Was ist gesünder Füllung oder Kartoffelpüree?

2147
Michael Shaw
Was ist gesünder Füllung oder Kartoffelpüree?

Come Thanksgiving, es gibt keine Debatte darüber, dass die Türkei im Mittelpunkt steht. Komm schon, der Feiertag wird sogar als Türkei-Tag bezeichnet. Aber von den beiden hochrangigen Nebenspielern - das wären natürlich Kartoffelpüree und Füllung -, die Sie auffüllen sollten? 

Es ist eigentlich ein Kinderspiel, sagt Amy Goodson, eine in Dallas registrierte Diätassistentin. "Jedes Mal, wenn Sie mit einem Brotprodukt im Vergleich zu einem ganzen Lebensmittel beginnen, wird das Brotprodukt besser verarbeitet", sagt sie. Die Füllung basiert normalerweise auf Weißbrot oder Maisbrot, die beide reich an Kohlenhydraten und arm an Ballaststoffen sind, und das Gericht wird dank der gesamten Brühe, aus der es hergestellt wird, schnell zu einer Natriumbombe. Wenn Sie eine verpackte Mischung verwenden, können Sie auch MSG und Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt zur Liste der Nachteile der Füllung hinzufügen. 

Während Kartoffelpüree-Rezepte oft Milch und Butter enthalten, gibt es mehr Potenzial, das Gericht zu einer gesünderen Wahl zu machen, erklärt Goodson. Sie empfiehlt, 2% Milch gegen Vollmilch einzutauschen und mit einem Kraut wie Rosmarin oder etwas Knoblauch Geschmack zu verleihen, damit Sie weniger Salz verwenden können. Goodsons letzter Tipp: „Die Kartoffeln mit den Schalen zerdrücken. Das erhöht den Fasergehalt.” 

Trainingsroutinen

Das ultimative Workout, um schlank zu bleiben, während Sie schweinchen Ou…

Vermeiden Sie es, in diesem Urlaub mit diesem Ult-Workout wie ein Ballon in die Luft zu jagen

Artikel lesen

Füllung

  • Kalorien: 356
  • Protein: 6 g
  • Faser: 43 g
  • Fett: 17 g

Kartoffelpüree

  • Kalorien: 237
  • Protein: 4 g
  • Faser: 3g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Fett: 9 g

Und der Gewinner ist… Kartoffelpüree!


Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.