3 Diät-freundliche Dip-Rezepte

1) Thunfisch-Tapenade 

Zutaten:

• 1 6-Unzen-Dosen Stück leichten Thunfisch in Wasser verpackt
• 1 TL rote Zwiebel, fein gehackt
• Prise schwarzen Pfeffer
• 2 EL Olivenöl Mayonnaise
• 8 Weizen verdünnt Cracker

Richtungen: 

Alle Zutaten außer Crackern in einer Schüssel vermischen und gut vermischen. Mit Crackern servieren. 

Macht: 8 Portionen 

• Kalorien: 145
• Fett: 4 g
• Gesättigtes Fett: 1 g
• Kohlenhydrate: 4g
• Faser: 0 g
• Protein: 22 g

2) Spinat-Dip

Zutaten: 

• 16 Unzen frischer Spinat, gekocht oder blanchiert, oder eine 10-Unzen-Packung gefrorener Spinat, aufgetaut
• 1 Knoblauchzehe
• ¼ Tasse Frühlingszwiebel, gehackt
• 1⁄8 TL weißer Pfeffer
• ⅔ Tasse fettarme Sauerrahm
• ⅔ Tasse fettarme Mayonnaise
• ½ TL getrockneter Thymian
• 10 Scheiben Karotten, Paprika und Sellerie

Richtungen:

Kombinieren Sie Spinat, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in einer Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie fein gehackt sind. In eine Rührschüssel geben und weißen Pfeffer, Sauerrahm, Mayonnaise und Thymian hinzufügen. Gut mischen. Vor dem Servieren mit Rohkost mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern.

Macht: 10 Portionen 

• Kalorien: 65
• Fett: 4 g
• Gesättigtes Fett: 1 g
• Kohlenhydrate: 6g
• Faser: 0 g
• Protein: 1 g

3) Garnelen-Avocado-Mousse

Zutaten:

• ½ reife Avocado, püriert
• ½ kleine Limette
• 1 TL Dijon-Senf
• 1⁄8 TL Salz
• 1⁄8 TL schwarzer Pfeffer
• 1⁄8 Tasse saure Sahne
• 1 TL gehackte Petersilie
• 6 Unzen gekochte Garnelen (gekocht und dann in einer Küchenmaschine gehackt) plus eine ganze zum Garnieren
• 10 Wasa Mehrkorncracker

Richtungen: 

Alle Zutaten außer Crackern mischen und kräftig umrühren, bis die Mischung eine schaumartige Textur hat. Mit Crackern servieren.

Macht: 10 Portionen 

• Kalorien: 800 
• Fett: 2 g
• Gesättigtes Fett: 1 g
• Kohlenhydrate: 10g
• Faser: 3g
• Protein: 5 g