Alkoholische Getränke sollen Ihnen helfen, sich zu entspannen, aber das bedeutet nicht, dass Ihre Ernährung auch auf die langsame Spur kommen muss.
Viele der angeblichen gesundheitlichen Vorteile des Alkoholkonsums werden nur in „moderaten“ Mengen gesehen: ein Getränk pro Tag für Frauen (12 Unzen Bier, 5 Unzen Wein oder 1.5 Unzen Spirituosen). Ein mäßiger Alkoholkonsum kann „das HDL-Cholesterin [gut] erhöhen, die Insulinsensitivität verbessern und die Ammationsmarker reduzieren“, sagt Vasanti Malik, ein Wissenschaftler für Ernährung bei Harvard's T.H. Chan School of Public Health.
Das Bild ist jedoch nicht nur Rosé. Alkohol kann auch die Glukoseproduktion beeinträchtigen. Da er schnell von der Leber verarbeitet wird, beeinträchtigt er auch den Fettabbau in Ihrer Leber, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. "Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie mindestens 600 µg Folsäure pro Tag erhalten, da Alkohol die Absorption blockiert, was sich auf das Krebsrisiko auswirken kann", sagt Malik.
Abgesehen von Laster und Tugenden, wenn Sie etwas trinken möchten, erfahren Sie hier, wie Sie auch während Ihrer Ausfallzeit auf Ihrer Diät bleiben können.
4 Möglichkeiten zu trinken, ohne Ihre Ernährung zu ruinieren
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Giacomo Galeotti / EyeEm / Getty
In begrenzten Studien wurde gezeigt, dass Wodka zusammen mit Rotwein das Herz schützt. Wieder andere Studien zeigen, dass Wodka im Vergleich zu Rotwein zum Zelltod im Lebergewebe führen kann, sodass die Vorteile nicht schlüssig sind.Das Gute ist, dass die meisten Spirituosen (einschließlich Whisky, Rum und Tequila) aufgrund des Destillationsprozesses wenig bis gar keinen Zucker oder Kohlenhydrate und etwa 100 Kalorien pro Portion enthalten. Ein Hinweis für Ihren Noggin: Der Hauptschuldige für Kater ist Ethanol, das jeder Alkohol enthält, aber Kongenere (chemische Verbindungen, die Kater verschlimmern) können in dunkleren Spirituosen und Weinen bis zu 40-mal höher sein als in Wodka. Und beachten Sie den Mixer: „Um Blutzuckerspitzen zu vermeiden, lassen Sie Mixgetränke mit Saft, Soda oder Sirup aus“, sagt Malik. Trinken Sie es stattdessen mit Selters oder kalorienarmem Wasser.Probieren Sie für fitter Schlucke den glutenfreien und schockierend kalorienarmen 50-pro-Unze-Mager-Wodka (Leancocktails.com) und kalorienarmer Mischer Sparkling Ice (funkelnd.com).
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M. Okimoto & G. Kaye / Getty
Untersuchungen haben ergeben, dass ein moderater Bierkonsum zu weniger Kater führt als das Trinken von Wein oder Spirituosen. Es kann auch helfen, vor Neurodegeneration zu schützen. Auf der positiven Seite enthält dunkles Bier tatsächlich weniger Kalorien (und einen geringeren Alkohol- und Zuckergehalt) als seine leichteren Gegenstücke.Bei Bieren kommt es unter dem Strich auf den Alkoholgehalt an. Laut Craftbeer.com, je höher der Alkohol, desto mehr Maltose (eine Art Zucker) wird verwendet und desto höher ist der Kaloriengehalt des Gebräus.Budweiser Select 55 hat nur 55 Kalorien und 1.8 Gramm Kohlenhydrate pro 12-Unzen-Flasche (select55.com).
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Thomas Winz / Getty
Apfelwein ist von Natur aus glutenfrei und wird aus Äpfeln, Birnen oder sogar Beeren hergestellt. Das bedeutet, dass es möglicherweise mehr Antioxidantien enthält als Ihr Lieblingsbier, aber das bedeutet auch, dass es einen höheren Zuckergehalt haben kann. Genau wie Wein, je länger er fermentiert, desto weniger Zucker hat er und desto trockener wird er.Um Zucker aus Ihrer Ernährung zu entfernen, suchen Sie nach trockenem Apfelwein wie Citizen Cider Wit's Up (Citizencider.com), die 5 hat.9 Vol .-% Alkohol und nur 2 Gramm Kohlenhydrate in 16 Unzen. Es enthält jedoch eine etwas höhere Anzahl an Kalorien mit 155 Kalorien pro Dose. Vergleichen Sie das mit 97 Kalorien in einer typischen 1.5-Unzen-Portion 80-prozentigen Gin, Wodka, Rum oder Whisky; oder zu 121 bis 125 Kalorien in 5 Unzen Weiß- oder Rotwein. Auf der positiven Seite ist es umso trinkbarer, je niedriger die Kohlenhydratzahl ist, wenn Sie eine Ketodiät befolgen und eine Erkältungsdiät benötigen.
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Bastian Lizut / EyeEm / Getty
Rotwein wurde mit einem verringerten Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien kann auch zum Schutz vor oxidativem Stress beitragen. Es wurde gezeigt, dass das Antioxidans Resveratrol, das in der Haut roter Trauben enthalten ist, schädliches Bauchfett (bekannt als weißes Fett) durch fettleibig reduzierendes braunes Fett ersetzt. Weißwein ist dagegen mit einem höheren Rosacea-Gehalt verbunden.Wenn lauernder Zucker Ihr Hauptanliegen im Mittelteil ist, ist es am wichtigsten, ob Sie nach trocken oder süß greifen. Knochentrockene Rot- oder Weißweine können weniger als 1 Gramm Zuckerkalorien in einem 5-Unzen-Glas enthalten. trocken, null bis 6 cals; nicht trocken, 6 bis 21 cals; süß (wie Moscato und Riesling), 21 bis 72 cals; und sehr süß (Dessertweine), 72 bis 130 cals. Leider müssen Winzer keine Nährwertangaben kennzeichnen. Der beste Weg, um Ihren Lieblingsjahrgang dünn zu machen, besteht darin, ein technisches Blatt aus dem Weingut zu finden.Versuchen Sie für ein fitteres Rot Skinnygirl Pinot Noir (Skinnygirlcocktails.com), die 100 Kalorien pro 5-Unzen-Portion hat; oder Weight Watchers-zugelassener Cense Rosé Wein, der nur 85 Kalorien pro 5 Unzen enthält (Censewines.com).
Zurück zum IntroIn begrenzten Studien wurde gezeigt, dass Wodka zusammen mit Rotwein das Herz schützt. Wieder andere Studien zeigen, dass Wodka im Vergleich zu Rotwein zum Zelltod im Lebergewebe führen kann, sodass die Vorteile nicht schlüssig sind.
Das Gute ist, dass die meisten Spirituosen (einschließlich Whisky, Rum und Tequila) aufgrund des Destillationsprozesses wenig bis gar keinen Zucker oder Kohlenhydrate und etwa 100 Kalorien pro Portion enthalten. Ein Hinweis für Ihren Noggin: Der Hauptschuldige für Kater ist Ethanol, das jeder Alkohol enthält, aber Kongenere (chemische Verbindungen, die Kater verschlimmern) können in dunkleren Spirituosen und Weinen bis zu 40-mal höher sein als in Wodka. Und beachten Sie den Mixer: „Um Blutzuckerspitzen zu vermeiden, lassen Sie Mixgetränke mit Saft, Soda oder Sirup aus“, sagt Malik. Trinken Sie es stattdessen mit Selters oder kalorienarmem Wasser.
Probieren Sie für fitter Schlucke den glutenfreien und schockierend kalorienarmen 50-pro-Unze-Mager-Wodka (Leancocktails.com) und kalorienarmer Mischer Sparkling Ice (funkelnd.com).
Untersuchungen haben ergeben, dass ein moderater Bierkonsum zu weniger Kater führt als das Trinken von Wein oder Spirituosen. Es kann auch helfen, vor Neurodegeneration zu schützen. Auf der positiven Seite enthält dunkles Bier tatsächlich weniger Kalorien (und einen geringeren Alkohol- und Zuckergehalt) als seine leichteren Gegenstücke.
Bei Bieren kommt es unter dem Strich auf den Alkoholgehalt an. Laut Craftbeer.com, je höher der Alkohol, desto mehr Maltose (eine Art Zucker) wird verwendet und desto höher ist der Kaloriengehalt des Gebräus.
Budweiser Select 55 hat nur 55 Kalorien und 1.8 Gramm Kohlenhydrate pro 12-Unzen-Flasche (select55.com).
Apfelwein ist von Natur aus glutenfrei und wird aus Äpfeln, Birnen oder sogar Beeren hergestellt. Das bedeutet, dass es möglicherweise mehr Antioxidantien enthält als Ihr Lieblingsbier, aber das bedeutet auch, dass es einen höheren Zuckergehalt haben kann. Genau wie Wein jedoch, je länger er fermentiert, desto weniger Zucker hat er und desto trockener wird er.
Um Zucker aus Ihrer Ernährung zu entfernen, suchen Sie nach trockenem Apfelwein wie Citizen Cider Wit's Up (Citizencider.com), die 5 hat.9 Vol .-% Alkohol und nur 2 Gramm Kohlenhydrate in 16 Unzen. Es enthält jedoch eine etwas höhere Anzahl an Kalorien mit 155 Kalorien pro Dose. Vergleichen Sie das mit 97 Kalorien in einer typischen 1.5-Unzen-Portion 80-prozentigen Gin, Wodka, Rum oder Whisky; oder zu 121 bis 125 Kalorien in 5 Unzen Weiß- oder Rotwein. Auf der positiven Seite ist es umso trinkbarer, je niedriger die Kohlenhydratzahl ist, wenn Sie eine Ketodiät befolgen und eine Erkältungsdiät benötigen.
Rotwein wurde mit einem verringerten Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien kann auch zum Schutz vor oxidativem Stress beitragen. Es wurde gezeigt, dass das Antioxidans Resveratrol, das in der Haut von roten Trauben enthalten ist, schädliches Bauchfett (bekannt als weißes Fett) durch fettleibiges braunes Fett ersetzt. Im Gegensatz dazu ist Weißwein mit einem höheren Rosacea-Gehalt verbunden.
Wenn lauernder Zucker Ihr Hauptanliegen im Mittelteil ist, ist es am wichtigsten, ob Sie nach trocken oder süß greifen. Knochentrockene Rot- oder Weißweine können weniger als 1 Gramm Zuckerkalorien in einem 5-Unzen-Glas enthalten. trocken, null bis 6 cals; nicht trocken, 6 bis 21 cals; süß (wie Moscato und Riesling), 21 bis 72 cals; und sehr süß (Dessertweine), 72 bis 130 cals. Leider müssen Winzer keine Nährwertangaben kennzeichnen. Der beste Weg, um Ihren Lieblingsjahrgang dünn zu machen, besteht darin, ein technisches Blatt aus dem Weingut zu finden.
Versuchen Sie für ein fitteres Rot Skinnygirl Pinot Noir (Skinnygirlcocktails.com), die 100 Kalorien pro 5-Unzen-Portion hat; oder Weight Watchers-zugelassener Cense Rosé Wein, der nur 85 Kalorien pro 5 Unzen enthält (Censewines.com).
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