9 Rezepte für gesunde Schlafsäle

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Quentin Jones

9 Rezepte für gesunde Schlafsäle

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Westend61 / Getty

Wohnheimdiät

Die Anpassung an das College-Leben kann schwierig sein, umso mehr, wenn Sie Mamas Küche vermissen und den endlosen Vorrat an Essen im Speisesaal im Auge haben. Du fängst bereits an, den Neuling 15 zu fühlen, aber gib nicht auf, weil es möglich ist, einen nahrhaften Snack oder eine Mahlzeit in deinem Wohnheim zuzubereiten. Für den Anfang sind die meisten Schlafsäle mit einer voll ausgestatteten Küche ausgestattet. Sie benötigen lediglich einen Minikühlschrank und eine Mikrowelle. Und noch besser, Sie müssen bei diesen Rezepten nicht den Geschmack der Gesundheit vorziehen. Wir haben uns für Rezepte mit weniger als 300 Kalorien entschieden, die selbst für die fleißigsten Schüler schnell genug sind. 

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Beth D. Ja / Getty

Erdnussbutter und Banane über Nacht Hafer

Ein gesundes Frühstück zu machen, während Sie schlafen, scheint zu gut, um wahr zu sein, richtig? Falsch! Wir beginnen diese Rezeptsammlung im Schlafsaal mit einem nahrhaften und einfachen Frühstück, das sich buchstäblich selbst macht. Geben Sie einfach eine halbe Tasse altmodischen Hafers, eine halbe Tasse ungesüßte Mandelmilch, zwei Esslöffel Erdnussbutterpulver und die Hälfte einer zerdrückten, reifen Banane in einen kleinen Plastikbehälter für Lebensmittel. Dann mischen, kombinieren, abdecken und in den Minikühlschrank werfen. Sie werden mit einer dicken und füllenden Kombination aus cholesterinsenkenden Ballaststoffen und muskelaufbauendem Protein aufwachen. 

Was du brauchen wirst

1/2 Tasse altmodischer Hafer 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch2 EL Erdnussbutter1 / 2 pürierte, reife Banane 

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Krug Studios / Getty

Kürbiskuchenpudding

Dies ist kein gewöhnlicher Pudding, sondern dank herzgesunder Chiasamen weitaus nahrhafter. Kombinieren Sie eine halbe Tasse ungesüßte Mandelmilch, je zwei Esslöffel Chiasamen und Kürbiskonserven, einen halben Esslöffel Honig oder Ahornsirup und einen halben Teelöffel Kürbiskuchengewürz in einem kleinen Plastikbehälter für Lebensmittel. Lassen Sie es mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bis es eingedickt ist. Es ist nicht der Kürbiskuchen Ihrer Großmutter, aber er wird Sie sicher bis zur Thanksgiving-Pause festhalten.

Was du brauchen wirst

1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch2 EL Chiasamen2 EL Kürbiskonserven1 / 2 EL Honig oder Ahornsirup1 / 2 TL Kürbiskuchengewürz

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Adrien Fischer / EyeEm / Getty

Schokoladenbecher-Kuchen

Tassen sind mehr als nur ein Gefäß für Ihre morgendliche Tasse Joe. In Verbindung mit einer Mikrowelle können sie eine Backform und einen Ofen ersetzen. Machen Sie einfach einen Schokoladenkuchen mit 100 Kalorien und einer Portion in fünf Minuten oder weniger. Kombinieren Sie zuerst ein Eiweiß, eine Packung Stevia-Süßstoff, einen halben Teelöffel Backpulver und je zwei Esslöffel Vollkornmehl, ungesüßtes Kakaopulver und ungesüßte Vanille-Mandelmilch in einem Becher. Als nächstes Mikrowelle für etwa zwei Minuten oder so. Genießen Sie es selbst oder machen Sie zwei für Sie und Ihren Mitbewohner.

Was du brauchen wirst

1 Eiweiß1 Päckchen Stevia1 / 2 TL Backpulver2 EL Vollkornmehl2 EL ungesüßtes Kakaopulver2 EL ungesüßte Vanille-Mandelmilch

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Marie Kazalia / EyeEm / Getty

Kaffeetasse Quiche Lorraine

Stellen Sie den Becher noch nicht ganz weg. Bringen Sie die Aromen Frankreichs mit dieser leicht raffinierten, mikrowellengeeigneten Quiche Lorraine in Ihren Schlafsaal. Fügen Sie fünf zerkleinerte Vollkorn-Salzrunden zum Boden eines großen Kaffee- oder Suppenbechers hinzu und geben Sie eine Mischung aus zwei Eiern, je zwei Esslöffeln ungesüßter Mandelmilch und zerkleinertem Schweizer Käse, einer Scheibe Deli-Schinken und einem erweichten hinzu leichter, cremiger Schweizer Streichkäsekeil. Dann legen Sie es einfach für etwa drei Minuten in die Mikrowelle. 

Was du brauchen wirst

5 zerkleinerte Vollkorn-Salzrunden2 Eier, gemischt2 EL ungesüßte Mandelmilch2 EL geriebener Schweizer Käse1 Scheibe Deli Schinken1 cremiger, schweizerischer Streichkäsekeil

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kirin_photo / Getty

Brokkoli Cheddar Suppe

Wenn im Winter mitten im Studium Hunger aufkommt, klingt eine warme, käsige Suppe großartig. Aber lassen Sie die Panera-Brotschalen-Version hinter sich und halbieren Sie die Kalorien, indem Sie sie mit nur fünf Zutaten selbst herstellen. Kochen Sie eine Packung gefrorenen Brokkoli mit Dampfbeutel (gemäß den Anweisungen in der Packung) und legen Sie ihn beiseite. Kombinieren Sie in einer kleinen, mikrowellengeeigneten Schüssel eine Tasse ungesüßte Mandelmilch, einen Esslöffel Mehl und einen Hühnerbrühwürfel, einen Deckel und eine Mikrowelle, bis sie kocht und eingedickt ist. Fügen Sie ein Drittel der Tasse fettarmen Cheddar-Käses hinzu, rühren Sie bis zum Schmelzen und fügen Sie so viel Brokkoli hinzu, wie Sie möchten. Bewahren Sie den Rest des antioxidantienreichen Brokkolis für eine weitere Runde Suppe auf oder würzen Sie ihn und genießen Sie ihn sofort als Beilage.

Was du brauchen wirst

1 Pkg Dampf-in-Beutel-Brokkoli1 Tasse ungesüßte Mandelmilch1 EL Mehl1 Hühnerbrühwürfel1 / 3 Tasse fettarmer Cheddar-Käse

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Souders Studios / Getty

Avocado Eiersalat

Dies ist eine einfache und gesunde Variante eines klassischen Eiersalats, für den nur eine Schüssel und eine Gabel erforderlich sind.  Mischen Sie einfach die Hälfte einer Avocado mit vier vorgekochten, hart gekochten Eiern und mischen Sie sie mit zwei Esslöffeln fettarmem griechischem Joghurt, einem Teelöffel Senf sowie Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen. Sie erhalten zwei kräftige Portionen dieses muskelaufbauenden Eiersalats. Servieren wie es ist oder zwischen zwei Scheiben Vollkornbrot. 

Was du brauchen wirst

4 hart gekochte Eier2 EL fettarmer griechischer Joghurt1 TL Senf Salz und Pfeffer

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Bananen-Nuss-Riegel

Seien wir ehrlich; Sie werden höchstwahrscheinlich hier und da in einer Bar essen gehen, wenn Sie sich beeilen, um zu Ihrer nächsten Klasse zu gelangen. Anstatt ein Stück Kleingeld für vorverpackte, zuckerhaltige Versionen zu bezahlen, stellen Sie eine Charge No-Bake-Riegel mit nur drei Zutaten her. Alles, was Sie brauchen, sind eineinhalb Tassen Hafer, eine halbe Tasse Justins Maple Almond Butter und eine überreife Banane. Erwärmen Sie die Mandelbutter in der Mikrowelle, um sie zu erweichen, und mischen Sie sie dann mit den restlichen Zutaten, bis sie gut vermischt sind. Drücken Sie die Mischung in den Boden eines großen rechteckigen Vorratsbehälters für Lebensmittel aus Kunststoff und schneiden Sie sie in Riegel oder formen Sie sie in stangenförmige Stücke. Lassen Sie es in Ihrem Mini-Kühlschrank, bis es fest wird. Dieses Rezept macht ungefähr sechs bis acht Riegel, und jeder ist mit genug Protein und Ballaststoffen gefüllt, um Sie bis zu Ihrem nächsten langweiligen Vortrag festzuhalten. 

Was du brauchen wirst

1 1/2 Tasse Hafer 1/2 Tasse Justins Maple Almond Butter1 überreife Banane

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Quinoa Burrito Schüssel

Bringen Sie Ihre Burritoschale mit Quinoa auf ein ganz neues Niveau. Das Beste daran ist, dass Sie kein Kochfeld benötigen, um Quinoa zu kochen, und ja, Sie können es in der Mikrowelle tun. Kombinieren Sie dazu eine halbe Tasse gespülte Quinoa mit einer Tasse Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Decken Sie es ab und stellen Sie es fünf Minuten lang in die Mikrowelle, bis die Hälfte des Wassers absorbiert ist. Rühren Sie die Mikrowelle um und lassen Sie sie weitere zwei Minuten lang rühren (je nach Stärke Ihrer Mikrowelle kann dies länger dauern). Lassen Sie sie stehen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist, und machen Sie zwei Portionen. Wenn Sie einen Dosenöffner haben, belegen Sie ihn mit schwarzen Bohnen, Mais, Tomatenwürfeln, fettarmem Cheddar-Käse und einer Prise fettarmem griechischem Joghurt. Sie können die Quinoa auch mit Oliven, Traubentomaten, Spinat, fettarmem Feta und Balsamico-Vinaigrette für eine mediterrane Version belegen. Mit Quinoa sind die Möglichkeiten endlos.

Was du brauchen wirst

1/2 Tasse gespültes Quinoia1 Tasse WasserSchwarze BohnenGewürfelte TomatenCornReduzierter Cheddar-KäseDollop fettarmer griechischer Joghurt

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Catherine Douma / FOAP / Getty

Puten-Speck-Pita-Pizza

Anstatt auf die Lieferung von Pizza zu warten, sollten Sie Ihre nächtlichen Knabbereien mit einer gesünderen Version zügeln, die Sie direkt in Ihrer Mikrowelle zubereiten können. Eine Scheibe Putenschinken (gemäß den Anweisungen in der Packung) in die Mikrowelle geben, in kleine Stücke zerbröckeln und beiseite stellen. Mischen Sie einen Teelöffel trockenes Ranchgewürz mit zwei Esslöffeln fettarmem griechischem Joghurt und verteilen Sie ihn auf einer Vollkorn-Pita-Tasche. Dann die Pita mit dem zerbröckelten Truthahnspeck und einer viertel Tasse fettarmem Cheddar-Käse und einer Mikrowelle belegen, bis der Käse geschmolzen ist. Wenn Sie das Glück haben, einen Toaster in Ihrem Schlafsaal zu haben, verwenden Sie diesen, um stattdessen den Käse zu schmelzen.

Was du brauchen wirst

1 Scheibe Truthahnspeck1 TL Trockenranchgewürzmischung2 EL fettarmer griechischer Joghurt1 Vollkorn-Pita-Tasche 1/4 Tasse fettarmer Cheddar-Käse

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Wohnheimdiät

Die Anpassung an das College-Leben kann schwierig sein, umso mehr, wenn Sie Mamas Küche vermissen und den endlosen Vorrat an Essen im Speisesaal im Auge haben. Du fängst bereits an, den Neuling 15 zu fühlen, aber gib nicht auf, weil es möglich ist, einen nahrhaften Snack oder eine Mahlzeit in deinem Wohnheim zuzubereiten. Für den Anfang sind die meisten Schlafsäle mit einer voll ausgestatteten Küche ausgestattet. Sie benötigen lediglich einen Minikühlschrank und eine Mikrowelle. Und noch besser, Sie müssen bei diesen Rezepten nicht den Geschmack der Gesundheit vorziehen. Wir haben uns für Rezepte mit weniger als 300 Kalorien entschieden, die selbst für die fleißigsten Schüler schnell genug sind. 

Erdnussbutter und Banane über Nacht Hafer

Ein gesundes Frühstück zu machen, während Sie schlafen, scheint zu gut, um wahr zu sein, richtig? Falsch! Wir beginnen diese Rezeptsammlung im Schlafsaal mit einem nahrhaften und einfachen Frühstück, das sich buchstäblich selbst macht. Geben Sie einfach eine halbe Tasse altmodischen Hafers, eine halbe Tasse ungesüßte Mandelmilch, zwei Esslöffel Erdnussbutterpulver und die Hälfte einer zerdrückten, reifen Banane in einen kleinen Plastikbehälter für Lebensmittel. Dann mischen, kombinieren, abdecken und in den Minikühlschrank werfen. Sie werden mit einer dicken und füllenden Kombination aus cholesterinsenkenden Ballaststoffen und muskelaufbauendem Protein aufwachen. 

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse altmodischer Hafer
  • 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1/2 pürierte, reife Banane

Kürbiskuchenpudding

Dies ist kein gewöhnlicher Pudding, sondern dank herzgesunder Chiasamen weitaus nahrhafter. Kombinieren Sie eine halbe Tasse ungesüßte Mandelmilch, je zwei Esslöffel Chiasamen und Kürbiskonserven, einen halben Esslöffel Honig oder Ahornsirup und einen halben Teelöffel Kürbiskuchengewürz in einem kleinen Plastikbehälter für Lebensmittel. Lassen Sie es mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bis es eingedickt ist. Es ist nicht der Kürbiskuchen Ihrer Großmutter, aber er wird Sie sicher bis zur Thanksgiving-Pause festhalten.

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 2 EL Kürbiskonserven
  • 1/2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1/2 TL Kürbiskuchengewürz

Schokoladenbecher-Kuchen

Tassen sind mehr als nur ein Gefäß für Ihre morgendliche Tasse Joe. In Verbindung mit einer Mikrowelle können sie eine Backform und einen Ofen ersetzen. Machen Sie einfach einen Schokoladenkuchen mit 100 Kalorien und einer Portion in fünf Minuten oder weniger. Kombinieren Sie zuerst ein Eiweiß, eine Packung Stevia-Süßstoff, einen halben Teelöffel Backpulver und je zwei Esslöffel Vollkornmehl, ungesüßtes Kakaopulver und ungesüßte Vanille-Mandelmilch in einem Becher. Als nächstes Mikrowelle für etwa zwei Minuten oder so. Genießen Sie es selbst oder machen Sie zwei für Sie und Ihren Mitbewohner.

Was du brauchen wirst

  • 1 Eiweiß
  • 1 Päckchen Stevia
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Vollkornmehl
  • 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 EL ungesüßte Vanille-Mandelmilch

Kaffeetasse Quiche Lorraine

Stellen Sie den Becher noch nicht ganz weg. Bringen Sie die Aromen Frankreichs mit dieser leicht raffinierten, mikrowellengeeigneten Quiche Lorraine in Ihren Schlafsaal. Fügen Sie fünf zerkleinerte Vollkorn-Salzrunden zum Boden eines großen Kaffee- oder Suppenbechers hinzu und geben Sie eine Mischung aus zwei Eiern, je zwei Esslöffeln ungesüßter Mandelmilch und zerkleinertem Schweizer Käse, einer Scheibe Deli-Schinken und einem erweichten hinzu leichter, cremiger Schweizer Streichkäsekeil. Dann legen Sie es einfach für etwa drei Minuten in die Mikrowelle. 

Was du brauchen wirst

  • 5 zerkleinerte Vollkorn-Salzrunden
  • 2 Eier, gemischt
  • 2 EL ungesüßte Mandelmilch
  • 2 EL geriebener Schweizer Käse
  • 1 Scheibe Feinkostschinken
  • 1 cremiger, schweizer Streichkäsekeil

Brokkoli Cheddar Suppe

Wenn im Winter mitten im Studium Hunger aufkommt, klingt eine warme, käsige Suppe großartig. Aber lassen Sie die Panera-Brotschalen-Version hinter sich und halbieren Sie die Kalorien, indem Sie sie mit nur fünf Zutaten selbst herstellen. Kochen Sie eine Packung gefrorenen Brokkoli mit Dampfbeutel (gemäß den Anweisungen in der Packung) und legen Sie ihn beiseite. Kombinieren Sie in einer kleinen, mikrowellengeeigneten Schüssel eine Tasse ungesüßte Mandelmilch, einen Esslöffel Mehl und einen Hühnerbrühwürfel, einen Deckel und eine Mikrowelle, bis sie kocht und eingedickt ist. Fügen Sie ein Drittel der Tasse fettarmen Cheddar-Käses hinzu, rühren Sie bis zum Schmelzen und fügen Sie so viel Brokkoli hinzu, wie Sie möchten. Bewahren Sie den Rest des antioxidantienreichen Brokkolis für eine weitere Runde Suppe auf oder würzen Sie ihn und genießen Sie ihn sofort als Beilage.

Was du brauchen wirst

  • 1 pkg Dampf-in-Beutel-Brokkoli
  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • 1 EL Mehl
  • 1 Hühnerbrühwürfel
  • 1/3 Tasse fettarmer Cheddar-Käse

Avocado Eiersalat

Dies ist eine einfache und gesunde Variante eines klassischen Eiersalats, für den nur eine Schüssel und eine Gabel erforderlich sind.  Mischen Sie einfach die Hälfte einer Avocado mit vier vorgekochten, hart gekochten Eiern und mischen Sie sie mit zwei Esslöffeln fettarmem griechischem Joghurt, einem Teelöffel Senf sowie Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen. Sie erhalten zwei kräftige Portionen dieses muskelaufbauenden Eiersalats. Servieren wie es ist oder zwischen zwei Scheiben Vollkornbrot. 

Was du brauchen wirst

  • 4 hart gekochte Eier
  • 2 EL fettarmer griechischer Joghurt
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer

Bananen-Nuss-Riegel

Seien wir ehrlich; Sie werden höchstwahrscheinlich hier und da in einer Bar essen gehen, wenn Sie sich beeilen, um zu Ihrer nächsten Klasse zu gelangen. Anstatt ein Stück Kleingeld für vorverpackte, mit Zucker beladene Versionen zu bezahlen, stellen Sie eine Charge No-Bake-Riegel mit nur drei Zutaten her. Alles, was Sie brauchen, sind eineinhalb Tassen Hafer, eine halbe Tasse Justins Maple Almond Butter und eine überreife Banane. Erwärmen Sie die Mandelbutter in der Mikrowelle, um sie zu erweichen, und mischen Sie sie dann mit den restlichen Zutaten, bis sie gut vermischt sind. Drücken Sie die Mischung in den Boden eines großen, rechteckigen Plastikbehälters für Lebensmittel und schneiden Sie sie in Riegel oder formen Sie sie in stangenförmige Stücke. Lassen Sie es in Ihrem Mini-Kühlschrank, bis es fest wird. Dieses Rezept macht ungefähr sechs bis acht Riegel, und jeder ist mit genug Protein und Ballaststoffen gefüllt, um Sie bis zu Ihrem nächsten langweiligen Vortrag festzuhalten. 

Was du brauchen wirst

  • 1 1/2 Tasse Hafer
  • 1/2 Tasse Justins Ahorn-Mandelbutter
  • 1 überreife Banane

Quinoa Burrito Schüssel

Bringen Sie Ihre Burritoschale mit Quinoa auf ein ganz neues Niveau. Das Beste daran ist, dass Sie kein Kochfeld benötigen, um Quinoa zu kochen, und ja, Sie können es in der Mikrowelle tun. Kombinieren Sie dazu eine halbe Tasse gespülte Quinoa mit einer Tasse Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Decken Sie es ab und stellen Sie es fünf Minuten lang in die Mikrowelle, bis die Hälfte des Wassers absorbiert ist. Rühren Sie und Mikrowelle für weitere zwei Minuten (es kann länger dauern, je nachdem, wie stark Ihre Mikrowelle ist), und lassen Sie es sitzen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist, und machen Sie zwei Portionen. Wenn Sie einen Dosenöffner haben, belegen Sie ihn mit schwarzen Bohnen, Mais, Tomatenwürfeln, fettarmem Cheddar-Käse und einer Prise fettarmem griechischem Joghurt. Sie können die Quinoa auch mit Oliven, Traubentomaten, Spinat, fettarmem Feta und Balsamico-Vinaigrette für eine mediterrane Version belegen. Mit Quinoa sind die Möglichkeiten endlos.

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse gespült Quinoia
  • 1 Tasse Wasser
  • Schwarze Bohnen
  • Gewürfelte Tomaten
  • Mais
  • Fettarmer Cheddar-Käse
  • Dollop fettarmer griechischer Joghurt

Puten-Speck-Pita-Pizza

Anstatt auf die Lieferung von Pizza zu warten, sollten Sie Ihre nächtlichen Knabbereien mit einer gesünderen Version zügeln, die Sie direkt in Ihrer Mikrowelle zubereiten können. Eine Scheibe Putenschinken (gemäß den Anweisungen in der Packung) in die Mikrowelle geben, in kleine Stücke zerbröckeln und beiseite stellen. Mischen Sie einen Teelöffel trockenes Ranchgewürz mit zwei Esslöffeln fettarmem griechischem Joghurt und verteilen Sie ihn auf einer Vollkorn-Pita-Tasche. Dann die Pita mit dem zerbröckelten Truthahnspeck und einer viertel Tasse fettarmem Cheddar-Käse und einer Mikrowelle belegen, bis der Käse geschmolzen ist. Wenn Sie das Glück haben, einen Toaster in Ihrem Schlafsaal zu haben, verwenden Sie diesen, um stattdessen den Käse zu schmelzen.

Was du brauchen wirst

  • 1 Scheibe Truthahnspeck
  • 1 TL trockene Ranch-Gewürzmischung
  • 2 EL fettarmer griechischer Joghurt
  • 1 Vollkorn-Pita-Tasche
  • 1/4 Tasse fettarmer Cheddar-Käse

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