Wahrscheinlich sind Sie sich der Tatsache bewusst, dass Koffein eine Leistungssteigerung darstellt. Die weltweit am häufigsten verwendete „Droge“ hat in einer Studie nach der anderen gezeigt, dass sie Athleten hilft, schneller zu laufen, härter zu fahren, mehr zu heben und höher zu springen. Aber die Zeiten, in denen man darauf gewartet hat, dass ein Barista Ihren Namen ruft, sind vorbei.
Zuletzt wurde in einer 2016 veröffentlichten Studie in der Zeitschrift für Kraft- und Konditionierungsforschung, Neun Männer wurden im Kniebeugen- und Bankdrücken getestet, um die Auswirkungen der Aufnahme von Koffein auf die Leistung von Krafttraining zu ermitteln. Einnahme von Kaffee oder Kaffee plus Koffein vs. Bei einem Placebo konnten die Testpersonen in der Hocke signifikant mehr Gewicht heben, es gab jedoch keine signifikanten Unterschiede im Gesamtgewicht in der Bank. Die Studie ergab, dass Kaffee und entkoffeinierter Kaffee plus Koffein die Leistung bei einer Widerstandsübung verbessern können.
In den letzten Jahren ist Koffein in allen Arten von Sporttreibstoffen aufgetaucht, von Gelen bis zum Kauen. Und die neueste Versandmethode verspricht einen noch schnelleren Ruck: Kaugummi. Run Gum, hergestellt von dem zweifachen Olympianer Nick Symmonds, enthält 50 mg Koffein pro Stück sowie Taurin (eine Aminosäure in Fleisch und Fisch, die die Entwicklung des Gehirns unterstützt) und B-Vitamine. Das ergibt eine zweiteilige Portion, die ungefähr so viel Koffein enthält wie eine normale Tasse Joe. Jolt Energy Gum enthält 40 mg Koffein pro Stück plus Guarana (ein südamerikanischer Samen mit doppelt so viel Koffein wie Kaffee) und Ginseng. Military Energy Gum enthält 100 mg Koffein pro Stück.
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Warum Kaugummi?? "Es [absorbiert] schneller als Kaffee oder Gele", sagt Asker Jeukendrup, Ph.D., Professor für Bewegungsstoffwechsel an der Loughborough University in den USA.K. und ein führender Forscher für Koffein und Trainingsleistung. Das Koffein wird direkt durch die Wangenschleimhaut in den Blutkreislauf aufgenommen. Darüber hinaus kann die Absorption durch die Haut die Bioverfügbarkeit erhöhen und Ihnen mit weniger Milligramm mehr Schwung verleihen. Es hat sich auch gezeigt, dass das Kauen jeglicher Art von Kaugummi die Wachsamkeit erhöht, den Stress verringert und die Leistung verbessert.
Bisher sehen die Daten vielversprechend aus. Eine kürzlich aus Neuseeland durchgeführte Studie ergab, dass koffeinhaltiger Kaugummi den Radfahrern einen stärkeren Endschub verlieh und ihre Leistung während der letzten 10 km eines 30 km langen Trainings um fast 4% erhöhte.
Es muss noch mehr Forschung betrieben werden, um den idealen Zeitpunkt und die ideale Dosierung herauszufinden. In einer Studie aus dem Jahr 2010, in der Athleten fünf Minuten vor dem Durchführen von Intervallen ein Stück knallten, wurde eine Leistungsverbesserung von 6% festgestellt, während in der neuseeländischen Studie festgestellt wurde, dass es etwa 20 Minuten dauerte, bis das Koffein in Gang kam. Obwohl das Koffein stimuliert, deutet die Forschung darauf hin, dass eine Toleranz gegenüber Koffein bei täglicher Einnahme in nur vier Tagen auftreten kann.
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Aber ein Stück Gummi funktioniert möglicherweise nicht für alle. Die neuseeländischen Forscher stellten fest, dass koffeinhaltiger Kaugummi zwar die Fahrradleistung verbesserte, jedoch nur 13 Probanden den Schub erlebten. In der Zwischenzeit reagierten fünf negativ und reagierten nicht. Die Forscher vermuten, dass die Variabilität durch Unterschiede in der Art und Weise verursacht werden kann, wie Menschen Koffein metabolisieren, ähnlich wie eine Person das Abendessen mit einem Cappuccino abschließen und wie ein Baby schlafen kann, während eine andere die Nervosität bekommt.
Um Ihren idealen Kick zu finden, empfiehlt Jeukendrup, mit niedrigeren Dosen zu beginnen und zu experimentieren.
"Koffein arbeitet mit nur 3 Milligramm pro Kilogramm", sagt er. Probieren Sie es aus, wenn der Einsatz niedrig ist, während eines Trainingslaufs oder einer Fahrt - idealerweise wenn Sie Zugang zu Toiletten haben, da Koffein die Verdauung beeinflusst. Und vergessen Sie nicht zu hydratisieren. Während das Wasser im Kaffee seine entwässernde Wirkung ausgleicht, ist dies bei koffeinhaltigem Gummi nicht der Fall.
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