben zur Rettung! Sie sind weiß, sie schmecken wie Kartoffeln in einem Eintopf und fast alle Kohlenhydrate sind aus Ballaststoffen.
Eines jedoch: Das Kochen von Eintöpfen dauert lange. Sie können es in etwa 20 Minuten in den Ofen bringen, aber es muss 2 bis 2 1/2 Stunden lang gekocht werden. Die gute Nachricht ist, dass Sie es nicht sehen, umrühren oder irgendetwas anderes müssen. Sie können ins Fitnessstudio fahren, heben und nach Hause fahren, ein schönes Nickerchen machen, arbeiten oder irgendetwas anderes, während es kocht. Sei einfach rechtzeitig zu Hause, um es aus dem Ofen zu nehmen.
2.524 kcal pro Charge: Teilen Sie es nach Ihren Zielen und Bedürfnissen auf. Zum Beispiel 5 Portionen = 505 kcal pro Portion.
Mit ein wenig Voraussicht können Sie ein absolut fantastisches Mittag-, Abendessen oder einen Snack genießen. Sie können das Rindfleisch marinieren, bevor Sie zur Arbeit gehen: Die Marinade dauert 5 Minuten. Sie könnten das Rindfleisch marinieren, bevor Sie ins Bett gehen, und es dann kochen, wenn Sie am nächsten Tag nach Hause kommen usw.
Servieren Sie dies mit einer Seite gedämpfter Zuckerschoten und beträufeln Sie die Erdnusssauce. Oder, wenn Sie gerade angehoben haben, probieren Sie es mit einer Seite geschnittener, gedämpfter Süßkartoffeln oder gutem alten braunen Reis.
2.491 kcal pro Charge: Teilen Sie es nach Ihren Zielen und Bedürfnissen auf. Zum Beispiel 4 Portionen = 649 kcal pro Portion, einschließlich 1 Tasse Erbsen (26 kcal pro Portion) und 3 Esslöffel Erdnusssauce. Es bleibt in der Regel immer Erdnusssauce übrig und der Alkohol kocht weg, so dass die tatsächliche Kalorienzahl tatsächlich niedriger ist.
Aber genug verdammte Rezepte! Geh raus und iss etwas Rindfleisch!
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