10 einfache und nahrhafte kohlenhydratarme Lebensmittel-Swaps

Um die Ergebnisse einer Diät zu ernten, müssen Sie zuerst die Arbeit einsetzen. Das Festhalten an einem Plan für gesunde Ernährung sollte sich jedoch nicht als lästige Pflicht anfühlen, und Ihre Liste der von der Diät zugelassenen Lebensmittel sollte voller Dinge sein, die Sie tatsächlich genießen werden. Zum Glück gibt es viele kohlenhydratarme Lebensmitteloptionen, die einen Nährwert enthalten und trotzdem gut schmecken.

Das Essen, das Sie essen, kann einen langen Weg gehen - schließlich sind Sie das, was Sie essen. Aus diesem Grund haben wir eine Liste mit einfachen, nahrhaften und köstlichen kohlenhydratarmen Lebensmitteln zusammengestellt, die Sie ohne großen Aufwand oder Opfer in Ihre Ernährung einbauen können. Klicken Sie sich durch, um sich von Lebensmitteln inspirieren zu lassen. 

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9 Mythen über die ketogene Ernährung

Wir stellen den Rekord auf die Mythen rund um diesen Ernährungstrend.

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Salat statt Brot

Egal, ob es Taco-Dienstag oder ein Sandwich zum Mittagessen ist, Sie können immer noch genießen, was sich in der Schale oder zwischen den Brotscheiben befindet. Verwenden Sie Salat für Taco-Muscheln, Wraps oder als geschnittenes Brot, um klassische Mahlzeiten zu genießen. Ein Salatblatt enthält 0.5 Gramm Kohlenhydrate und nur vier Kalorien. 

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Blumenkohlreis für Reis, Pizza und Kartoffelpüree

Reis passt zu allem, ist aber kohlenhydratreicher und kann das Gewicht erhöhen. Wählen Sie Blumenkohlreis für Pfannengerichte oder machen Sie daraus eine Pizzakruste. Sie machen Ihren eigenen, indem Sie einen Blumenkohlkopf reiben oder ihn kaufen, der bereits in der Tiefkühlabteilung zubereitet wurde. Green Giant und Bird's Eye sind beliebte gefrorene Blumenkohlprodukte, aus denen Reis, Pizzakruste und Kartoffelpüree hergestellt werden. Sie können sogar QUEST's Thin Crust Pizza probieren, die sechs Gramm Nettokohlenhydrate pro Portion enthält.

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Spaghettikürbis und vegetarische Nudeln für Pasta

Angst vor einer Kohlenhydratüberladung mit Nudeln? Probieren Sie Spaghettikürbis oder vegetarische Nudeln. Sie können es selbst basteln oder im Tiefkühlbereich kaufen. Green Giant bietet eine Reihe von vegetarischen Spiralen an: Butternusskürbis, Rüben, Zucchini und Karotten. 

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Grünkohl-Chips für Chips

Sparen Sie sich Fett, Salz und Kohlenhydrate, indem Sie Grünkohlchips herstellen. Legen Sie Grünkohl, Olivenöl und ein Gewürz Ihrer Wahl auf ein Backblech und backen Sie die Grünkohlstücke 5-10 Minuten lang bei 350 ° F. Wenn Sie kein Koch sind, finden Sie Grünkohlchips in Ihrem örtlichen Supermarkt. Halten Sie Ausschau nach diesen Markennamen: Rhythm, The Better Chip, Simply 7 und Made in Nature. 

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Brian Klutch

Pilzkappen anstelle von Brötchen

Lust auf einen Burger? Sie können es ohne Brötchen haben oder eine Portobello-Pilzkappe als Brötchen verwenden. Zwei Pilzkappen sind 8 Gramm Kohlenhydrate. 

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Chia-Samen anstelle von Hafer

Sie haben Angst, Ihre morgendliche Haferflocken-Routine zu beenden? Geben Sie Chiasamen einen Versuch, Ihren Morgenhafer zu ersetzen. Fast alle Kohlenhydrate in Chiasamen sind Ballaststoffe, wodurch Sie sich länger voll fühlen. Sie enthalten auch Omega-3-Fettsäuren und sind reich an Kalzium und Antioxidantien. Probieren Sie für ein keto-freundliches Frühstück dieses Rezept von Perfect Keto.

Siehe auch: 10 Keto-freundliches Frühstück

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Stevia für Zucker

Tauschen Sie Zucker gegen Stevia aus. Ein Teelöffel Stevia enthält 2.3 Gramm Kohlenhydrate, und dieses Lebensmittel kann in Ihrem Morgenkaffee und zum Backen verwendet werden. 

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Mandelmehl für Weißmehl

Wenn Sie etwas backen möchten, verwenden Sie Mandelmehl anstelle des normalen Weißmehls. Jede viertel Tasse Mandelmehl enthält 3 Gramm Kohlenhydrate und enthält mehr hochwertige Fette. 

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Mandelmilch für normale Milch

Magermilch enthält 12 Gramm Kohlenhydrate und 12 Gramm Zucker im Vergleich zu Mandelmilch, die nur 1 enthält.5 Gramm Kohlenhydrate und 0 Gramm Zucker. Sparen Sie sich morgens mit einem Glas Mandelmilch oder Ihren Protein-Shakes. 

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Gurkenscheiben statt Cracker

Cracker sind ein klassischer Grundnahrungsmittel für Snacks, aber sie enthalten eine beträchtliche Menge an Kohlenhydraten - 21 Gramm pro vier Quadrate. Vier Gurkenscheiben enthalten nur 0.8 Gramm Kohlenhydrate. Geben Sie Gurkenscheiben eine lustige Note, indem Sie Guacamole darüber geben, oder verwenden Sie sie als Sandwichscheiben.